來源：玉林晚報 |記者：李楷誠
9月26日晚，北辰派出所接到群眾報警稱，有一名男子死在某出租屋里。接警后，值班民警立刻趕到出租屋，發現一名男子平躺在床上，經120醫生經診斷，男子已死亡多時。
刑偵技術人員、法醫隨后趕到現場進行勘查。民警發現，死者全身只穿一條短褲，身上無外傷；屋內有手機、手表、玉石項鏈等物品，無被盜、翻動跡象。
據了解，死者叫趙明，32歲，北流市人，在玉林城區當廚師。26日凌晨1時許，鄰居還聽到他睡覺打呼嚕的聲音。到了上午上班時間，飯店老板發現他沒有來上班，于是連續撥打他的電話，卻無人接聽。
隨后，老板聯系上出租屋的房東，叫房東幫去查看一下情況。傍晚時分，房東來到出租屋，發現房門從內反鎖，從窗戶觀察發現趙明躺在床上一動不動，感覺不妙的房東連忙撥打120急救電話，經120醫生診斷，趙明已死亡多時。
猝死已不是首次“光顧”廚師群體
如今，猝死已成為人類最嚴重的疾病，世界衛生組織對猝死的定義是：“平素身體健康或貌似健康的患者，在出乎意料的短時間內，因自然疾病而突然死亡。”據醫生介紹，外表健康的人多是因為心源性猝死發生率高，男性發生率高于女性。而不良的工作和生活方式是猝死的誘因，尤其是繁重的工作和不規律的作息，以及不健康的生活方式，均有可能會誘發猝死。
近些年來，猝死的發生率越來越高，隨著工作強度的不斷加大，不少行業人員均出現過猝死的新聞。
2016年6月29日，天涯社區副主編突然在地鐵猝死，據聞，他“工作比較拼，經常加班”……
2018年11月，一位證券研究員在家中猝亡，年僅36歲。
據消息稱：當天晚上九點，他回到家后告訴太太，自己很累。太太早上8點醒來，發現其身體已涼，送去急救，已經回天乏力。四十分鐘后，醫生宣布他疑似心梗或者腦猝死。
2019年7月4日，31歲的中南大學湘雅醫院副教授，在下午3點多的時候，被發現倒在實驗室，不幸離世。
2017年7月10日晚，陜西咸陽市涇陽縣公安局興隆派出所副所長突然倒在辦公室內，經送醫搶救無效身亡，死亡原因初步斷定為過勞猝死。
除此之外，一些公眾人物如演員高秀敏、古月、馬季等，都因猝死離世而見諸于報。
而此次，也并非廚師群體第一次出現猝死而被公眾關注，早在去年，已發生過同樣疑似過勞猝死的事例。
2019年8月，六旬廚師彭師傅，在一次參加完公司消防演練后，沒有休息還繼續上班，然后回到宿舍便倒在了床上，再也沒有醒過來。
而記者也從彭師傅的同事處了解到，“彭師傅在這里工作了兩個多月，由于他們公司的特殊性，每周都會做消防演練。”
彭師傅女兒表示，父親這么多年一直都是做廚師，身體一向硬朗，沒有什么疾病。她們質疑，父親的死亡與公司的消防演練有關，而父親年紀大，此時天氣又熱，達40多度，做完演練沒有得到休息，又繼續去廚房炒菜……
過勞，正在吞噬廚師的生命
為什么會有那么多的人猝死呢？醫學有關方面給出的答案是：過度勞累。
而廚師作為一個勞動密集型行業，大多數人從事的均為體力工作。
據調查，中國廚師每周平均工作時間都在40小時以上，僅有不到四分之一的廚師能夠休完法定年假，廚師的休息權沒有得到保護。
據不完全統計，目前，國內大部分的廚師每天至少要上9小時班，多則達到10小時、12小時，國家規定的8小時工作制，在這個行業根本沒有落到實處。
而在假期休息方面，近八成廚師表示，每月能休息四天已是“一份好工作”，過半數人每月休息日只有兩、三天，從沒有享受過“雙休”的待遇。在公眾假期里，也沒有得到過能夠休息的待遇，且工作量還會翻倍，連平時中午的1.5小時休息時間也要用來連續工作。
因此，不少廚師都有不同程度的“過勞成疾”情況出現。
猝死前會有什么征兆？
如今，有關過勞導致猝死的新聞太多了，“過勞”已是現代人最為常見的職業病癥，盡管近年來引起了一定的關注，但工作壓力似乎還一直在加碼。
一般來說，猝死的原因有很多，而工作壓力過大、工作時間過長，都是引發猝死的原因之一。
如果，你的身體出現了如下癥狀，那就要多加注意了。
1、近期突然出現頻繁的胸悶、心絞痛。 2、頻繁的心慌（心跳過快） 3、經常出現不明原因的疲勞、乏力 4、長期感覺呼吸困難 5、突然眼前發黑、暈厥幾秒鐘、走路不穩 6、突然感覺一側面部或手腳麻木 7、突然出現劇烈頭痛，或與平時不同的頭痛 8、突然吐字不清或口角歪斜、流口水 9、突然不能說話或聽不到別人說話 10、突然感覺四肢活動不靈
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