三井物產、Infomart戰略投資奧琦瑋子公司

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三井物產株式會社，是日本綜合商社巨頭公司，最早成立于1876年7月1日，目前，已擁有五千多名員工、500余家關聯企業，在世界65個國家和地區設有133個辦事處。創業以來一百余年，為適應時代要求，三井物產在：糧食、機械、能源、纖維、物資、金融等廣泛領域，培育了形形色色的產業資本，并在當前的相關行業中占居著舉足輕重的地位。

Infomart株式會社，日本食品行業B2B電子商務頭部平臺運營商，成立于1998年。Infomart深耕日本食品行業，客戶群體涉及餐飲經營企業、集團飲食供應企業、賓館及食品的批發、食品及飲料制造企業等。通過二十多年來不懈的努力，Infomart提供的電子商務系統已經成為日本餐飲業界行業共同認可的標準。

奧琦瑋（Acewill）是一家致力于為連鎖餐飲企業提供積木式SaaS整體解決方案的公司，旗下品牌有點評微生活、餐行健、潤典、天子星等，通過多年積累，已經形成了可以覆蓋國際連鎖品牌、中國頭部連鎖以及新銳連鎖企業的多層次解決方案，服務客戶既有漢堡王、哈根達斯、達美樂等國際連鎖客戶，也包括鄉村基、木屋燒烤、云海肴、喜茶、蜀王集團、北京宴等各業態頭部連鎖企業。

此次奧琦瑋（Acewill）旗下供應鏈SaaS子公司博君優選獨立獲得三井物產、Infomart的投資，是近年來在供應鏈SaaS領域獲得國際領先公司投資的少有案例。

2020年之前，奧琦瑋（Acewill）就已經連續獲得紅杉資本和美團戰投的戰略投資；突發疫情以來，又獲得了來自匯付天下、盛宇等投資機構的財務投資，充分表明了奧琦瑋（Acewill）所創新研發的積木式SaaS數字化解決方案在未來具有廣闊的空間。

日本企業擁有全球領先的精細化管理水平，此次三井物產和Infomart專項投資奧琦瑋（Acewill）旗下聚焦供應鏈數字化解決方案的博君優選公司的舉動，充分證明了奧琦瑋（Acewill）不僅在前端數字化創收管理SaaS領域獲得國際連鎖餐飲品牌的肯定，在食材的成本管控以及綜合數字化服務SaaS領域也得到了國際投資機構的認可，并且具備了一定的國際競爭力。

博君優選CEO孟君提到，本次融資將主要用于餐飲供應鏈SaaS產品的技術迭代與功能精進，同時，將充分引入日本餐飲業在精細化管理方面的諸多創新理念，結合中國連鎖餐飲的發展階段和具體情況，打造更加適合中國連鎖餐飲發展特點的新一代供應鏈管理系統，并通過創新數據服務的探索，為連鎖餐飲的高速成長提供更多的上下游服務保障。

博君優選以先行者之姿引領行業向上

博君優選作為奧琦瑋（Acewill）旗下專注餐飲供應鏈SaaS數字化系統的服務商，緊貼餐飲企業經營的獨特場景及需求，經過多年努力，在2016年就實現了以移動化為鮮明特征的數字化解決方案，成功擺脫了傳統供應鏈軟件依賴于PC端的系統短板，靈活地滿足了餐飲行業場景復雜、生產空間狹小、上下游鏈條協作緊密等特殊需求。

不僅如此，由于餐飲行業SKU復雜繁多，因此對系統熟悉查詢、分析等方面的性能帶來了不小的挑戰，博君優選通過持續性的技術升級，成功克服了此類的系統難題，幫助餐飲企業實現了供應鏈端的自動化、信息化、智能化、精細化管控，助力企業顯著降本增效，提升了企業的核心競爭力。

以某知名連鎖品牌為例，在從傳統知名軟件切換至博君優選的供應鏈系統后，僅處理業務的人員數量就減少了50%，大幅度降低了企業的擴張成本。

孟君表示，博君優選的供應鏈產品能夠提供配送中心智能倉儲管理、門店預估訂貨、中央廚房智能管理、智能秤與食品安全溯源、采購和供應商管理業務支撐等貫穿餐企上下游全鏈條的系統功能與服務，并將在未來為連鎖餐飲企業以及上游企業提供更多的智能服務。

“我們通過提供穩定、易用、高效的供應鏈系統管理服務，為餐企構建了完備的信息流、物流、資金流三流合一的完整閉環，助推餐企實現供應鏈端的數字化升級。”

目前，博君優選已經為包括木屋燒烤、井格火鍋、和合谷、嘉和一品、俏江南、云海肴、田老師紅燒肉、旺順閣、霸蠻、綠茶、陶陶居、蛙來噠、德莊火鍋、娃哈哈、蒸小碗、小菜園等在內的優質連鎖餐企提供供應鏈環節的精細化管控服務。

此外，團餐也是博君優選的重要客戶類型，諸如蜀王、愛瑪客、華工后勤、健力源、快客利等均為博君優選的核心客戶，在中國烹飪協會公布的“2019年度中國團餐企業百強”中，博君優選的市場份額占比30%+。

此次獲得三井物產株式會社與日本食品電商行業巨頭Infomart的戰略投資，預示著博君優選將繼續以科技創新的方式，深化在餐飲行業上下游供應鏈端的戰略布局，在每一個服務環節實現優化與精進，最終達成產品的革新性迭代，幫助餐企獲得供應鏈的高效作業，實現餐企高速穩定的長期發展，從而加速整個餐飲行業供應鏈端的數字化轉型進程。

聚焦連鎖

奧琦瑋致力于餐飲全場景數字化升級

博君優選在供應鏈SaaS領域取得的優異成績，是其母公司奧琦瑋（Acewill）著眼于連鎖餐飲全場景、全鏈條進行SaaS產品矩陣持續研發的成果。

早在2010年，奧琦瑋（Acewill）就開始在連鎖餐飲的前端業務系統上發力，并在當年推出顛覆傳統C/S架構的收銀、會員及外賣訂單管理系統；此后在2012年開始聚焦于連鎖餐飲的精細化管控環節并進行產品布局。

在2014、2015年先后獲得了紅衫資本和美團戰投的戰略投資后，與當時軟件同行將資金投向小微市場的做法不同，奧琦瑋（Acewill）把資金全面投入到了研發體系中，基于云時代特點創新性規劃了覆蓋連鎖企業經營全場景、全鏈條的積木式SaaS產品矩陣，依次推出了供應鏈系統、人力管家系統、云財務系統、云巡店等后端SaaS管理系統，并通過業務中臺和數據中臺，與前端的會員、收銀、外賣電商、小程序門戶等SaaS系統相融合，逐步形成了涵蓋前端消費者運營與后端供應鏈管控的全鏈條、全場景的SaaS整體解決方案。

2014年~2020年，六年間奧琦瑋（Acewill）在研發上的投入超5億元，走出了一條適合中國餐飲特點的數字化解決方案的全新發展之路。

近年來，隨著餐飲行業增速放緩，市場競爭加劇，連鎖餐飲的規模化擴展經營普遍遭遇成本上漲，銷量和利潤不漲的困境，此時，連鎖餐飲紛紛將經營重點轉向后端人、財、物管控，望通過精細化、一體化的管控降本增效。尤其是，自2020年疫情突發以來，連鎖餐飲突然面臨依靠堂食經營為主的傳統經營模型困境，迫使更多的連鎖餐飲企業家開始深度思考，未來餐飲企業的經營模型以及數字化的價值。

這樣的產業背景下，奧琦瑋（Acewill）前期的巨額產品研發投入迎來了發展的黃金機遇期。疫情期間，奧琦瑋（Acewill）出品了一系列公益線上直播課程，并提出了以“消費者在線化、供應商在線化、員工在線化、產品在線化和管理在線化”為核心的新一代數字化餐飲經營模型，從而幫助許多知名連鎖品牌在疫情期間展開高效的在線化運營并獲得了顯著成果，得到了連鎖餐飲品牌的廣泛認可。

2020年12月，針對疫情后餐飲產業線上線下立體式經營的趨勢，奧琦瑋（Acewill）推出了創新性OMP平臺型產品，顛覆了以POS、CRM為中心的傳統信息化產品，為連鎖餐飲進行數字化轉型提供了更加有力的系統支撐！

深耕餐飲行業多年，奧琦瑋（Acewill）一直聚焦連鎖企業，秉持“注重客戶質量而不只是客戶數量”的理念，在全國范圍內服務的餐飲連鎖企業門店超140000家，其中不乏西貝莜面村、避風塘、木屋燒烤、德克士、漢堡王、喜茶、吉野家、味千拉面、李先生、嘉和一品、綠茶、云海肴、俏江南等全國性知名連鎖品牌。在中國烹飪協會發布的2019年中國連鎖百強中，奧琦瑋（Acewill）市場份額超50%。

數字化賦能餐飲產業是必然趨勢，此次日本三井物產株式會社和Infomart株式會社對奧琦瑋（Acewill）旗下博君優選數字化供應鏈系統的投資，將會顯著推動奧琦瑋(Acewill)更快、更好地融合日本企業領先的精細化業務管理理念，為推出更先進的、更智能的數字化供應鏈管理系統和數字化整體解決方案奠定堅實的基礎。

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