首發 | 2019全球乳業20強出爐，伊利重回第八，蒙牛保持第十

網絡轉載 ? 2019年8月8日 23:47 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

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荷蘭合作銀行（RABO BANK NEDERL-ANDS）近日公布了2019年“全球乳業20強企業排行榜”。該榜單連續第三年沒有新成員上榜，雀巢（243億美元）仍然高居榜首，中國乳品企業伊利（112億美元）和蒙牛（103億美元）穩居全球前十名的第一陣營。

荷蘭合作銀行是世界最大的專注農業及食品相關產業的機構之一，該機構每年依據全球乳品企業營收成績發布的20強排行榜是目前全球乳業最權威的排行榜單之一。

今年的全球乳業20強企業排行榜如下：

2019年全球乳業20強企業排行榜

圖片來源：Rabobank 2019

Lactalis緊跟雀巢，兩大巨頭銷售額差距逐年縮小

雀巢（Nestle）仍高居今年的榜首，為其提供支撐的不是其牛奶和冰淇淋業務，而是其嬰兒營養品業務的有機增長。然而，位居第二的Lactalis（208億美元），銷售額較2017年的199億美元增長了4.5%，和雀巢較2018年相差的43億美元縮小到今年的35億美元，差距進一步縮小。Lactalis通過收購熱潮將進一步擴展其全球足跡，進入中東、非洲、南美和亞洲地區，期間一共已經完成了15筆交易。2019年7月，該公司完成了對巴西Itambe和卡夫亨氏加拿大奶酪業務的收購。其他正在進行的交易還包括從雀巢(Nestle)手中收購馬來西亞的冷凍業務和烏茲別克斯坦的兩家工廠、印度的普拉哈特(Prabhat)乳品公司、意大利的奶酪公司Nuova Castelli、阿斯彭在IMF的秘魯業務，以及埃爾曼(Ehrmann)的美國酸奶業務。這些收購將在明年提升Lactalis的地位。

達能排名第三，其在2018年底收購雅士利新西蘭乳業49%股份。恒天然(Fonterra)在收購了澳大利亞達納姆國際貨幣基金組織(Darnum IMF)工廠的剩余股權后，排名第四。由于在荷蘭、美國和西班牙對奶酪的小額投資，Fonterra攀升至第五位。Daily Farmers of America下滑至第六位，由于牛奶和大宗商品價格下跌，銷售額下降了7.5%。

盡管收購了總部位于英國的Dairy Crest，但以美元計算，Saputo的銷售額僅同比增長1.9%。Saputo準備從Lion Dairy & Drinks手中收購澳大利亞特色奶酪業務，從而進一步擴大其在澳大利亞的業務。盡管該公司從億滋（Mondelez）手中收購了中東卡夫(Kraft)品牌的奶酪業務，Arla Foods仍排在第七位。

據FBIF觀察，榜單的后半部分變化不大。由于新的價值戰略，法國Sodiaal公司以美元計算的銷售額上升了4.1%，其排名上升了一位，排名第15。日本明治的排名下跌一位，其乳制品銷售額以美元計算下滑0.2%。加拿大安格普（Agropur）和總部位于美國的Schreiber Foods公司的排名均上升一位，而德國Muller公司的排名則有所下降。由于鮮奶消費量不斷下降，該公司最近宣布關閉其總部位于英國的Foston Dairy。

中國企業實力強勁：伊利穩步上升，蒙牛保持第十

國內市場競爭日益激烈，迫使中國伊利和蒙牛將目光投向海外尋求增長。

伊利仍是全球前20大乳品企業中最大的亞洲企業，蒙牛則保持了第10名的位置。這兩家中國公司的高端化戰略推動他們2018年以美元計算的總銷售額同比增長15%，而2017年的增幅為9%。

伊利今年超越了Saputo，重回第八位。據伊利集團2018年年報顯示，伊利2018年收入789.76億元，凈利潤為64.4億元。伊利去年底收購了一家泰國本土最大冰淇淋企業，并與一家生物技術公司合作，開發新的、創新性的IMF產品。近日，伊利集團在新西蘭奧克蘭舉辦交割儀式，宣布旗下全資子公司香港金港商貿控股有限公司正式完成對新西蘭第二大乳業合作社Westland的收購，構建“全球健康生態圈”。[1]

圖片來源：伊利

2018年，蒙牛營收690億元，同比增長14.7%；凈利潤30.43億元，同比增長48.6%。蒙牛最近宣布與烏拉圭乳制品生產商Conaprole建立戰略合作伙伴關系，開展乳制品貿易。在國內市場，蒙牛將出售其在君樂寶的多數股權。君樂寶的業務更加本地化，并專注于大規模市場發行。今年四月，蒙牛宣布進軍社交電商，大力打造社交新零售平臺——南客覓品平臺，先后推出慢燃、凝純、益 SHOW等蒙牛旗下社交零售產品，此外還上架了未來星等其它明星產品。[2]

蒙牛社交新零售平臺——南客覓品logo

圖片來源：蒙牛

回顧2018：乳品行業的并購活動依然活躍

2018年，該奶業綜合企業共達成111宗交易，略低于前一年的127宗。然而，截至2019年年中，乳制品交易數量已達85宗，其中32宗是跨大陸交易。在過去18個月里，共有87宗國內交易，接著是70宗跨大陸交易和39宗地區性交易。歐洲在跨大陸交易中占據主導地位，占60%的份額，也占國內交易的40%。在全球乳業前20強中，有19家企業參與了超過75宗的并購、合資、戰略聯盟或資產處置，其中只有8家企業屬于前20名。

然而，這些交易都沒有真正改變游戲規則。我們看到全球前20家乳制品企業正在對自己的業務進行合理化調整，其中18家企業的資產處置幾乎平分給了合作社和上市公司。大宗商品價格下跌、主要出口地區天氣惡劣、美元走強以及匯率變動影響了全球乳制品前20強企業的總營業額。與2017年一樣，由于大型交易減少，2018年的交易額低于前一年。以美元計算，我們仍然看到同比增長2.5%，而前一年的增幅為7.2%。然而，2018年以歐元計算的總營業額下降了2.0%，而2017年的趨勢是上升5.1%。

展望未來：并購仍將繼續，明年排名可能發生變化