帶你學習萬單店的裝修套路

在外賣市場：

1、如果你是一個營業多年的老字號，口碑口味已被市場承認了，你可能不用在意你的外賣店鋪裝修，甚至滿減活動做不做也沒關系。

2、如果你走的是極致性價比路線，20元以下的客單價，菜量又多又干凈，你也不需要過度扣店鋪的裝修細節，僅靠低價就能獲得一大批死忠客戶。

除了以上兩種情況，對于大多數的外賣新店，又想適當提高客單價的商家，店鋪裝修的調性、結構一個都不能少。統一、恰當的裝修風格可以塑造鮮明的品牌形象（商品價值感），提高下單轉化率。并且相對來講是一勞永逸的投入，裝修調性定了以后，再增減菜品或修改活動都屬于微調了。

我們接手了很多萬單店也看了N家萬單店的裝修后，逐漸摸索出了幾個套路，經過整理后今天分享給各位參考。

一、店名一定要有正向暗示

過去我們曾分享過外賣店名的經典起名公式：店名+品類，例如：“李家煲仔飯”、“猛男炒飯”這種。

現在套用這種“店名+品類”的起名方式依然沒有錯，但問題是這種起名方式過于普通。如果能在一堆堆的商家列表中顯眼一點就更好了。

說穿了，起店名考慮的無非就是個轉化率的問題。

加了品類的店名或許進店轉化率一般，但是基本進店后的下單轉化率都很高，因為顧客點進來以前能預測到店內賣的菜品大概是哪些。

不加品類，但是名字有個性的店名如下圖，這樣的店鋪也許用戶因為好奇進店率高，相對的下單轉化率要低3~4%個點。無他，很多人是因為好奇而進店的，不是想吃。

你能正確讀出店名嗎？而且點進去豬蹄并不是主打菜

所以基本90%以上的萬單店的店名都選擇了前者，就是因為平臺會優先推薦流量損失少，下單轉化率高的優質店鋪。對于平臺來說店鋪的下單率肯定比進店率重要。

作為店鋪來說我們為了提高進店率，還對店名的模板進行了升級，變成：店名+調性+品類。

我們看下圖，截取了平臺高銷量的幾個商家列表截圖：

僅從店名來看，增加個性化表達，一下子就能讓你的店鋪具有吸引力的調性。6~19個字長度的店名更容易引起消費者的注意和停留。商家們在給店鋪起名時不妨就自己產品的調性，想一句容易讓人產生記憶點的修飾詞。

二、LOGO設計不求高級，但求合適

先看下圖的商家列表，你第一感受會記住哪幾個商家？

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一般人最先注意到第三個某貓餐廳，其次第二個白斬雞。

這幾個logo單拎出來看，設計都還可以，頭像用白斬雞的那個還有點low。但這并不妨礙你記住它。

LOGO的本質依然是提高進店率，更容易記住，沒有美不美觀這一說。各位老板在篩選LOGO（及店內圖片）的時候，不光要看圖片自身的設計，更要注意放入店鋪后用戶從前端的視覺效果如何。有時商家對設計的LOGO圖樣吹毛求疵，結果都不如一個用菜品圖片做頭像的外賣店轉化率高，那這樣不是本末倒置嗎？

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根據我們的運營設計經驗來講，有背景色比純白背景要好，高飽和背景色比淡色要好。

三、參加多種活動提高進店吸引力

在進店前，用戶從商家列表中獲得本身菜品的信息并不多，更多的是店家的一些優惠信息。經過幾次改版后，美團和餓了么現在都會多角度的展示店鋪印象。除了評分、銷量、客戶評語這些商家不能控制的因素，兩個平臺列表主要展示內容為：

1、滿減活動、減免配送費

2、津貼聯盟、新客立減等流量活動

3、安心商家、準時寶等增加店鋪品質的額外保障

4、熱情掌柜、體溫測量等配合平臺完成任務獲得的標簽

商家獲得越多的標簽就相當于掛出更多的進店理由及服務保證，這些標簽有的需要商家完成平臺任務，有的需要商家花錢購買，商家根據自己的實力量力而行。

四、菜品名稱及文案既要有新意又要有層次

在看過很多、很多、很多高銷量的外賣店鋪后，你會發現那些熱門店鋪的熱銷菜品多數都是大眾菜。比如：一道“辣椒炒肉”，就屬于“你有我有大家有”的大眾菜。但是那些（尤其是純線上）高銷量的店鋪總會把這些大眾菜說出一點新意出來。

比如，辣椒炒肉→辣椒爆炒肉，增加一個字，炒菜的“鍋氣”就出來了。

羊肉串→秘制羊肉串，就莫名感覺好吃。

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以最普通的“小炒肉”為例，商家可以

1、突出食材：辣椒炒黑毛豬螺絲辣椒炒肉

2、修飾做法：辣椒爆炒肉

3、增加故事、來歷：古法/秘制/經典/私家小炒肉

這樣通過前綴后綴的多次組合，再加上合理、不浮夸的文案加持，會瞬間提升菜品的價值感。

比如一些店家選擇的品類天生就同質化嚴重，多數商家還在拼價格站，也有聰明的老板成功靠打產品差異化配合巧妙文案，成功的提高了客單價和銷量，跳出了低價同質競爭的怪圈。比如上海小吃店都有的炸豬排：

這兩個商家的圖片都不差，差別就在名字和產品描述上。

第一個商家炸豬排的產品描述，商家突出了3點：

1、厚切

2、優質熱氣豬肉

3、重量4兩左右

很多商家想實現的通過精選食材來實現提高客單價。從結果上來說：很多人都失敗了，但這家成功了。商品描述肯定不是這個豬排熱賣的唯一原因，但是這個描述確是支撐了28元這個高出同行75%的價格重要原因之一。它讓用戶了解這個產品值這個價格，此處的商品描述本質上一種質量保證。

不過菜品描述并不是每道菜都需要。過猶不及，每樣菜都寫顯得菜單特別沒有重點和層次。。就像你去一家飯店問服務員什么菜好吃。服務員回答：咱家每到菜都好吃！說了等于沒說，不如具體舉幾個菜，商家一定要事先圈定主推菜，給顧客明確的導向和選擇。

五、菜單分類名稱要整齊，明晰。

這個屬于一個細節問題，就是菜單的分類名稱最好字數統一，以4字為宜。超過8字系統將不再顯示，會浪費設計。

從下圖可看出，全部四字的分類名稱視覺上整齊、清晰，視覺感受上最好。有時候縮短用戶瀏覽菜單的決策時間，就是變相提高用戶的下單概率。

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至于菜單的分類排序如何設計，是屬于運營的“內功”，想了解的老板可以查看：

《關于下單轉化率這件事掰開了揉碎了講》

六、建立“品質”人設，增加產品的價值感

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細心的商家可能已經發現，那些熱門商家店鋪里的菜單已經不僅僅限于展示菜品，還被賦予了宣傳的功能。

因為在首頁，僅靠店招、海報兩個主圖片位置去宣傳產品實在太局限了，塞在圖片中的信息太多，容易失去重點。所以，很多商家會利用菜單里的圖片功能，開辟第二個展示位。

這些“零”元商品，實際上就是在向消費者兜售店鋪的理念。當一家平凡的外賣店，被加上“五星大廚轉站街鋪賣粥”，“鄭重聲明：本店絕不使用假牛羊肉”，“醬料提前拌好，絕不會坨”等。這些都讓店內售賣的菜品更具有吸引力和品質感。

對于有優質線下裝修的店家，可以側重自己的環境展示，消除用戶的衛生疑慮。

對于沒辦法展示環境的純外賣商家，可以適當販賣情感，營造一種走心的氛圍。像江邊城外、江小白都成功通過走心的文案重新獲取年輕人的關注度和新的流量。

由此可見，優秀的文案對于提高產品的價值感有至關重要的作用。

以上，就是玩家小編給外賣老板提供的一些店鋪裝修思路，從客觀上來講，一家高銷量的外賣店鋪，絕不僅僅靠得是裝修，同樣也考驗選品、定價、推廣等這些運營的內功。但不可否認的是，有氛圍、有調性的裝修的確能對外賣銷售起到加持的作用。

想知道你外賣銷量低的原因？有哪些上升空間？可以加微信：WMWJCLUB聊聊（長按下面的二維碼加好友）

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