【木屋那些事】我和木屋有個約會

現在是天津時間十點三十分，聽著鳳凰傳奇輕快的音樂，騎著小黃車，奔馳在寬敞的馬路上，耳邊響起玲花那悠揚的歌聲，“我和草原有個約定，相約去尋找共同的根，如今踏上這歸鄉的路，走進了陽光迎來了春”。歌曲牽引著我馳向了我約會的地方——木屋燒烤海光寺店。

剛剛好，時間十一點鐘，我輕步邁進那香味兒撲鼻的殿堂木屋燒烤，只見地如明鏡，墻亮如海報，木質桌椅，整齊劃一的玻璃窗口，讓你仿佛進入了一個與世隔絕的空間，耳邊仿佛已聽到了“歡迎光臨木屋燒烤”那熟悉而又親切的話語。熱辣的陽光和熱辣的烤串，室內冷氣十足，還有清爽的木質桌椅，那讓人欲罷不能的香味，都仿佛在告訴大家這里就是燒烤的天堂——“木屋燒烤”。

輕輕打開我最喜愛的伙伴，給大家介紹一下，這是我最得力的助手，號稱木屋燒烤海光寺店中的NO.1，它就是我的2號點單機。它的功能強大，在我的指揮下，它會勇往直前、一絲不茍地完成顧客的所有下單和備注口味工作。這是為什么呢?因為在它那單純的軟件系統中，它一直堅信，它會做得更好更快！

開機后，木屋燒烤軟件伸手向我問好。一鍵登錄我的個人工號。現在我先和大家講解我一天的工作安排。首先，我要檢查自己所看區域的顧客情況，然后呢檢查區域的餐具備貨還有臺面擺放。準備好調料以備客人需要，當然，最重要的還是查看顧客菜品是否有殘單或者超時菜品。接下來就是我最愛的點單環節，顧客入座后我每次都會詢問新老顧客并且介紹菜品，看著那一個個的數字代碼變成了一樣樣的燒烤菜品這是我覺得最神奇的事。和顧客復單確認無誤之后下單確認。當我做完這些事之后發現時間不知不覺流逝，但是看著顧客開心的吃著我們的燒烤，我也滿心歡喜。

耳邊又傳來了出品間的勁爆音樂，一回頭就看到我們店里忙碌著的優秀員工們。首先介紹一下號稱樓面帥哥的主管陳剛，他是我們樓面女生的良師益友，在各個方面教會我們如何與顧客溝通，如何處理下單中的問題等等，他做事雷厲風行，果斷利落，深受顧客和員工喜愛。其次，出品間里正在熱火朝天烤串的是我們可愛的廚師長屈延延，我們都叫他屈小胖，他最愛說的一句話是“沒啥說的，就是干！”雖然樸實卻又有勁的一句話詮釋了他對工作的認真和熱情。

再介紹一下我們的美女經理——Demi溫苑嬌。她可愛白凈，雖是小巧的南方女孩，但她可不是柔弱的小女生，她可是我們認真負責的店經理。說實話，南方人來到天津，也是多有不適應的。除了要克服水土還要克服地域文化差異，但是她并沒有被這些困難打倒，從出品到樓面，她樣樣在行并且以身作則。既是我們喜愛的好朋友，也是我們尊敬的店長。當然，最后一定要介紹的就是我們的終極BOSS——督導溫志杰，杰哥每天堅持到各個店里考查，有時候碰上客人吃飯的時間，他二話不說就變身Superman，出品間烤串能看到他的身影，中餐出菜口也能見到他在炒飯，有時候你還會發現旁邊多了一個人幫你收臺。他是我們的Superman，更是指引我們前行的不眠路燈。

老歌唱的好，“團結就是力量，這力量是鐵，這力量是鋼”。我們的木屋燒烤就是一塊鐵，一塊鋼，緊緊團結在一起。主管的教導，廚師長的干勁，店經理的把關，還有督導的指引，帶動著每個員工對木屋的熱愛，也激勵了每個木屋人努力進取。

等等，今天好像還是一個特別的日子？對啊，是給員工過生日的大日子！經理拿出了事先準備好的蛋糕，為壽星點上蠟燭，我們歡聚一堂，唱著生日歌，看著壽星臉上驚訝又驚喜的表情，我想，我們不僅僅是同事，更像是一個大家庭。優秀的企業就是這樣，不光是要求工作能力，還會細心的記住你的生日并且準備禮物。想起曾經有個員工說過，活了二十多年，第一次過生日是在木屋燒烤。他那洋溢著幸福的表情，真是讓人難忘。試問，這樣優秀的企業文化和干勁十足的每一天，有哪個員工不喜歡呢？

我們每個員工每天都和木屋燒烤有個約會，多約會一天，就更加熱愛一天！