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王欣 18612340262
（長按識別二維碼咨詢）
辛香料組方密碼課教的怎么樣？
一抓準的老板
破譯辛香料配方的能力和方法
升級版的傳承人進入
破譯專家團
終身成就獎
帶您走進辛香料的世界
餐飲老板
辛香料的使用上
很頭疼
花冤枉錢
受制于人
無核心競爭力
常受騙
受制于人
日開課
啥叫“辛香料”
“辛香料”用于烹飪的歷史
“辛香料”在烹飪中的運用
調鹵水離不開
辛香料包（潮州鹵水、川鹵、醬鹵、油鹵等）；
熬火鍋離不開
香料包；（經典老油火鍋、麻辣燙、串串、冒菜等）
水餃調餡料需要用
香料粉；
、燒龍蝦離不開
香料包，全國知名的十三香龍蝦就是根據香料命名的；
炒雞需要有
香料粉；
包子、餛飩、鍋貼、餡餅調餡都離不開
香料包；
夫妻肺片、藤椒雞、椒麻雞離不開
香料；
武漢黑鴨、麻辣鴨脖、烤魚、辣鹵海鮮、牛蛙、黃燜雞、地鍋雞、東北鐵鍋燉、羊湯、牛肉湯、燒臘、面條】都需要用到
辛香料，
“辛香料”在烹飪起什么作用
“辛香料”的痛點咋解決
辛香料是否遇到以下痛點：
假的，花冤枉錢不說，還解決不了問題；
鑒別同款香料的
品質和等級，不懂香料的
年限和新鮮度，不懂香料的價格體系；
香料包是保密的，老板受制于人；
方子的真假【不懂香料組方】
送香料粉，價格非常貴，
想破譯，但是一直沒能如愿，遺憾！
破譯香料包的成分，也不理想！
增香的、增色的、去異味的、增補的、去腥的，也搞不懂!
【“君臣佐使”】，誰能解釋的清楚！
不怕顧客中毒嗎？
香料包調出的鹵水
發黑、發酸、發苦、香料味太濃，咋解決
課程培訓亮點有哪些？
1、大部分人不懂料性；2、大部分人分不清香辛料的味道；3、大部分人不懂辛香料分類；4、大部分人不懂辛香料的計量標準。
特使）
報名流程
報名咨詢
王欣 18612340262
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本次活動費用
4980元含學費、食宿、材料、考察費等，住3個晚上
報名流程
1、付訂金500元，余款現場付。
2、提供參加學員姓名、電話、城市，單位和職務
付款賬戶：或者微信轉賬
開戶行：中國建設銀行北京西四支行
賬戶：北京幸福小伙伴餐飲管理有限責任公司
賬號：1100 1007 2000 5300 7583
培訓地址
山東省臨沂市蘭山區前十街與高架橋交匯北50米路東山東名嘉商務酒店
上課時間
2021年9月11日下午17點之前報到，12日、13日（2天）培訓，14日早上返程
說明
1.提前報名，交費、不接受現場報名，請準備好身份證原件。
2. 統一食宿，報名人數限制在50人以內。
3.課程費用包含：學習費、考察費、食宿費、材料費等。
4.費用不包含：來往交通費，其他個人消費。
5.星級酒店住宿標準，需與同學合住2人1間，如需升級為1人1間，需補差價。
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