這些年,開嬰幼兒用品店的人特別多,我們這里走兩三步除了餐廳就是嬰兒用品店了。估計其他地方也差不多。社群里有位老板做是這個生意的,很認同“小而美”的開店理念,一直在思索如何把”經過頂層設計的小而美理念”導入到這一門生意中去。
我身邊的嬰兒用品店基本都是兩種業務,一是嬰兒用品業務,一是嬰兒洗浴游泳業務。據我了解,嬰兒用品業務受到網絡沖擊和線下的惡性競爭,非常難做,而且利潤也逐年下降。嬰兒洗浴成了店里一個比較賺錢的項目。我經常帶寶寶去洗浴的一個小店大約50平米,20平米是賣嬰兒用品的,30平米是洗浴,因為請的兩個阿姨手腳麻利,待人隨和,還會逗小孩子玩,生意一直不錯,老板說店里80%利潤都來源于洗浴房。雖然常來,是因為沒有選擇,因為這里的專業程度和衛生條件是不讓人滿意的。我建議過老板,既然外面嬰兒用品不賺錢,為什么不撤掉,干脆直接做一個更專業的嬰兒洗浴中心呢。老板說,員工難找,不敢擴張,這理由說明覺悟不夠。
假如我來開一家嬰兒洗浴店,我會這么開:
1,做一家 專門的嬰兒洗浴游泳的店,為寶寶提供當地最專業,服務最貼心洗浴和游泳服務。其他業務不做,只順帶賣幾種消費頻次高的嬰兒易耗品。服務員必須經過專業培訓,專業知識和操作技能一樣不能少。一定強調服務的專業性和消毒的徹底性,讓顧客放心。
2,定位中高端,服務當地的中產階級家庭。不做所有人的生意,這是“小而美”的第一大理念。之所以服務中產階級,是因為他們的需求水平消費水平和消費理念以及認知達到了中高端的水平,做起生意來沒那么費勁。
3,選一個社區中心開店,旁邊必定需要兩個以上的中高檔小區。為什么要在社區附近開店,因為方便年輕的爸爸媽媽抱著寶寶走路就可以到店,為什么需要在社區的商業中心開,因為附近的小區潛在消費潛力夠,而且社區店運營成本會低很多。
4,價格需要高于同行30%以上,讓顧客覺得服務質量服務水平有保障。但是可以提供會員服務或者套餐功能來提高性價比,讓顧客感覺看著貴,但是消費完感覺值。這樣做,一方面保證利潤,一方面保證顧客體驗。一定不跟競爭對手拼價格。
5,裝修要好于同行,設備需要采購好的,所有的洗浴用品要中產階級看得上,這些硬件也是支撐價格高于同行的基礎。
6,可以跟當地的育嬰中心或者婦幼保健醫院搞合作,通過講座,專家介紹等推薦品牌,店面部分項目可以階段性免費提供服務,比如去頭垢,剪發,剪指甲,寶寶成長測評等等吸引顧客。而且一定建立媽媽們的交流互動平臺增加顧客粘性。
做中產階級的生意,用高價吸引他們,提供好產品好服務增強良好的消費體驗,這就是消費升級。
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在開店學習社群,我們要用一年的時間見證一個小而美的店怎么做起來的,里面我的分享是系統的,深入的并且跟案例結合的,最終目的是“用頂層設計開店法” 開出一家 “小而美”店。結合我的新店,我會全程直播總結開店的全過程。
里面除了我的分享 ,還有各行各業老板的相互交流學習。現在已經有1200多位各行各業的老板加入社群了,也歡迎您的而加入!
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