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第 1458 期
■內參君
昨天(11月6日),餐飲老板內參正式啟動了《2017中國餐飲創新力100》評選。一經推出,后臺許多餐友都給我們留言、咨詢,并提出建議——
針對部分餐友對評選規則的不清楚,以及第一天報名中遇到的問題,我們集中反饋如下——
1.為什么要舉辦“中國餐飲創新力100”評選?
我們認為,在中國崛起的大背景下,餐飲業正在成為一個規模量級、增長速度、活躍指數都頻頻刷新的超級行業。作為中國首席餐飲經管媒體,記錄中國餐飲的成長趨勢,繪制中國餐飲的創新圖譜,揭示中國餐飲的進化路徑,是內參一直奉行的使命。
在一個年產值接近4萬億、但體量最大的餐企占比也不足1%的行業里,“規模”并不應該成為關鍵詞,“大”也不應該成為主旋律,“創新”才是。
創業四年來,《餐飲老板內參》發掘、報道乃至推動了餐飲業的諸多創新風氣。然而,我們覺得日常碎片化的記錄還不夠。我們希望能用更專業、系統的評判,更有參與感的方式,推動這個行業的創新熱潮。
2.這個評選有何價值?
它將進行許多業內“第一”的嘗試:
第一個以創新為指標的餐飲業榜單,不對品牌論資排輩,不分企業新老大小,創新面前同一起跑線;
第一次根據餐飲業的特性,從8個維度系統評價行業創新力;
第一次聯合全國20個主流城市20家最受歡迎舌尖自媒體,讓B端和C端一起聯動;
第一次引入財經、創投、品牌、營銷、美食等業內外重量級大咖,確保評選的開放、權威、公正。
除此之外,獲獎企業將獲得:
獲獎證書,并可使用獲獎徽標作市場宣傳;評選過程中內參對參與企業的宣傳,對上榜企業的報道;全國20城最受歡迎舌自媒體聯動推廣……
3.評選標準是什么?
創新力是唯一標準。具體從商業模式創新、品牌創新、管理創新、產品創新、店面運營創新、營銷創新、場景設計創新、餐飲服務創新8個維度來考量。
4.哪些企業能參評?
5.報名條件是什么?
有明確的創新舉措,引領了餐飲業的某些創新風向;
截至2017年10月31日,企業有2年以上實際運營經歷,有3家以上直營店面,主要業務在中國大陸;
具備一定品牌影響力,一線商圈/商業體有店面;
公司化運作,有規范的團隊;
穩定的運營,健康的財務營收;
公司證照齊全,合法合規
(注:餐飲服務商無店面數要求)
6.誰來當評委?
餐飲老板內參+特邀專家評審+20城最受歡迎舌尖自媒體聯盟評審
7.評選流程是什么?
報名期:11月6日~11月26日
票選期:11月13日~11月28日
評審期:11月29日~12月15日
榜單發布:12月底
8.評選過程中有問題怎么聯系我們? 報名如有疑問 內參小秘書微信:neicanmishu 商務合作聯系方式 于佳音:18842356756(同微信) 宋歌:18510797162(同微信) 媒體合作聯系方式 李新洲:15639755577 特別鳴謝 感謝TOM&MARK湯姆馬克提供本次活動視覺支持。 未來5年 餐飲業創新之風會往哪個方向吹? 就從今天 我們一起重新定義餐飲創新開始
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統籌丨師麗丹
編輯|師麗丹 視覺|尚冉
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