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瘋狂酒館位于烏克蘭利沃夫(Lviv)歷史中心的步行街上,六個樓層匯集了五家不同風格的酒吧及餐廳,酒館的設計概念是樓層越高,酒吧中提供的飲料酒精含量就越高。設計師對當地文化和工藝傳統的尊重體現在建筑室內設計上。可以說,瘋狂酒館就是一個關于舒適、酒、爵士樂、快樂和魔法的故事!
瘋狂酒館 · 烏克蘭利沃夫
上世紀,瘋狂酒館前身曾是一家制鞋廠,設計師在建造酒館的時將部分原始磚墻保留了下來,以此突出19世紀建筑的價值
。如今完全不同的酒吧在相同的色調與設計風格中統一起來。
利用木鞋楦制作衣掛,并用皮革將所有的樓梯扶手包裹起來,這些小細節都彰顯出設計師對該項目建筑歷史的致敬
。
設計師通過對樓梯的設計體現了“樓層越高,酒越烈”的設計意向。在這棟樓里,樓梯的每一層站臺上都有馬賽克像素藝術,以顯示特定樓層售賣的飲品中固有的酒精含量
。
一層 Varvar酒吧主要出售精釀啤酒,蘋果酒和氮氣冷萃咖啡。酒吧內安裝有一臺實時轉播著激烈的體育賽事的電視機,電視機下方則是一個臺面上看不到任何接口,巧奪天工的木制吧臺
。
吧臺是由約150年歷史的橡樹木托梁制作而,在這里的每一張桌子下,都隱藏著冷食反扒爐的小秘密,人們可以用這個裝置把啤酒制作成冰激凌
。
二層Win葡萄酒吧除了飽含意義的酒瓶及精致的酒具外,葡萄酒吧圓桌上方懸掛著的藤蔓枝條吊燈也是葡萄酒吧的一處焦點,為室內增添了粗獷的自然之美
。
專門定制的玻璃燈,復古的包豪斯椅子,以及擺放著陳列來自世界各地的酒瓶展架。一堵由木制的玻璃器皿鑄模堆砌的裝飾墻成為空間中引人注目的焦點。
專門定制的玻璃燈,復古的包豪斯椅子,以及擺放著陳列來自世界各地的酒瓶展架。一堵由木制的玻璃器皿鑄模堆砌的裝飾墻成為空間中引人注目的焦點。
三層Wona餐廳地板及座位選用淺色的木材,開放式廚房則是純凈的瓷磚,每盞燈都折射著溫暖的燈光,餐廳室內整體呈現著純凈的室內氛圍。
光影的應用的不錯,燈光與體塊之間的互動感強,幾何線條背景貫穿其中,給置生其中的顧客塑造出獨特的空間氛圍
。
五層Buzz酒吧吧臺邊設有舞臺和DJ臺,客人們可以在喝酒的時候近距離觀賞舞蹈或親自上臺表演。鋼制的天花板上同樣有著精致的浮雕,稍微傾斜的角度,與燈光產生豐富的光反射效果,形成出獨特的美感
。
黑紅的室內燈光把酒吧里的氛圍發揮到了極致,感官上享受激烈舞臺表演及音樂,視覺上感受富有人性化的圖案壁紙帶來的沖擊
。
六層Molfar酒吧是一家地道的烏克蘭酒吧。這里可以使客人們感到很舒適,室內深色的玻璃瓶、寬大的躺椅、開放式的壁爐、毛皮、光影,香氛一起將酒吧變身成一間慵懶的休息室。
室內保留了底層的拱頂,拱頂結構暴露在二層的地面上,并被玻璃地板保護起來,體現了人“尊重自然”的精神,以及自然之美。
餐廳地板及座位選用淺色的木材,開放式廚房則是純凈的瓷磚,每盞燈都折射著溫暖的燈光,餐廳室內整體呈現著純凈的室內氛圍
。
四層被設計師單獨劃分出來作為整個酒館的大廚房,為整棟樓層的酒館及餐廳烹制菜單上的美味佳肴,廚師們可以在這里大展身手,為每一位到來的客人提供美味的佳肴
。
瘋狂酒館中看到每個場所都像是一塊塊拼圖,人性化的尺度融入所有設計方案與設計細節之中,為客人們營造出特別的感官體驗。這里所有的設計都是為了吸引客人一層一層地去探索,直到找到自己最中意的角落。
▲來源:餐飲視界,設計:YOD design lab
,圖:網絡,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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