在品牌塑造方面,鍋圈能給我們什么啟發?
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回溯鍋圈食匯的飛躍式成長路線,鍋圈食匯從“火鍋”賽道切入,開辟了火鍋食材細分垂類新品類,再以此站穩大眾的生活場景消費,將這種新的火鍋消費場景和理念帶入更加廣泛人群的生活。
在今年這一特殊的時間節點要進入到更廣泛的地區市場,本質上需要消除品牌的陌生感。
9月22日,鍋圈食匯牽手岳云鵬,推出品牌自創立以來的首輪營銷傳播,也是鍋圈食匯的第一次大規模品牌傳播。
鍋圈找到岳云鵬就是因為他的真人氣質——仗義、吃貨、樸實,一個真實的岳云鵬,符合鍋圈品牌的人格。
因為鍋圈堅信:長久的合作必須是真實的,岳云鵬與鍋圈在充分了解的基礎上互相選擇,岳云鵬的真實人格與鍋圈敦實的企業人格不謀而合,也傳達了鍋圈品牌的真實本我。
鍋圈食匯是鍋圈供應鏈(上海)有限公司旗下品牌,成立于2017年,為國內知名的火鍋燒烤食材連鎖便利超市,以“互聯網銷售平臺+實體店面+超市配送”模式在業內引發了關注。
通過線下線上融合的新零售模式,鍋圈食匯不僅開辟了新的消費場景,激發餐飲行業的活力,而且通過在全國開店,打通縣鄉級居民的消費通道,大大推動下沉市場食材的消費升級。

洞察用戶潛在未被挖掘的需求是什么?只有具備這個洞察才能做好顛覆式創新。
創造新的需求不是滿足現有需求。消費者去菜場買東西,去超市一個個尋找食材,這是在一站式火鍋燒烤食材超市創立之前常見的場景,但是鍋圈洞察到了這一點,在這個場景后是消費者的需求增長趨勢,是用戶潛在未被挖掘的需求。
所以鍋圈針對這一消費者行為所反映出來的需求重置了供應鏈組件,為消費者提供這一核心價值。

鍋圈以全國各地的連鎖門店為渠道,將全球優質的食材,源源不斷地提供給8.3億的縣鄉百姓,并致力于成為中國家庭廚房食材的入口和下沉市場的基礎服務商。
新時代下的新零售餐飲,數字化管理當然是關鍵,但要讓更多人明白鍋圈新零售方式,并最終在鍋圈消費,這是一個品牌和商業模式相互成就的重要節點。
目前,鍋圈已經完善了供應鏈從產地到終端門店的所有基礎設施建設。
目前合作的上游ODM近500家,其中上市合作企業30多家。同時,鍋圈在全國擁有10大倉儲中心,形成了冷藏、冷凍、常溫等多規格標準化的倉儲,結合高效的物流配送體系,食材流通能夠輻射全國門店。




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