食材采購是一項非常重要的工作,尤其是海鮮類食材的采購,過程復雜,技術含量很高。
為了幫助大家更好地搞定海鮮采買工作,常海闊師傅為大家分享了一份表格,希望大家在掌握采購竅門的基礎上,對于常用海鮮的產地和盛產季節,也能有更深入的了解。
一份表格搞定海鮮采購
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來源:東方美食 | 公眾號:dongfangmeishibj
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