私域流量強勢襲來 能否助餐企逆襲？

而對于大多數餐企來說，公域流量就是美團、餓了么、大眾點評、抖音、微博等這些平臺上的流量。而私域流量通常的呈現形式是個人微信號、微信群、小程序或自主APP。

建立私域，流量私有化，就像建立了自己的魚塘，可以在魚塘里養魚；魚塘越大，收獲就越多。

在私域流量日常運營，即使沒有專屬活動，也要經常與顧客進行互動，以此增加自身的曝光度。并且在日常活動中潛移默化地增加顧客對我們的熟悉度與信任度。這樣，后期做營銷活動的時候配合度便高了。

準則一：會員制度

需要建立一套吸引人的會員制度，以此吸引顧客加入。

準則二：私域朋友圈要經常養護

微信朋友圈營銷，許多朋友都犯了一個致命的錯誤——在朋友圈刷屏，全是廣告，效果未必好。

一個優質的朋友圈是由很多元素構成的，比如說文字、圖片、小視頻、封面、昵稱、背書、個人頭像，這些東西不能隨意不能將就，把顧客引流到自己的私域，建群后，要和顧客在朋友圈經常互動。

另外，個人號要樹立自己專業的個人形象。同時，要設制好自己的朋友圈背景、聊天背景和個人簡介。

自己要在朋友圈多冒泡，比如講一些與顧客之間的故事，一些優秀買家秀的展示，發一些老板生活的日常，以及自己產品所在行業的專業知識。

準則三：要根據目的去做私域流量

私域運營的方式各式各樣，但是出發點一定要搞清楚，是為了引粉、賺錢、轉化為粉絲、裂變、品牌打造、新品測試、提升復購，還是為了打造爆款。

真正想要運營好私域流量，必須抱著精細化運營和洞察人性的思維出發，把社群當做一個企業戰略性工作來做。

那么，究竟如何從零開始，一步一步搭建私域流量呢？

通過此次疫情，讓我們深刻的認識到“私域流量”的重要，現在這個時代，無論企業做的多大，沒有流量=0。

小編就和大家分享一下餐飲企業獲取流量主要有6大通道，希望可以幫助餐飲人盡快獲取屬于自己的流量。

第一個通道是線下門店

每天上門的顧客可以讓他們關注公眾號或加入特定的“微信群”，比如顧客關注公眾號或結賬的時候掃碼加入微信群可以獲贈小禮物或代金券等。

第二個通道是通過“公域流量”平臺

比如美團、餓了嗎等外賣平臺，消費者通過平臺留下的數據，餐飲企業可以通過很多信息化工具實現對這些數據的獲取與留存。

從而將這部分“公域流量”轉化為“私域流量”，當然，不僅僅是外賣平臺，餐飲企業也可以在新媒體渠道微博、“抖音”等信息類平臺上通過特定的內容輸出來獲取流量。

第三個通道是員工的分銷裂變

任何企業的員工都是企業的第一位顧客，每一個員工又都是一個小的流量池，他的朋友圈里都有成百上千的人。

餐飲行業也算是勞動密集型行業，一個大型的連鎖餐飲企業動輒都是上萬人，比如“西貝”有員工近2萬人，如果按照每個員工朋友圈，平均1000人算的話，那僅僅通過企業的內部員工就能影響到2000萬人。

第四個通道是企業線上平臺

比如自有的“微信公眾號”、“微博號”、“抖音號”等，有條件的企業可以建立“全渠道”的自媒體矩陣，立體式、全方位的根據不同平臺的特點輸出不同形式的內容，實現“私域流量”的獲取。

第五個通道是通過顧客

顧客既是“私域流量”的本身也可以成為再次獲取“私域流量”的通道。餐飲企業可以通過一些裂變營銷的方式來實現顧客帶顧客。

第六個通道是自身品牌建設

品牌力是非常重要的，強大的品牌力會讓消費者慕名而來。比如海底撈、西貝、喜茶、麥當勞等國內外一線品牌都具有強大的“吸客”能力。

小結

如今，公域流量趨于飽和狀態，競爭企業還在不斷增加，大品牌占據了主導地位，僧多肉少求大于供，所以私域流量的存在，無疑就是一個突破口。