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出色的后廚,都在使用這些標語!
廚房是一家餐廳的重要職能部門,為廚房營造一個良好的工作環境和氛圍,有利于后廚的管理。其中張貼激勵口號、制度警示、規范操作語、工作提示語等,都是一個不錯的選擇。而紅廚網記者在走訪過眾多后廚之后發現,幾乎出色的后廚都有在使用一些警醒標語。下面,
2021年10月16日小微餐飲經營要遵循的三種模式
前陣子,國民女婿王思聰暗諷明星大S遭家暴,這波未平,外媒又報大S婆婆張蘭的俏江南又遭資產凍結,餐飲“小巨星”也面臨發展困境。一窮二白,甚至從零起步的小微餐飲品牌又將如何逆襲成長?我們有幸認識GH火鍋餐飲…
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作為“十二五”收官之年,剛剛過去的2015年備受矚目。面對錯綜復雜的國內國際形勢,國民經濟下行壓力不斷加大,改革與發展齊頭并進,經濟總體保持平穩。在此背景下,中國餐飲行業繼續在市場結構和商業模式上探索改…
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2019年5月14日【餐飲時報探秘考察】 10月28日《餐飲時報》將和您一起探秘考察大蓉和
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊,請關注《餐飲時報》總編小時個人微信:22391363【餐飲時報探秘考察】 10月28日《餐飲時報》將和您一起探秘考察大蓉和時間:2013年10月28—31日去年11月5日,《餐飲時報》和全國110…
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今天是10月20日,有人知道,這是什么日子嗎?是世界廚師日!早在2004年,第31屆世界廚師聯合代表大會就正式宣布,每年的10月20日為世界廚師日,但直到現在,整個社會知之者還是零星而已。就連中國媒體對廚師節的…
2020年10月20日不懂餐廳選址的5大套路,怪不得你會吃虧!
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2017年8月11日【特色餐廳】《餐飲時報》報道:上海有家無聲餐廳, 和顧客交流用手語
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2014年2月17日