拋棄幻想，接手爛攤子又如何 | 開店筆記 | 餐老板資訊網

社群里一位老板是二胎媽媽，說找工作太難，就想著開個店。剛好碰到她的一位朋友在超市開的母嬰店要轉讓，她很希望接手過來，問可不可行。

接手別人現成生意這種問題無論是在社群里還是在日常生活中都很常見，基本都會出現兩個問題：

第一，接手過來的是個爛攤子，這基本上有90%以上的可能。這里面包括從朋友，親戚，同事和其他認識的人的接的店，這些人你即使認識，也大概率會是個這種情況。這倒不是說他們故意騙你，而是他們自己都可能不知道是個爛攤子。一家店經營得不好，老板本身就是無力改變了，而無力改變就因為不知道原因是啥，更不知道如何解決。

我說“大概率”會讓有些人覺得自己會很幸運，就是抓住小概率事件的人。為了避免這種誤會，我建議你要接手別人生意的時候，直接就告訴自己：我要接手一個爛攤子了。

第二種情況是接手后，新老板大概率做得不如前一家，所以接手后往往很快就會倒閉。原因是啥呢？一方面接手的老板一般是新手，開店的簡單題都沒做過，面對復雜難題就沒法解決了。另一方面就是前面提到的第一點原因，沒有正確意識到即將面臨的問題，接手后手忙腳亂，心態全無，步驟全亂，兵敗如山倒。

有沒有接手賺錢的店呢？也有，社群里有位和我同城的老板就是接手現成的生意，她接手后營業額比以前高很多，不過，這種情況少。

那如何接手一個現成的店鋪呢？第一個要做的就是要親臨現場做老板。

爛攤子能不能接呢？我以前是不建議接手的，尤其是新手。但是有些人就是不信這個邪啊，一定要接。而且這個時候只聽得見贊同自己的建議，反對的聲音會被自動過濾掉。

那這時候要做的就是自己親自去現場發現問題。不是旁觀，而是要參與進去做臨時老板。

既然是朋友或者親戚的店，這個要求是不過分的。可以很清晰明白的告訴對方：我不怕遇到問題，怕就怕有問題還被蒙在鼓里，落差太大，影響以后的關系。如果對方不愿意，可以給點意向金彰顯誠意。

在我看來，去現場當臨時老板一段時間有很多好處：

1，在原來老板還沒走之前，全面了解一個店的運營，包括收入和支出狀況。但是財務并不是最重要的，剛剛說了，你要告訴自己，你接手的就是一家入不敷出的店鋪。有這個心理準備，就不會想著”接手皆可盈利的可能”了。

2，更重要的是分析一個店的癥結所在。生意不理想，原因是啥呢？是店鋪的人流不夠，還是產品不夠有吸引力，還是價格錯誤，還是日常促銷不到位，還是員工懶散，還是競爭對手太強。。。找到可能的原因，看看哪些是可努力挑戰提高的因素，哪些是不可改變的。這個時候，就要制定接手之后要采取的措施和相應的策略。

3，心態的調整，從亢奮的激動的狀態，到正常的理性的狀態。其實，無論做什么事情，心態都很重要，無論是上學時的考試，還是工作時的面試都如此，這個階段就是一個店對未來老板的面試。

當你面對這么多問題和困難，你依然選擇勇敢前行，我就會鼓勵你繼續，因為你做好了準備。