2020年的簡單總結，與2021的計劃

2020年12月31日 No.887

2020的尾巴

今天是2020年的最后一天，這個“糟心”的2020，終于算是過完了。

的確沒想到，這一年竟然會發生這么多的事情。也沒想到，這些事情對我們的影響，能夠如此之大。

最后一天，做個簡單的總結。

2020總結

既然是總結，調用幾個簡單的數據，可能更加直觀。

①、得到

聽了666本書

閱讀過213本電子書（非全本閱讀）

瀏覽了104個錦囊

積累了2271條筆記

學分803，超過了96%的人

總投入時間大約800小時

②、樊登讀書

241天打開過

聽了106本書

聽書時長6532分鐘

聽課時長15705分鐘

年度聽書關鍵詞：樂讀不疲

聽書投入時間，超過96%的人

③、騰訊會議

主要在近兩個月使用

開了30次會，總時長34小時

在休息的時間里，開了25次會，超過了96%的人

最晚的一次，到凌晨2點結束

和我一樣的人，還有18601人

④、文字輸出量

根據搜狗輸入法的統計，輸入文字約為100萬字

⑤、文章

公眾平臺發文共304篇，期間停更2個月

⑥、完成專欄

《共讀道德經》

《燈光吸金術》

《菜品吸金術》

《超簡單海報制作》

《微信高效溝通》

《餐飲優秀門店案例解析》

《餐飲店差評應對指南》

⑦、改變人

直接改變了十幾位老板，幫他們安定內心，找到自己的方向，并取得了大小不同的正向效果。

間接無法統計，雖然沒有數據，但我知道，改變是有的。

3、2020有什么感想？

①、百果必有因

得益于在年底的最后兩個月，將道德經的81篇全部讀完，并寫完。我對道的認識，更深刻了。

同時，我也將 “順瓜摸藤” 的技術，修煉的比以前更強了。

《老子》說：“道生一，一生二，二生三，三生萬物”。

一切的表象的果，都會有那個藏在深層的“因”，沒有因，就不會有果。

如果要解決問題，就一定要找到最根源的那個“因”。如果不能改變這個“因”，一切一切的動作，都是隔靴搔癢，都不可能取得什么好的結果。

想要成為一個優秀的顧問，這個技能是必須，也是最基本的，同時，這也是核心競爭力。

只有看到最根源的問題，并幫助對方解決掉這個問題，其他的問題，才有可能很順暢的解決掉。

而且在我的咨詢中，我更多的是關心“人”，其次才是關心“事”。

因為我一直認為，一切問題，都是人的問題。

②、一切問題，都是人的問題

一個國家好不好，重點是看國君如何去治理。國君的想法，決定了政策的制定。

同理，一家餐飲企業，一家餐飲店好不好，也是創世人，是老板，是管理者思維、想法的體現。

生意好也罷，生意不好也罷，都是表象與結果。

從這個結果，往回推，通過不斷的詢問，一直推到老板的腦海中，思維中。

在這個過程中，問題就都會主動的蹦出來。

而這些問題，實質上就是老板思維中的一個個“結”。

若能夠幫助老板把這些結打開，能夠讓老板心態平和，能夠讓老板把主動權重新抓到自己手里，能夠點燃他，你說，這家企業還會不好嗎？

所以，看似百般的問題，都是人的問題，都是創始人的問題。

恰好，這，也是我的核心競爭力。

同時，在這里也提示一下各位，

如果你尋求外部的顧問，只盯著問題本身看，不去關心你。那么你就要小心了，他很可能只是在收割你，而非真正的幫助你。

而如何關心你，能否打開你的心結，這就是顧問的硬實力了。這，也是我告訴別人，別人也學不會的秘密。

畢竟，同理心和共情這種技能，不是一兩天能學來的。而且，綜合運用的技能，遠不止這么兩個能力。

有不少餐飲人都想我訴過苦，說餐飲人是孤獨的，有想法，沒有人懂；有些話，沒有人訴說，沒有人理解，更沒有人能夠支持與安慰。

所以，如果你想找一個能懂你的，能沒有顧慮，放開了聊，還能給你切實建議，幫助你提升自己的顧問，那么來找我吧。

③、做好餐飲沒有秘密

有讀者問我，近期怎么不見我發餐飲的文章了。

前面寫了六七百篇了，有道的，有術的，不敢說寫完了，至少也能覆蓋個大多部分了。

如果整天炒冷飯，別說你愛不愛看，我自己都不愿意浪費時間。

相信你也知道，想做好一個顧問，需要的知識儲備量是很大的，方方面面，都要知道，從菜品工藝，到財稅籌劃，不了解，不懂，就不能服務好顧客。

所以，才有了一年翻看過二百多本書的記錄。

不但要看“術”，還要看“道”，看得夠多，才會有整體的思維，才能避免掛一漏萬的散點思維。

隨著我吸收的東西越來越多，我發現了一個很大的問題，那就是 “做好餐飲沒有秘密”。

為啥這么說呢？

因為當你運用好“拆解”這個工具，一切秘密都會消失。

我服務的顧客，有做的不錯的，也有暫時做的一般的。

當我通過一步步的詢問，幫他們拆解之后，一切看起來神秘的東西，都變的那么簡單清晰。

真傳一句話，假傳萬卷書，包裝的越神秘的東西，其實越簡單。

一旦層層撥開了問題，一切答案，也在那一刻顯現出來了。

做好餐飲，真的一點秘密都沒有，之所以你覺得有，只是你還沒看明白，你還沒抓到那個不變的東西，才會被所謂的那些變化迷了眼。

還覺得神秘？歡迎來找我解密，我特別樂意做這個事情。

4、2021有什么計劃？

說2019難，沒想到2020這么難。說2020難，很可能2021更難。

2021，我打算開啟一個叫做 “陪練” 的計劃。

為啥是“陪練”呢？

這兩年，想要學東西，已經是非常非常簡單的事情了，我們通過互聯網，可以用很低的成本，很方便的學習各種知識。

我今年在各平臺上花費的學費，相比于前兩年大幾萬的花費，要少，但內容卻多多了。

學的成本已經很低了，獲取知識的渠道，也很多了。

而相比于學，更重要的事情，就是“練”。

為什么“學了那么多道理，還過不好這一生”，就是因為沒有練。

所以，往后，比老師更重要的，是要有一個好的陪練。

如果有一個能夠陪伴你一起定制計劃，一起練習，一起踐行，支持你，監督你，提醒你的陪練在身邊，是不是覺得會踏實很多？

有人陪著，在你前行的過程中，是不是就不那么孤獨了？

曾經看到過一句話，說：一個人可以走的很快，一群人可以走的很遠，想想，難道不是這樣嗎？

絕大時候，我們身邊的人，都合我們自己差不多，因此，你的身邊，大概率是沒有一個像我這樣，即懂人，又懂餐飲，又能夠和你同頻，還能夠給你支持的人存在的。

所以，我打算2021，好好做一個“陪練”，幫助你成為更好的自己。

因為我堅信，人，最重要，改變人，就改變了一切。

而我的計劃，不求多，陪練的對象，肯定會控制在個位數，踏踏實實的，陪伴幫助幾個人，有足夠的時間，真誠的和你們溝通，切實的讓你們有所改變，足矣。

如果你身邊恰好卻這么一個陪練，對陪練計劃感興趣，歡迎你來和我聊聊，很可能，這就是讓你變得更好的開始。

5、還有什么想說的

如果現在的你，可以穿越回去到2019年的12月31號，你想對當時的你說點什么呢？

無論想說什么，我知道，也穿越不會去。

但沒關系，現在，你可以想想你是從明年年底穿越回來，告訴今天的你一些事情。

那么這個時候，你想說點啥呢？

我想起了我去年說的話，“你看起來真像個傻子”。

同樣，今年我也想說這句話，我希望每年的年底，回頭看年初的我，都像一個傻子。

只有這樣，才能說明，我比以前更好了。

最后，希望你也能很有底氣的說“傻子”。

2020就這么過去了，挺好的，期待2021，我們都有美好的事情發生。

最后，預祝新年快樂！