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10月15日，“糧油一哥”金龍魚登陸創業板，該股開盤即大漲90.51%，隨后震蕩回落，尾盤再度拉升，一度大漲140%。截至今日收盤，金龍魚大漲118%，報收56元/股，換手率高達71%，成交額超112億元，市值突破3000億元，位…
導語用餐結束，不是顧客消費的終結，京城的餐廳，正在努力做到：顧客離開時再次實現二次銷售。《餐飲時報》記者在北京采訪關注到一個現象，那就是京城餐廳特別注重運用一種營銷方式，而且把這種營銷當做新的贏利…
3月3日訊 全國政協委員、新希望集團創始人劉永好發布關于加快推進冷鏈物流行業發展，為食品安全保駕護航的提案。 隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，人們對高品質的農副產品需求日益增大。而當前我國綜合冷…
第三屆世界食學論壇，東京時間6月24日上午11點，在日本兵庫縣著名的神戶淡路島上隆重開幕！ 淡路島，這個1300年前就被稱為“御食國”的美食食材圣地，未來幾天舉辦的2019大阪G20首腦峰會美食大會，來自20國…
點擊上方藍字關注我們～餐飲精英們關注的公眾平臺東方美食大講堂是干什么的？ 北京東方美食成立30年來，一直致力于推動餐飲行業的發展。 全年將在北京、南京、鄭州、武漢、哈爾濱舉辦12場大講堂活動與廣大…
我是有擔當的餐飲人關注餐飲人力成本我來填寫中烹協調查問卷2016年上半年，全國餐飲市場呈現相對平穩的發展走勢。但餐飲業的“四高一低”問題已經常態化，用工短缺、人力成本普遍高漲等問題比比皆是。面對這一狀況…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：轉眼又到了十一黃金周，當國慶遇上中秋，餐飲人到底該如何做節日營銷？有哪些地方需要注意呢？這稍縱即逝的節假日對餐廳營業額的拉動作用是毋庸置疑的。為了抓住更…
在消費賽道投資持續火熱的當下，“蘭州牛肉面”也站上了資本風口。2021年過半，拿到融資的蘭州拉面項目有三家：馬記永、陳香貴和張拉拉。近期這個事件也是在互聯網上引起了很大的討論。 有人說，“在蘭州人眼里，每一家正宗牛肉拉面都不可能正宗。沒有任何一
也可點擊文章底部閱讀原文進行訂閱第 1342 期“牛油果作為2016年的現象級網紅，它的爆紅來得太快就像龍卷風。（相關閱讀：這種味道有點怪、名字油乎乎的食物，為什么能火遍全中國？）據澎湃新聞報道，2016年，中國…
好險，幸虧站在油鍋旁邊那位師傅跑開了……最后還要飯店賠錢，真是無語啊…… 投稿郵箱：861139149@qq.com 商務合作：13265099024、17724287321 覺得我們“好看”的 請點擊此處↓↓↓
