外賣未來三年會暴漲2.5倍！
美團外賣日單量已突破4000萬單，3年內日單量將突破1億單，外賣未來年銷售額會突破2萬億，外賣依然是現在餐飲行業的最大的風口，如何站上外賣單量暴漲的風口？
盒馬工坊餐飲準成品月銷突破1億元；
海底撈開飯了新零售產品年銷8.6億元；
西貝押注餐飲新零售，未來銷售額會突破1000億；
疫情崔化下，2020年成為餐飲新零售元年,餐飲新零售，剛剛開始，是餐飲行業的萬億新藍海！
如何抓住餐飲新零售的巨大機遇？
餐飲堂食、外賣、新零售一體化，是餐飲行業第二次革命，會快速造就一批1億、10億，100億，甚至上千億的餐飲企業；無論是餐飲老板，還是創業者，還是餐飲高管，都需要全力以赴，抓住這次劃時代機遇！
如何打通堂食、外賣和新零售，三店一體，一個門店三份收入，銷售收入與利潤雙突破？
外賣實戰營全面升級到堂食、外賣、新零售一體化頂層戰略加實操！
由餐飲創業家聯合餐創學堂打造的《外賣新零售爆單實戰營》第28期，2021年第三期，全面升級，由外賣為主，全面升級到了外賣、堂食、新零售一體化，幫你站上外賣新零售的風口，享受到外賣新零售的紅利。
課程歷時3年，55場線下實戰營，美團、東方美食等專業機構打磨，500多個知識店全面覆蓋，既具有頂層戰略的思維，又兼具實戰操作的效果！
4年市值超5億的網紅餐飲品牌伏牛堂連續4次派COO高管團隊參加；年銷外賣2.8億的嘉和一品連續3次派副總裁帶團隊參加；全國擁有79家門店、脆毛肚火鍋第一品牌九鼎軒董事長帶11人高管團隊參加；全國近10000家門店的華萊士、年銷外賣超15億的幸福西餅、世界知名品牌必勝客，國內餐飲百強全聚德、權金城、同慶樓餐飲集團，內蒙古女神餐飲集團、快餐品類第一的田老師紅燒肉、陜西最大的餐飲集團陜味食族高管團隊等，學外賣都選擇了參加《外賣爆單實戰營》。
課 程 簡 介
# 一、堂食、外賣、新零售三店一體，頂層戰略規劃
1、堂食、外賣、新零售一體化餐飲新商業模式
2、 餐飲新零售的商業模式深度解析
3、三店一體財務模型深度分析
4、裂變營銷，讓客戶與銷售額指數級增長
6、 餐飲新零售的大數據精準營銷
7、 用餐飲新零售矩陣門店引爆銷量
8、打通堂食、外賣、新零售，銷量與利潤倍增
9、打造超級品牌，引爆坪效和人效革命
10、新零售單品月銷10萬單的超級玩法
# 二、外賣30天爆單系統
1、選擇爆單品類
3、爆單選址系統
4、爆單動線設計
5、爆單開店方法
6、巧用12大流量入口，獲取海量流量
7、洞悉10大營銷方法，精準引爆客流
8、爆單設計與包裝，讓設計與包裝引爆流量
9、金字塔模型，飆升4率1量
10、平臺外賣的最新規則解析
11、外賣最新4大裂變模式
12、新店30天爆單方法
13、老店盤活與爆單
14、玩賺爆單與利潤雙平衡三大方法
# 三、外賣及新零售產品體系打造
1、如何挖掘產品痛點，打造爆品
2、搭建熱銷產品體系
3、引流產品設計與打造
4、利潤產品的設計與打造
5、外賣梯度產品設計與打造
6、神秘高利潤產品設計與打造
7、外賣菜單UI設計方法與實操
8、產品研發原則與方法
9、外賣產品定價原則和方法
10、外賣產品有效漲價的9大方法
11、新零售產品體系打造3大方法
12、從產品到品牌，到平臺，再到生態的超級模式
# 四、高級外賣運營師考證
參加完學習，通過餐飲創業家、餐創學堂聯合中國管理科學學會主辦的考試，可以獲得國家認可的《外賣高級運營師》證書，上網可查！
導 師 簡 介
主講老師
裴成輝
美團點評高級智囊團成員，鉆石級老師，曾服務于海底撈、小肥羊及金百萬。對外賣產品體系打造、線上運營、線下運營、品牌與營銷有深厚的實戰經驗，外賣爆單完美產品體系打造首創者。全年開班50多期，學員突破3000多名，部分學員參加完課程，外賣單量直接上漲5-10倍多。
往期回顧
圖 I 2021年北京第26期
圖｜美團點評副總裁吳茂林先生親自授課
圖｜全國79家門店九鼎軒董事長王紅旗帶11人團隊參加學習
圖｜美團點評餐飲生態首席戰略官白秀峰親自授課
圖｜裴老師實地講解外賣2.0模式與3.0模式
圖｜更多回顧圖片
報名信息
學習時間：2021年04月21-22日
學習地點：上海明珠大飯店
報名費用：4580元
團 購 價：3580元
【2人（含2人）以上同行可享團購價】
（《高級外賣運營師》考試費用500元，如需報考請咨詢助教老師）
適用人群：餐飲老板或高管、外賣新零售負責人。（建議團隊參與學習，效果最佳）
更多福利
1、報名即贈送價值1280元，連續10期，持續1年的《外賣爆單高手成長營》；
2、報名即可以享受價值298元餐創學堂VIP會員卡，免費學習餐創學堂線上課程；
3、1年內可免費復訓；
4、報名學員，立即加入外賣高手運營群，認識全國各地的外賣高手；多了一個高級智囊團，整合資源，共同爆單；
助教老師
聯系人｜文老師
聯系電話｜13911968848
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