中國國內正式注冊的廚師人數已經突破2000萬,餐飲從業人員更是不計其數。顯而易見,廚師已經成為目前國內最龐大的職業群體之一。 近十年,在經濟發展和行業升級的大背景下,廚師的待遇和社會地位正在穩步上升。各種媒體、電視、網站給廚師提供了不少走向廚房以外的機會,以廚師及餐飲題材的大眾藝術形式也越來越多。 可以說,這是迄今為止,中國廚師最好的發展時代。
10月20日世界廚師日,也是屬于廚師的節日。過去一段時間內,在千萬名廚師兄弟的共同努力下,中國廚師的技藝水平和職業形象一直在提高。遺憾的是,國內對慶祝廚師節尚未成為主流,社會對廚師的關注和支持仍然有限。對于身處廚師發展最好時代的我們,有責任和義務去改變這一切。
2018廚師節,聯合利華飲食策劃攜同中國千萬廚師一起邁出改變的第一步,創造更好的未來,挑戰廚師吉尼斯世界紀錄?榮譽!(文末有福利!)
所有廚師兄弟一起用我們值得驕傲的“廚師”身份,對行業健康發展許下珍重承諾,為中國餐飲行業盡一份力!
同時,作為本次活動的發起方,聯合利華飲食策劃更是準備了100萬獎金,所有參與挑戰且關注聯合利華飲食策劃微信公眾號的廚師兄弟皆可一起瓜分。(詳見文末!)
本著同樣的目的,聯合利華飲食策劃也在今年的廚師節發布了一支“和兄弟一起創造好未來”的暖心視頻,讓廣大兄弟能夠更有信心得為未來奮斗。
不管你是學徒還是名廚,不管你晉升到職業發展的哪個階段,都會遇到難題,但對于廚師兄弟來說,后廚就像是一個大家庭,這里有兄弟為你排憂解難,有兄弟為你指點迷津,也有兄弟和你一起經歷和面對!
在聯合利華飲食策劃搭建的專業廚師問答社區【廚藝學堂】更是有百萬廚師兄弟在線解答廚藝難題。
廚師節期間,【廚藝學堂】特別邀請到了諸多行業大咖,如中國魯菜烹飪特級大師高炳義,大董意境菜創始人董振祥,粵港澳十大名廚之一的肖卓恒,新古典主義中國菜創始人郝文杰,新銳90后主廚于志立等進行線上分享。
2018廚師節,讓我們一起創造好未來!
-推廣-
編輯:兩只魚 | 統籌:鶴九
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