• 從零開始!


    1


    大家好。我是劉曉科,來自山西,現在就職于青年路 。


    我是二次入職木屋燒烤,五年前經朋友介紹來到木屋大家庭,那時候自己傻傻的,想法很簡單 ,掙錢夠自己花就行,沒想過以后的發展。那時,我累了就休息,有事就請假,感覺像混日子,干了兩年就辭職了。回到老家隨意找了份燒烤的工作,還當了一段時間的老板,但由于自己的性格、經驗不足等原因失敗了。



    2


    再一次選擇來到木屋燒烤,我愿意重新學習 。我是一個不善言辭,不怎么會表達的一個人。都說當過老板的人不想給別人打工,我卻不以為然,我覺得不管在什么時候都應該去學習。


    我再次來到木屋感受頗深,看到從前的同事很多當了店長、廚師長。比如,我以前的老友廖恒,他現在已經是阜成路店的店長,還拿下了良鄉店,成了準督導。



    時間過得真快,轉眼見,回木屋又有半年了。今年青年路開業,我申請到新店學習 。新的起點,我希望放空自己,重新開始,讓自己不斷成長 。

    剛開始,我還擔心自己能不能在新店適應,能不能和新同事處好關系。當我來到這,我發現我想多了,每個人都斗志激昂的去做每件事,氛圍很好。


    我知道我選擇來這個團隊是對的,我進步很快。我記得來青年路沒多久,那個時候人少,廚師長艷飛找我 ,問我一個人可不可以開三個檔,我說試試。第一天,我干到了一點,之后,經過我不斷的嘗試 、摸索、完善 ,后來一切都順了。別人八個小時干完的活 ,我六個小時就完事了,剩下的兩個小時每天學習公司卡標 。


    經過不斷努力,現在我是廚房的第二負責人,去協助我們老大艷飛去完成各項卡標。



    我明白好的氛圍需要好的團隊去營造。不得不說,店里的伙伴都是一級棒的。新店開業那么忙,每天工作超過10小時,大家都扛住了,任勞任怨。



    當然了,我很感謝伙伴們的教導,提點,讓我認識到不足,從而改善自己。我愿意去學習,去突破自己,提升能力,一步步達到自己定的小目標。


    未來的路還有很遠,我們要做的就是一直堅持,在克服重重困難中成長。伙伴們,我們繼續一起努力,爭取屬于我們的榮譽!


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