木屋家人們,我叫石浩斌,大家也叫我石頭,來自甘肅平涼。在2018年的8月23日,我入職木屋,在木屋一年多,我想說點感悟。在這里,想感謝在木屋的一些人,是他們讓我得到如此大的改變。
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TWO
THREE
FOUR
FIVE
原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/180737.html
木屋家人們,我叫石浩斌,大家也叫我石頭,來自甘肅平涼。在2018年的8月23日,我入職木屋,在木屋一年多,我想說點感悟。在這里,想感謝在木屋的一些人,是他們讓我得到如此大的改變。
ONE
第一個就是現在天津區海光寺的廚師長,張鵬展。他是我的同窗好友,把我帶進木屋,我很感謝他對我的知遇之恩,有他,我才會遇到不一樣成長的機會。在他身上,我學會了隱忍和沉淀,他在木屋三年想過無數次放棄,但是他沒有,他在努力學會成長。在第二年,他修成正果,成為一個優秀的廚師長。在他身上,我就告誡自己,堅持很重要,學會改變也很重要。
TWO
第二位就是我現在的大悅城出品負責人,區雄亮,他是一個廣東靚仔。在他身上,我學會了什么樣才是負責。出品間的衛生是最重要的了,他每次都把細節做得極致,對他來說,要不做就不做,要做就做到最好。他是一位老A,他對菜品的烤制一直嚴格把關,無論做什么,他絕不會馬虎。到最后,我就有樣學樣,看他怎樣去對待工作,我就去學習,慢慢的,我也改變了。這就是一個優秀的人的影響力,你想變得智慧,就要去接近智慧。
THREE
第三位就是我的前出品組長,趙洪海。他是河北人,他是我來認識的最好的朋友,他有一個積極的態度,每天在我們出品間就是一個開心果,帶動我們出品間的伙伴們開心快樂的工作,營造一個快樂的氛圍,他很重情義,在他身上我學會了去怎樣感恩。
FOUR
第四位就是木屋給我最珍貴的東西,那就是愛情,他叫成思。她是一位有優秀管理能力的人,在她那里,我學習如何處事能力和方式。在這里,我不想說太多,只能去用我的行動來證明一切。
FIVE
還有很多我值得去感恩的人,比如,我心目中最優秀的管理組及我的第一任店長,陳剛。他一直是以身作則去帶動我們這個團隊,我依稀記得他給我們做員工餐的身影,他也給我們天津區培養了很多優秀的管理組。但是,他依然一如既往的樸實,很好相處。在這里,我也祝他前程似錦,一路高升。
還有我現在的店長,劉楊。他真的是一個很任勞任怨的管理組,為我們大悅城店付出了很多,帶領我們成為五星門店。他教了我太多,我的工作態度出現問題,他會苦口婆心的找我聊天,讓我認識到我的問題,然后如何去更改。每個人犯錯都會有,不害怕你犯錯,就害怕你不知道自己的錯誤,沒人去點醒你。
當然了,還有在木屋認識的每一位精英們,很感謝你們來到木屋,我在你們身上學會成長。感恩遇見,人呀,這一生能擦肩而過的就那么多,能和你說幾句話的少,但是能來到同一個大家族中每天共事和成長的就更是寥寥無幾了,這就是緣分!
在這一年里,我收獲很多,也感謝這個木屋大家庭,很感謝大家在這里聆聽我的感想。
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