首發 | 2017年北美食品飲料TOP100：百事第一，啤酒巨頭Molson Coors飆升50位

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來源：Food Processing中文整理：賀雅欣、甘婧

2017年北美食品飲料公司TOP100榜單新鮮出爐。從數據上看，對大多數美國和加拿大食品飲料制造商而言，2016年食品業績整體上升緩慢，雖然百事公司上升至第一位，但其食品業績僅從15年的37,943百萬美元上升至39,425百萬美元。2015年排名第一的泰森公司2016年的業績也較去年下降了近10％，其主要是由于牛肉價格下跌以及其出售了在巴西和墨西哥雞肉生產業務導致的[1]。

新上榜的有拉美最大乳企Grupo Lala和堅果制造商John B. Sanflippo & Son兩家食品公司，分別位列第39位和第100位。

此外，較去年排位明顯上升的公司是Molson Coors啤酒釀造公司、加州奶業公司、蘭斯公司、Wayne Farms LLC、B&G 食品公司、Premium Brands Holdings Corp.和Chobani Inc.。而與去年相比排位明顯下降的公司有：百富門公司從28位下降至第62位；哥蘭比亞營養公司從57位下降至并列82位；卡爾-緬因食品公司從60位下降至第85位。

Molson Coors啤酒系列

圖片來源：Talent Egg網站

啤酒巨頭Molson Coors從59位急速飆升至第9位，食品業績增加了100億美元左右。該公司2016年以120億美元完成了對Miller Coors和Miller全球品牌投資組合的收購，這是該公司歷史上最大的交易，同時也使得Molson Coors成為全球第三大啤酒廠，促使其業績增長[2]。8月2日其發布的第二季度的營收情況表示：整體銷量增長了2.3%，達到26.4億升。旗下Coors Light,、Coors Banquet、 Miller Lite、Miller Genuine Draft、Staropramen以及Blue Moon在第二季度銷售額增長了4.6%[3]。

2016年是波士頓啤酒公司（位列90）近五年以來首次銷售下滑至10億美元以下。啤酒行業的規模和結構在不斷變化，相較于百威英博大量收購小型手工品牌，波士頓啤酒的管理層卻將市場份額的萎縮歸咎于小釀酒商分銷的增長，聲稱其分銷一直在收緊并將最終陷入停滯狀態[4]。這種觀念固步自封，導致了2016年業績的下滑，但在上月公布的第二季度財報中，波士頓凈營業額達到2.479億美金，比去年同期增長了1%；凈盈利2910萬美金。此次增長雖不明顯，但對于波士頓啤酒來說也許是一次全新復蘇的開始[3]。

* 排名時間 2017/08/01

*食品業績為 2016 年

（單位：百萬美元）

排名	公司	食品業績
1	百事公司	$39,425
2	泰森食品	36,281
3	雀巢（北美）	28,782
4	卡夫亨氏	20,950
5	可口可樂	19,899
6	百威英博	15,698
7	JBS USA	15,000A
8	史密斯菲爾德食品	14,300
9	Molson Coors啤酒釀造公司	13,545
10	通用磨坊	12,067
11	瑪氏食品	11,500E
12	荷美爾	9,012
13	家樂氏	8,941
14	嘉吉公司	8,700E
15	Pilgrim’s Pride	7,931
16	康尼格拉食品	7,827
17	迪安食品公司	7,710
18	JM斯馬克公司	7,392
19	賓堡集團	7,247
20	億滋國際	6,960
21	薩普托公司	6,623C
22	好時	6,533
23	胡椒博士集團	6,440
24	樹屋食品公司	6,175
25	金寶湯公司	5,397
26	Post Holdings	5,027
27	國民牛肉包裝公司	5,000E
28	Agropur Cooperative	4,417C
29	裴頓食品	4,300E
30	白波食品公司	4,198
31	鮮花食品	3,927
32	藍多湖公司	3,800
33	美國奶農公司	3,800
34	聯合利華美國	3,775CE
35	星座集團	3,666
36	嘉露集團	3,600E
37	Prairie Farms Dairy Inc.	3,222
38	品尼高食品公司	3,128
39	Grupo Lala	3,021C
40	加州奶業公司（加利福尼亞乳業公司）	3,000
41	五大湖奶酪公司	3,000
42	桑德森農場公司	2,816
43	科氏食品	2,800E
44	占邊三得利	2,795
45	拉克塔利斯/帕瑪拉特北美	2,700
46	麥肯食品	2,500E
47	Rich Products Corp.	2,500
48	楓葉食品公司	2,474C
49	American Foods Group LLC	2,400
50	福士特農場	2,300
51	H.P. Hood Inc.	2,300
52	施雷伯食品公司	2,300E
53	高露潔-棕欖公司	2,264
54	達能公司	2,100
55	福喜集團	2,100
56	希爾馬奶酪公司	2,000
57	蘭斯公司	2,000A
58	Wayne Farms LLC	2,000E
59	銘基食品公司	1,900
60	味好美	1,820E
61	海恩時富	1,814
62	百富門公司	1,797E
63	辛普勞公司	1,735E
64	德爾蒙太平洋	1,702E
65	韋斯頓食品	1,684C
66	AdvancePierre Foods LLC	1,600
67	Associated Milk Producers	1,600
68	Grassland Dairy（草原乳業）	1,600
69	施瓦恩食品公司	1,600E
70	海岸公司	1,590
71	美國奶普利樂食品公司	1,500E
72	麥基食品公司	1,400
73	B&G 食品公司	1,391
74	Premium Brands Holdings Corp.	1,379C
75	Chobani Inc.	1,300
76	加拿大科特公司	1,288
77	塞內卡食品公司	1,246
78	Hearthside Food Solutions LLC	1,241
79	美國水晶糖公司	1,200E
80	Reser’s Fine Foods	1,200
81	蘭卡斯特食品公司	1,191
82	CROPP Cooperative/有機谷	1,100
83	哥蘭比亞營養公司	1,100
84	尊樂食品	1,100E
85	卡爾-緬因食品公司	1,075
86	金州食品	1,040
87	Sargento Foods Inc.	1,000E
88	Wells Enteprises Inc.	1,000
89	J&J休閑食品公司（強生零食公司）	993
90	波斯頓啤酒	969
91	Darigold	960
92	Agri-Mark	935
93	National Beverage Corp.	827
94	Foremost Farms USA	800
95	Ready Pac Foods Inc.	800
96	Gorton’s Seafood	756C
97	SugarCreek	750
98	Hostess Brands	728
99	Gilster-Mary Lee Corp.	715
100	John B. Sanflippo & Son	592

字母釋義：

A =對數據報告進行了調整或該數據由企業提供

C =外幣兌換美元時間在公司財政年末或2016年12月31日

E =估算

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參考來源：

[1] Top 100 Food and Beverage Companies for 2017: A Mixed Bag of Results，Dave Fusaro，Food Processing，2017年8月01日

[2] Molson Coors Reports 2016 Fourth Quarter and Full Year Results, Molson CoorsWebsite, February 14, 2017

[3] 波士頓啤酒公司、喜力、Molson Coors、BA接連公開財報數據，酒花兒，2017年8月3日

[4] 波士頓啤酒公司陷入困境，給啤酒商上了一課．haicent.com，中國國際啤酒網，2016年11月09日

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