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    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！

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    文 | 職業餐飲網 程染
    轉眼再過24天，2020年就要結束了！年關將至，我們餐飲人也進入了一年中最忙碌的月份！

    復盤餐飲過去的一年，“危”與“機”并存：一方面，黑天鵝疫情讓大多數餐企徘徊在生死邊緣，心有余悸；另一方面，頭部餐企、連鎖品牌的逆勢增長、跨界出圈，又給行業打入了強心針。

    隨著餐飲行業回暖的趨勢愈發熱烈，我們餐飲人該如何在這場時代潮流中突破自我、抓住需求和機遇逆勢而上呢？

    12月15—17日
    ，HOTELEX第六屆廣州國際酒店用品及餐飲展覽會，將在羊城
    廣州保利世貿博覽館
    隆重開幕！


     76,000平米展出面積、600家展商，上萬種餐飲食材、設備讓你一站式采購；

    更有6場餐飲專業論壇，
    小楊生煎、九毛九、西貝
    等近百位餐企大咖蒞臨，從
    創新、外賣、品牌年輕化、餐飲零售
    等話題進行頭腦風暴，共同探討餐飲新趨勢、新機遇、新風口！

    還有咖啡、潮流飲品、披薩、烹飪等近
    7場具備國際水準的賽事
    等你來看！

    這個年底盛大的餐飲展會實在是太值得逛一逛了！下面，就隨小編一起看下有哪些值得我們餐飲老板打卡的點吧！

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    看點一：
    7.6萬平展區，9個場館滿館大突破！
    年底盛大的餐飲展會來了！
    擁有近30年展覽經驗的HOTELEX，第6次南下羊城廣州，從第一屆的1個館，6年間快速增長至今年的9個館，匯集了酒店及餐飲行業上下游的整個產業鏈，平均每年觀眾人數都保持了15%以上的增長。

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    此次2020HOTELEX廣州展總面積再次突破以往展會規模，與去年相比，展館面積從66,000平米擴增至76,000平米，在滿館及增設2樓、3樓連廊區域的同時，今年再添B1樓區域，共9個館。并且在大環境挑戰不斷的情況下，更是實現了滿館的大突破。

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    并且，2020HOTELEX廣州展注重餐飲類的細分市場服務升級，打通線上線下雙渠道，實力打造大眾化、精品化的餐飲服務采購供應平臺，為行業資源交流提供難得的機遇！助力各位餐飲人于海量采購資源中獲取上乘之選！

    這是餐飲人年底不容錯過的展會哦！

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    看點二：
    4場餐飲專業論壇，數百位大咖腦力激蕩！
    權威解讀2021行業趨勢！
    一直以來HOTELEX都給自己的定位是不止是行業展會，更是行業思想的輸入者。

    本次2020HOTELEX廣州展，現場將舉辦4場餐飲專業論壇！小楊生煎董事總經理、原九毛九董事總經理、原西貝副總裁、阿五黃河大鯉魚創始人等數百位餐飲大咖集結，從創新、外賣、品牌年輕化、餐飲零售等話題進行頭腦風暴，共同探討餐飲新趨勢、新機遇、新風口，為未來餐飲行業以及餐飲創業者指明方向。

    論壇一：


    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    時間：12月15日
    地點：廣州保利世貿博覽館多功能廳-C論壇區(1.5層)
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    眾多企業轉戰“餐+飲”模式，那么“餐+飲”風潮怎么跟？在新餐飲的浪潮下，餐飲業發展有哪些新趨勢？餐飲人又該如何抓住新機遇、鎖定勝局？
    本次餐飲增長新動力論壇廣州站暨第二屆餐+飲新風潮高峰論壇中，小楊生煎總經理、原九毛九總經理、王老吉餐飲董事長等近20位餐飲大咖蒞臨，特別是華南餐飲品類增長之王分享他們的實戰經驗，與會嘉賓將超500人。共同探討和分析新時代下餐飲業的發展趨勢，探索餐飲增長新動力。
    （#具體議程以現場時間為準）
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    （限前10位免費索票）掃碼報名論壇

    論壇二：

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    時間：12月15日-16日
    地點：廣州保利世貿博覽館 H7-A論壇區

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！

    2020中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇暨餐飲創業創新大會將會匯集餐飲+各個行業，匯總最新商業模式，發布2020年中國餐飲行業新風口、新機會，為未來餐飲行業以及餐飲創業者指明方向。進而打造餐飲項目資源對接、共建餐飲行業互動和協助的產業平臺。

    其中，《2020中國餐飲·外賣·新零售高峰論壇》將邀中國餐飲百強品牌創始人、全國品類黑馬冠軍創始人等幾十位大咖，共同探討新趨勢、新機遇，22小時頭腦風暴不停歇。

    （#具體議程以現場時間為準）
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
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    論壇三：

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    時間：12月15日
    地點：廣州保利世貿博覽館 H9-B論壇區
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    隨著新國潮、新國貨的崛起，消費市場的變化，以及新消費勢力成為了市場主力，年輕一代對市場擁有了更多的話語權！
    餐企如何抓住年輕人？2020 BY年輕化大會上，年輕化網紅KOL將以圓桌會議的形式，熱烈探討品牌打造的方法與策略，給現場的創業者提供了有益的啟發和思考。
    不僅如此，更將會給線上線下的創業者提供了豐富的資源鏈接，幫助更多創業者鏈接到自己在創業過程中的稀缺資源。
    （#具體議程以現場時間為準）
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
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    論壇四：

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    時間: 12月16日
    地點：廣州保利世貿博覽館H1論壇區
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    中央廚房運作模式是現代一種標準化、規范化、數字化、工業化、科學高效的現代餐飲經營生產運作模式，可以說是當代餐飲的先進模式。

    “2020第八屆中央廚房建設與發展高峰論壇”將聚焦中央廚房相關“全過程標準化中央廚房的建設管理模式”、“科學配米對改善米飯口感的顯著影響”、“生態化中央廚房設計關鍵點實用手冊”、“中央廚房精益現場改善措施5s增值方案”等問題，深入探討，從可持續性角度出發，放眼未來，為亞太區餐飲業主和設備供應商提供第一手解決方案和市場動向。

    （#具體議程以現場時間為準）
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
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    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    看點三：
    600+展商，上萬種食材、設備集體亮相！
    可一站式采購！
    除了頭腦風暴、洞悉趨勢，此次展會更是各位餐飲人一站式采購的絕佳平臺！

    2020HOTELEX廣州展有近600家展商參展，網羅咖啡茶飲、餐飲設備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟等亮點板塊，
    眾多優質展商將為各位餐飲人提供最豐富的行業產品。
    其中，咖啡茶飲展、商用后廚設備特色展和食材展值得一看！

    咖啡茶飲原料、設備，餐+飲才賺錢

    2020年，新式茶飲走過“原料迭代”的1.0時期、“品類融合多場景”的2.0時期，正式邁入“數字化”的3.0時期。經測算，2020年，中國茶飲市場總規模為4420億元，中國咖啡市場總規模為2155億元。

    優質的茶飲原材料，和最快捷、快速的出效率則是這場終極戰爭里的秘密武器。

    在此次HOTELEX廣州國際酒店用品及餐飲展覽會上，咖啡茶飲作為重要板塊之一尤為矚目，各種知名品牌好物齊亮相：
    安佳的稀奶油、黃油、干酪等；德馨的珍果
    鮮、NFC茶湯、厚椰椰漿系列等；……

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    還有王力咖啡的RMD澳洲半自動咖啡機；WPM 惠家電器ZD-18磨豆機、KD-330半自動咖啡機；凱特國際的BEZZERA半自動咖啡機等品質好物！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    王力咖啡的RMD澳洲半自動咖啡機
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！

    WPM 的ZD-18磨豆機和KD-330半自動咖啡機
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    凱特國際的BEZZERA半自動咖啡機
    從優質的原材料，到設備、配料等全面覆蓋，并且來的多數為廠家和一線代理商，采購好材料的同時性價比也會更高！

    先進高效的后廚設備+享譽全球的食材供應商

    餐飲行業表面看是產品在賺錢，實際上真正的幕后的推手卻是高效的餐飲設備。

    當前，餐飲業的后廚越來越多地使用機器代替人工、代替傳統的烹調方式。但是對于許多中小餐飲企業，面臨著上下游分散、產業鏈中間環節多帶來的價格不透明，物流配送低效，售后等問題，同時個性化定制設備因為價格或技術問題很難得到滿足。
    12月的 HOTELEX 廣州 年度收官展聚集了一批優質的餐飲設備企業：
    專業從事研發生產鐵板燒及烤爐設備的一站式解決方案服務商——上海創綠；專業的商用廚房設備制造商——英聯斯特；德國商用清洗設備領域領先的世界知名品牌——邁科等等！

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！

    上海創綠的鐵板燒和烤爐

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！

    英聯斯特的900組合爐

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    邁科UPster B履帶傳送式洗碗機

    完整的商用后廚設備解決方案！一站式提供咨詢、采購、售后等一系列增值服務，讓我們餐飲生意更上一層樓！
    這里還要特地提一下，就連擁有129年歷史，
    在食品行業內享有極高信譽和知名度的荷美爾也來參展了！
    荷美爾比薩片多年來一直保持世界銷量前列，眾多全球頂尖比薩客戶首選，只要是你想得起來的比薩品牌幾乎都用過該產品！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    另外，
    全球領先的薄餅生產商麥西恩也亮相
    2020HOTELEX廣州展！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    以上介紹的還只是冰山一角，更多優質展商就只能等著各位餐飲人親自去現場看了！


    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    看點四：
    60+家咖啡館大聚會，廣州咖啡節重磅來襲！
    潮飲流行盡在掌握之中！
    今年咖啡賽道熱鬧得很！先是騰訊投資tims咖啡，預計開4500家！后麥當勞投資25億升級麥咖啡，未來3年要開4000家！

    不僅如此，喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色等茶飲品牌紛紛跨界賣咖啡，連中醫老字號同仁堂都開出了咖啡主題店！

    如果你對咖啡感興趣，那必須要來打卡廣州國際茶飲咖啡美食節！

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    現場集結來自各地的60多家咖啡館，有自己文化的獨立咖啡館、超高人氣的網紅飲品店……統統都來了！

    并且還將舉行各類咖啡技能大賽
    ，絕對讓你們過足咖啡癮！

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    除了能看能品流行咖啡，這里還有兩場咖啡論壇，讓我們餐飲人了解咖啡市場未來趨勢和機遇：

    |  亮點① |
     2020 GCEF大中華區 
     咖啡產業精英論壇 

    在這個論壇上，會有咖啡全產業鏈上的技術專家、一線業者，一起探討云南咖啡話題，干貨滿滿，絕對讓你有所收獲！

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    *具體議程以現場時間為準
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
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    | 亮點② |
     咖啡節發現劇場：
     開家好店，杯飲靚咖 

    來自廣州、深圳、中山名店的名店店主圍繞產品、烘焙、打比賽等多個角度，為觀眾帶來獨家精彩分享！

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    *具體議程以現場時間為準

    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
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    100+餐飲大咖集結廣州，600+供應商一站式采購，年底逛這個展會就夠了！
    看點五：
    飲品、披薩、烹飪巨星國際賽，
    尋找下一個爆品風口的機遇之旅！

    除了高品質的展區展示，大飽眼福與口福的茶飲節，現場還將舉辦各類賽事涵蓋咖啡、潮流飲品、披薩、烹飪及餐廚行業的具備國際水準的賽事，給現場觀眾呈現一場炫酷技術與興奮的多巴胺并存的賽事狂歡。




    現場賽事活動一覽

    2021世界咖啡師大賽中國區選拔賽廣州分賽區
    2021世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽廣州分賽區
    2021世界拉花藝術大賽中國區選拔賽華南分賽區
    2021世界咖啡烘焙大賽中國預選賽
    第八屆上海國際潮流飲品創意制作大賽廣州分賽區
    2021上海國際披薩大師賽
    第八屆世界面包大賽中國隊選拔賽華南分區賽




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    你是否也和小編一樣已經按捺不住了呢？
    如果是，
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    吧！
    12月15-17日，廣州保利世貿博覽館，
    我們不見不散！

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