01 北京:每張飯桌只坐1人
02
1.用餐人員要通過“濟南云+健康易通行”系統獲得的相關信息進店消費。
2.除就餐外,用餐人員應全程佩戴口罩。用餐完成后必須及時佩戴口罩,離開座位必須戴口罩。不戴口罩拒絕進店。
3.要求賓客就餐要保持1米的距離,選擇安全的“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自助”就餐形式。做到不大聲喧嘩,不近身敬酒,不在餐廳閑聊等。
4.餐廳明確相關標識。要在醒目位置對本單位防控措施和顧客用餐須知進行書面公示。在入口處、收銀臺等處設置1.5米間隔線,安排專人引導人流,避免人員集聚。
5.規范就餐安排。減少桌椅擺放的大堂餐桌實際使用數量不超過平時的50%,餐桌間距不小于1米。大堂食客同向相坐,大堂內圓桌顧客也須避免面對面而坐。每個包間只開一桌,顧客隔位相坐,每桌人數不超過8人。
6.避免交叉感染。實行分餐分食制。
7.加強電梯管理。三層以下餐廳禁用公共電梯。對于必須開放使用的電梯,應增加消毒頻次;并在電梯間張貼提示語,提醒顧客戴口罩、不交談,并酌情限乘電梯人數,降低集聚風險。
03
海南海口:
每桌接待后需進行消毒,至少10分鐘后接待下一位顧客
1.員工及入店客人須注冊健康碼,實施全省統一的健康一碼通管理;
2.就餐人員不得超過現有座位數的50%;
3.一人一桌,保持相鄰桌的距離為1米以上;
4.等位期間使用微信叫號,不得在門口聚集;
5.每桌接待后需進行消毒,至少10分鐘才能接待下一位顧客;
6.建立從業人員健康檔案并持有效健康證明,每天進行2次體溫監測并做好記錄,凡體溫超過37.3℃以上的一律不得參與經營活動并做記錄備案;
7.上崗人員必須規范著裝,佩戴口罩;
8.進場必戴口罩,必測體溫。
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