案 例 解 析 壹 口碑跨界營銷 2017年，口碑就提前抓住了單身人士這塊空缺，聯手部分品牌進行了一場七夕跨界營銷：#一個人的七夕這樣過# 這是一首藏頭詩，連起來就是：我單身關你你你P事。既將跨界合作的所有品牌聯合起來，又表達出了當下單身主義的一種心態。這種營銷方式比較有記憶點。 餐議：這種營銷方式比較適合多個品牌聯合起來做，大品牌做傳播優勢比較大，小品牌不建議嘗試。 貳 馬蜂窩“未知飯局”拯救單身狗 2018年，馬蜂窩旅游網發起了一個“未知飯局”的活動，在活動中旅游愛好者們只要上傳自己的照片宣言，然后馬蜂窩就會篩選并且隨機匹配，組成10人一組的“未知飯局”。聽上去還是很新鮮的，尤其是對于七夕一個人過的單身狗而言，和志趣相投的朋友們在一起度過也是一個不錯的選擇，而且互相都不認識，許多的話題都能敞開心的去聊。 餐議：這種營銷方式比較適合餐廳和飲品店做，以“脫單攻略”為噱頭，隨機安排單身男女入座，和誰一起共進晚餐，全憑緣分。這種未知對象活動非常吸引單身男女的眼球，相信一定可以在千篇一律的七夕營銷活動中脫穎而出。 叁 七夕最熱單品“單身狗系列” 去年8月16日，天貓發布了時尚消費指數，從數據中顯示，七夕情侶們過節真是大方，僅一周的時間在天貓就買走了12萬個包包，同比去年七夕上漲了60%.但是，沒想到在七夕前夕最暢銷的竟然是“單身狗”系列，各種以單身為主打的產品成了熱銷單品，從單身抱枕到單身狗糧薯片，再到單身玩偶。而單身T恤文化衫更是成了爆款，同比去年增長了3倍，大多數的消費者都選擇了佛系文案“女施主請留步”或者簡單直白的“我叫單身狗”系列。 餐議：這種營銷方式換個方法也適合餐飲門店做，可以打造一系列七夕單身特別套餐出來售賣，有電商的門店也可以借鑒該方式。 肆 喪茶—byebye前任 類似七夕這種充滿愛情“酸臭味”的日子特別適合懟前任，要不是你我現在能一個過嗎！當然，母胎單身除外。 餐議：這種營銷方式餐飲門店可以直接借鑒參考，用于七夕的營銷活動。
小結：
各個餐飲門店具體的七夕營銷方案還是要結合門店本身來制定，路有很多，需要找到最適合自己的那條。祝大家七夕期間都能旗開得勝，生意紅紅火火！
END
編輯 |小餐
統籌 |呂健
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