中國著名經濟學家韓秀云、新希望六和董事長劉暢、阿里巴巴集團副總裁侯毅、加華資本董事長宋向前……餐飲圈里、圈外的大咖即將齊聚一堂！
3月30日，“2021中國餐飲產業生態峰會暨首屆中國餐飲產業紅牛獎盛典”將在國家會展中心（上海）盛大舉行。
△“2021中國餐飲產業生態峰會”宣傳片
餐飲產業正呼喚創新。傳統的流量、渠道等思維，已經很難解決餐飲經營日益復雜的效率問題。怎么辦？2021年，餐飲業的大勢有哪些？餐飲從業者，又該怎么走？
2021中國餐飲產業生態峰會·組織架構 主辦單位： 央廣網 紅餐網 Hotelex上海酒店及餐飲展 活動時間：2021年3月30日 活動會場：上海虹橋·國家會展中心 活動規模：1000+人 參會人群：產業鏈專業人士、餐飲從業者
“2021中國餐飲產業生態峰會暨首屆中國餐飲產業紅牛獎盛典”
，圍繞“共享·共生”的主題，助力千萬餐飲產業從業者破局重塑。
3月30日，“2021中國餐飲產業生態峰會”特邀了學術界、零售界、餐飲界、投資界、管理界、大數據等各領域的影響力人物，以獨立演講、圓桌論壇、白皮書發布等多種形式，與1000+餐飲產業鏈從業者深度互動。
各界超級大咖
干貨演講
加華資本創始合伙人兼董事長宋向前；
奧琦瑋公司創始人孔令博；
獨鳳軒骨神湯料創始人于連富；
優勢資本管理合伙人鄭翔洲；
紅餐網聯合創始人、
紅餐品牌研究院執行院長樊寧……
抖音粉絲量僅用半年的時間就突破730萬，被譽為最接地氣的經濟學家。中央電視臺《百家講壇》主講嘉賓，央視財經評論員，中央人民廣播電臺及《經濟日報》總編室顧問。著作圖書有：《清華韓秀云講經濟》《宏觀經濟通識課》《中國新經濟》等暢銷書。
劉暢，新希望六和董事長。
2021年，劉暢位列福布斯2021年度中國杰出商界女性榜第14位。
于連富， 獨鳳軒骨神湯料創始人。
撫順市人大代表。帶領骨神戰隊針對傳統餐飲三高一低及傳統湯底煲制的五大瓶頸點，研制推出骨神湯料，助力眾多傳統餐廳實現了“廚臺代替廚房，廚娘解放廚師”的革命！20多年來，他帶領獨鳳軒在中國開創了一個高鈣骨調味料時代，擁有26項國家發明專利，牽頭起草了骨類調味料行業標準。
圓桌論壇
餐飲邊界和擴張密碼
及紅餐網創始人陳洪波
，將就《餐飲邊界和企業擴張密碼》等大家關心的議題展開碰撞與交流。
陳傳武
于2000年在溫州瑞安開設“正新食品”小門店，而后衍生出“正新雞排”品牌。目前正新雞排門店總數突破20000家，并孵化了多個餐飲品牌，成為中國小食界的超級航母。
劉會平，巴比食品創始人。中飲巴比食品股份有限公司董事長。上海松江區青聯副主席、上海安慶商會執行會長。2003年創立“巴比”品牌至今，全國門店總數突破3000家。2020年正式登陸A股主板，成為“中國包子第1股”。
商業覺醒首倡者，頭部企業家成長導師，原IBM全球企業咨詢高級合伙人，原兩家大型餐飲企業集團CEO，中國人民大學EMBA客座教授，“企業CT”系統開創者。
圓桌論壇
餐飲供應鏈革新的紅利
負責正大供應鏈，主張食品工業生產鏈和餐飲行業供應鏈融合，用工業4.0版本的標準化食品工廠為餐飲企業賦能。正大食品B2B特戰隊模式的開創者。
三十年從業經歷，1993年入行證券金融行業，2000年進入私募股權投資領域，2007年創辦“棋盤資本”。對頂層設計、資本戰略、商業模式、融資投資、整合購并、合伙機制等，擁有豐富的經驗。
專注辣椒事業迄今為止已有三十余年，現已將翠宏做成一家集辣椒研發、生產、銷售為一體全產業鏈企業，年產值過億，業內人稱“辣椒王子”。
高磊，食神供應鏈創始人。上海超固投資股份有限公司COO，曾先后在家樂福中國、臺灣燦坤集團、屈臣氏百佳集團、百勝中國餐飲集團等企業擔任供應鏈管理職務。他十余年來在餐飲供應鏈領域，踏實耕耘、創新優化供應模式，為助力中國餐飲行業的快速發展賦能。
歷任大型互
聯網企業、納斯達克上市公司、知名外資及民營企業CEO、首席戰略官、總裁等核心管理層崗位，目前擔任多家知名企業戰略顧問及獨立董事。
首屆中國餐飲產業盛典來襲 “紅牛獎”重磅揭曉 隨著產業互聯網深入推進，餐飲產業鏈越發受到資本的關注。無數個領域，正在和餐飲發生著或深或淺的關系，形成長且復雜的鏈條，甚至交織成錯綜復雜的生態網絡，共生、共享。
往屆紅餐大會回顧
目前已成功舉辦25屆，包括“中國餐飲品牌節”“中國餐飲營銷力峰會”，及本屆“中國餐飲產業生態峰會”等。至今為止，累計與會的企業超12000家、分享嘉賓超過三百位。同時，也吸引了各大主流媒體的關注與爭先報道。
峰會票已正式開售
門票已正式開售，
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