1月31日，2018中國餐飲創新年會，全國最優秀的餐飲人將在這里集結，一起尋找餐飲新風向，定義餐飲新格局！
◎內參君
當90后登場、00后正在路上，你如何準確把握主流消費者的變換和需求？
酸菜魚、辣椒炒肉、肥腸粉、水煮肉片……當各種“國民菜”單品店如冉冉升起的新星，品類的品牌化成為當下餐飲業最大的機會，你是否找到了屬于自己的藍海？
當外賣成為你不得不做的必選項、線下店又成為互聯網巨頭們跑馬圈地的新目標，你如何捋清堂食和外賣的關系？
當你的競爭對手從隔壁老王變成外賣、便利店、咖啡店、酒館乃至花店、家具店，你是否看懂了“餐飲新零售+N”？
當餐飲業的競爭從口味之爭進入品牌之爭、運營力之爭、組織力之爭，你需要完成哪些自我進化？
…………
1月31日，北京，餐飲老板內參“2018中國餐飲創新年會暨中國餐飲創新力100年度頒獎盛典”（點擊這里了解詳情），讓我們一起，回答時代給餐飲業的命題，尋找餐飲人的進化路徑。
這可能是本年度餐飲業規格最高、含金量最高、量級最重、密度最大的一次線下活動。參與這次盛會的有——
馳騁多年的行業老將：麥當勞、海底撈、西貝、巴奴、鄉村基、老鄉雞……將悉數登場；
近年躥紅的品類黑馬：喜茶、樂凱撒……將一 一亮相；
國民小吃的代表：楊國福麻辣燙，楊銘宇黃燜雞米飯……以及米線品類的佼佼者；
出海開店的先行者：甘其食、莆田……將和海外中餐協會共論出海之道；
還有上榜年度中國餐飲創新力100的代表…………
最重要的是，在報名的企業中，有低調的大牛，有區域隱形冠軍，有剛剛站穩腳跟的新品牌，更多的是銳意進取的來自全國各地的草根餐飲創業者……他們真正代表了中國餐飲最有勇氣、創造力、生命力的部分。
行業老將、品類黑馬、餐飲新物種……
千人思想峰會
最強腦力激蕩
1月31日 北京
2018中國餐飲創新年會
等你來！
立即進入報名通道
也可點擊文末閱讀原文報名
·end·
統籌｜張琳娟
編輯｜師麗丹 視覺｜陳曉月
近期熱門
（點擊圖片/文字直接閱讀）
年入12億奶茶哥|沙縣變臉|餐企年會
甩手掌柜|俏江南易主|2018關鍵詞
中餐出海|餐廳起名|把店開進社區
商務聯系：首席勾搭官 18510936112
微信① 18519700748｜微信② neicansw
轉載原創聯系：首席小秘書 微信 neicanmishu
原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/149114.html
