• 【伙伴分享】進入木屋,我完成了從餐飲小白到金服的蛻變!

    大家好,我叫吳烈豪,大家都叫我“豪仔”,是木屋一名普通的服務員。


    不知不覺,我已在木屋一年半了。剛來的時候,我啥也不懂,感覺一臉懵,就連最簡單的收臺也手忙腳亂。當時特別想早點下班,可以做自己熟悉的事。之后,心逐漸定下來,下班了會靜下來思考下工作。有時想想,同樣的工作,其他伙伴可以應對自如,自己到底是缺少了什么?想得越多,發現的機會點就越多,然后慢慢改進。同時,我也向優秀的伙伴請教,畢竟,每個崗位都有最靚的崽。漸漸的,打單、傳菜、門迎、區域服務,一個個崗位我都攻下來了,順利完成了從一個菜鳥到高級服務員的蛻變。



    5月份,紅山店籌備新店,剛好我想見證一個店是怎么樣開始的,就帶著滿滿的好奇和期待來到紅山店。店里的伙伴都是兄弟店調過來的,大伙來自五湖四海,剛開始有點陌生。之后,由于一起做物品擺放和定位,大伙漸漸熟絡起來,成了家人。接著,我繼續我的學習之路,一路培訓、實操,順利成為釀酒師和金服。



    不得不說,在木屋上班挺溫馨的,每天嘻嘻哈哈,大伙就像一起在玩游戲,有廚房出菜口瘋狂輸出給打單、傳菜伙伴,有區域服務的助攻,還有門迎的無縫銜接。到了周四,店里會開培訓會,伙伴們坐在一起分享、討論機會點,提出改進的方法一起進步,充實自己。

    由于木屋PK無處不在,每次開會,管理組就會說,這個月的目標是什么,然后細分成各個小目標。有目標就需要行動,管理組會獎勵每日推薦雙A菜品和酒水多的伙伴,讓大家每次完成的時候有成就感,當然完不成也有小懲罰,哈哈!



    總的來說,木屋就像一所學校,教會了我很多道理,改變了我的生活。

    比如,木屋有各項技能培訓、認證,也有讀書會、舞蹈、跑步等的一些興趣社團,讓大伙每天過得特別充實。


    其實,每天工作忙不是很累,累的是沒有目標和動力。就像今年的疫情一樣,疫情本身并不是很可怕,可怕的是因此喪失對美好生活的信心。事情已經發生,越需要把持住自己,不讓自己迷失在無盡的失望和焦慮里。或許每一次苦難,都是我們自我反思、自我修煉、走向心智成熟的絕好時機。


    感恩木屋讓我成長,希望公司和大家越來越好!

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