戴宗文說:這里的啤酒很美味
戴宗文說:小姐姐很漂亮
戴宗文說:燒烤很美味
戴宗文說:今天的小吃真不錯
戴宗文說:燒烤配啤酒 夢里啥都有
戴宗文說:燒烤配啤酒就酒 越吃越有
戴宗文說:上帝想吃燒烤 于是有了木屋燒烤
戴宗文說:燒烤就是這圍城 外面的人想吃 里面的人吃多了。
這是一個顧客對我們五角場萬達店的一種認可,側面反映出我們的團隊有多牛!
我們是一個時間和空間都有限的小店,我們22:00商場就開始關門,只有90個席位。但是我們做到了日突破5萬,月突破81萬,而且在擁擠并且燥熱的環境里,我們大眾點評做到無差評,并且星級提升,這是一個需要非常牛的團隊才能做到的成績。
那我們團隊是如何做起來的呢?嘿嘿,那還要從4月份開始,那時候我們還是一個賺不到利潤,差評特別多的一個門店,在所有人質疑下。我選擇了最新的一批伙伴,從一些機制上鼓勵員工做大眾點評,鼓勵客人用團購劵,加大對我們門店的曝光率,我的獎金也都分給員工,也是很給力的連續兩個月拿到A級門店,兩個月大眾點評第一名。
到了五月份我發現光我賺錢不行,團隊沒有活力,我就開始從計件工資這塊去鼓勵大家。讓更優秀的人拿到更多的錢,鼓勵大家加班多勞多得,從6個人到4個人,效率的提高,兼職的合理利用,讓樓面之前的平均4500到5600,這是一個改變,也是讓一個團隊有了質的變化。
大家每天都盼望多來顧客,每天能賺更多的錢,六月份我們月營業額同比增長了差不多1.8倍。那時候每天也要練舞,因為我們要做第一,整個六月都彌漫的汗水的辛勤味道,我們的努力也成功拿到了巔峰團隊的第一。
在顧客體驗感降低的時候, 這個七月帶領大家主抓顧客體驗,我們的粉絲團目前有147名粉絲,也與很多顧客成為了朋友。因為我們團隊的真誠,在沒有冷氣的商場里,也抵不住那些老顧客對我們的燒烤的熱愛,每天都會有粉絲團的顧客來支持我們,也有很多新的顧客變成我們的老顧客。并且做到了無差評,成功的奪回第一!
我們最“牛”團隊的拿到了更多優秀成績,我們也有個小夢想,就是做木屋最牛的MALL店,做木屋最牛團隊!創造價值,分享價值!百城千店,有我一份!
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