昨天報道和辟謠了“肉松竟是棉花做的”這么一條造謠的網絡新聞。據了解，目前傳謠者已被拘留，其實這樣的新聞不是個案，像“紫菜是塑料袋做的”、“大米是塑料做的”等傳聞，經過多方證實，都是謠言，網絡謠言肆意傳播，危害食品產業的健康發展。
5月24日，中國食品辟謠聯盟發布“亮劍網絡食品謠言”倡議書，倡議社會各界共同參與到食品謠言治理工作中，進一步完善食品謠言“社會共治”模式，建立透明公正的市場消費環境。
據介紹，各種網絡謠言中，食品類虛假信息具有有意編造、偷換概念、舊聞翻炒、刻意抹黑等特征。今年以來，“塑料紫菜”、“燃燒的粉絲”等新老食品謠言在社交媒體進行傳播，顯示治理謠言形勢的嚴峻性。網絡謠言已經成為影響中國食品行業正常發展、損害中國食品國際聲譽的一大禍害，打擊制謠傳謠黑手、還消費者一個正常穩定的消費環境已經刻不容緩。
為反擊網絡謠言的巨大危害，益海嘉里相關負責人在會上宣布了金龍魚 “亮劍網絡謠言”行動計劃：向發布謠言的微信公眾賬號提起訴訟；懸賞1000萬追查近年來屢次散播“金龍魚地溝油事件”的制謠傳謠者，同時率先出資3000萬元成立反擊網絡黑公關專項基金，與行內企業聯手打響網絡自衛反擊戰。
益海嘉里的高調反擊，撕開了網絡謠言的冰山一角。相關調查顯示，網絡黑公關已成為一條利益鏈，長期活躍在各大社交網絡及電商銷售平臺，其以幾元到幾百元不等的價格，向購買者提供發帖、頂貼、轉發點贊、甚至“網絡水軍”等服務。由于這些水軍團隊分布全國各地，且都是個人真實賬戶刷單，平臺和官方打擊起來難度很大。即便追查到肇事者，謠言已經嚴重損害了企業長久經營的商業信譽和品牌聲譽，造成的傷害幾乎無法估算。
對此，中國糧油學會會長王瑞元表示，糧油企業在應對互聯網環境下的輿情處置還缺乏經驗，對一些不良意圖和陰暗手段沒做到有效抵制甚至有些姑息。這次“亮劍網絡謠言”行動可以看做是食品行業互相聲援積極應對的開始，這對維護整個中國食品行業的整體形象和有序發展有著重要的意義。
作為謠言的受害者，益海嘉里負責人表示，一個行業就是一個利益關聯體，一榮俱榮，一損俱損。此次聯合同行出手回擊，不僅僅是為自己證個清白。作為全球食品行業最受贊賞的公司、中國最大的食品品牌，益海嘉里不僅在生產研發、產品品質上走在前面，在樹立中國食品形象，打響“國家品牌”在世界的美譽度上也有所作為。
中國食品工業協會常務副會長劉治也認為，當下我國食品工業正值轉型的關鍵時期，食品工業想要取得更大的成就，除了需要科技創新和產業革新之外，更需要廣大人民群眾的信任和支持，需要良好的外部環境作保障，所以積極行動、為行業營造一個健康向上的成長環境非常重要。
近年來，食藥監總局積極作為、及時行動，打擊食品謠言已取得初步成果。不僅對監管信息執行“五公開”，決策公開、執行公開、管理公開、服務公開和結果公開，做到抽檢信息“周周抽檢、周周公開”，還加大對食品謠言制造者、傳播者的懲處。
“治理網絡食品謠言，需要社會各界力量共同參與。”顏江瑛認為，要推動建立社會多元主體共治謠言的長效機制，形成全鏈條、立體式的治理模式。希望有更多有責任的企業加入進來，為完善食品謠言“社會共治”模式貢獻力量。
新華網副總裁楊慶兵表示，下一步，希望包括廣大食品企業在內的更多組織、機構、團體加入到辟謠陣營中來，共同抵制網絡食品謠言，捍衛食品行業的清朗空間。
注|文章來源：食品工業科技 新民網
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