• 百勝中國第三季度凈利增長96%,與美團股權投資獲利有關

    10月29日,旗下擁有肯德基、必勝客的百勝中國控股有限公司(簡稱“百勝中國”)發布財報,2020年第三季度,公司營收23.5億美元,同比增長1%;凈利潤為 4.39 億美元,同比增長96%。百勝中國稱,凈利潤增長主要是由于經營利潤增長和美團點評的股權投資收益。

     

    財報顯示,第三季度該公司的經營利潤為5.56億美元,較去年同期增長86%,主要是由于蘇州肯德基收購的重新計量收益;經調整的經營利潤為3.20億美元,同比增長7%。

     

    百勝中國稱,第三季度經營狀況取得改善,堂食持續恢復,外賣和外帶保持快速發展。財報顯示,第三季度,外賣收入約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的約28%,同比上升8%;非堂食業務(外帶和外賣)銷售額目前占到肯德基收入的55%和必勝客收入的40%。

     

    從具體品牌來看,肯德基的同店銷售額第三季度持續恢復,達到了去年同期的94%。不過,百勝中國方面表示,肯德基位于交通樞紐和景點的餐廳仍然承壓。由于客單價提高,必勝客同店銷售額在第三季度恢復至去年同期的93%。必勝客餐廳利潤率從2019年三季度的11.4%增長至今年的16.7%;經營利潤同比增長63%。

     

    百勝中國CEO屈翠容表示,今年第三季度,百勝中國開設了312家新店,主要由肯德基品牌發展所帶動,未來百勝中國將覆蓋更多地方,預計2020年新開門店將超過900家。此外,除了核心的西餐業務,未來中式餐飲和咖啡將成為百勝中國的新增長點。目前,黃記煌已經和小肥羊在發展加盟、供應鏈等方面加強合作。

     

    今年9月10日,百勝中國在香港證券交易所主板二次上市,每股發行價412港元,募集資金凈額22億美元。記者注意到,百勝中國在港上市當日便跌破發行價,直至第16個交易日后才以發行價412港元收盤。

     

    新京報記者 歐陽曉娟

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         筆者擁有十余年豐富的大宗農產品期現貨研究、餐飲食材采購和冷鏈物流等食品供應鏈的實踐經驗,是英國皇家采購和供應學會(CIPS)五級認證會員,餐飲供應鏈變革的長期觀察者,多篇文章發表于今日頭條、億歐網、餐飲老板內參、掌柜攻略、《冷凍雜志》和《中國食品報》,曾直播講授供應鏈公開課《餐飲的采購和供應管理》

        曾為以下品牌提供供應鏈解決方案:正大食品、鳳祥食品、辛普勞、安德魯、易果生鮮、寧夏悅豐、北京宴、香港馬會、田老師紅燒肉、美團快驢、優配良品、Pizza Express、華萊士、臺滋味、瑪格利塔比薩、日昌、云海肴、楊記興臭鱖魚、蜀海、四季明湖、明湖小樓、半天妖烤魚、董小姐愛地鍋、望京小腰、焦耳外賣等,致力于幫助食品和餐飲企業提高供應鏈管理水平,請加微信18610542110 探討餐飲和食品供應鏈。

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