• 抱怨店員不得力,不如反省自己分配任務是否到位 | 開店筆記

    因為忙,很長時間,我店里外賣的差評都沒有怎么及時合理的處理,基本沒有聯系顧客詢問原因,所以也沒有聯系顧客刪除或者回復,知道有一天,平臺的經理說,如果當天有差評,店鋪的排名會急劇下降,這樣曝光了就會減少,訂單也就減少了,這才讓我意識到差評管理應該重視起來。

    但是我自己依然認為我的工作中心應該放在店里的“加分事項”上,而不應該花過多的時間在處理“減分事項”上。這個矛盾怎么處理?

    后來我的解決辦法是給店長處理,變成店長的考核指標。

    你也許會問,這個辦法很容易想到啊,為什么不早點做呢?這個事情可沒想象的那么簡單,處理差評顧客是難度相當大的一件事情,我開始是覺得店長還達不到這個能力的,而且我也確實嘗試過讓店長處理差評,但是效果很不好,后來這個工作就不了了之了。

    這一次我變了一下思路,效果好了很多。不是把這個工作當作臨時性的工作,而是當作日常工作的一部分;不是簡單告訴目標,而是傳授他們方法,流程和方案;不是可做可不做的事情,而是算作業績考核的一部分。

    有責任承擔,就會有相應的權利分配,我們也賦予店長一部分權利,比如可以給顧客全額退款的權利,不用向我匯報。

    有責任,有任務,有目標,有方法,有激勵,店長的積極性和行動力立刻得到了很大的改善。

    這個事情給我很多啟發:

    1,店里的很多事情,不是店員不做,而是不會做,這種事情重要的是要給方法,不僅要告訴他們做什么,而且要告訴他們怎么做。

    大部分情況下,店員的能力層級跟老板是相差比較大的,很多東西他們未必能力理解,他們可以不知道為什么,但是一定要知道是什么和怎么辦。而且要把具體操作方法反復培訓和演練,直到變成店員的一種能力,

    2,一件事情交代出去,要用“管理的方式”,而不是單次的指派任務。

    所謂“管理的方式”就是:

    • 任何一個工作要有目標,比如差評控制在幾條,

    • 有方法,比如怎么給顧客打電話,如何咨詢差評原因,如何回復差評等等;

    • 也要責任到人,具體是誰來負責,要做到什么程度;

    • 還要有過程反饋,監督和執行,定期檢查,反饋問題;

    • 還要有激勵,做得好的給予獎勵。

    3,一個人的精力是有限的,老板不可能把所有事情都做完,自己無暇顧及的工作就要分配出去,但是分配的事項能否如自己期望完成,員工能力是一個因素,分配的方法是否科學也很重要,如何把自己的能力變成員工的能力更重要。

    當你抱怨店員不得力的時候,不如反省自己分配任務是否科學到位。

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