木屋燒烤是什么，是集中餐+宵夜+酒吧三位一體的混合商業模式，是給顧客提供一個交流、聚會、放松的空間。
2003 年8 月1 日，木屋燒烤在深圳市南山區白石洲開出第一家實體店，同年10 月，木屋燒烤正式成立，之后以燎原之勢迅速成長壯大，由當初第一家店面的五名員工，發展到如今全國兩百余家門店六千多名員工，這與創始人的格局和遠見不無關系。
老隋出生于動蕩的文革時期，上學期間叛逆、調皮、成績差，高考那年，被學校勸退，早早的參加了工作，換做其他人，可能就渾渾噩噩的過完一生，但老隋不是一般人。
1990 年，21 歲的老隋來到深圳，沒有學歷、沒有技術，老隋開始對自己有了清晰的認知，只有通過學習來改變自己、提升自己。此后，自學，讀夜校，拿大專文憑，參加MBA 聯考，到如今的香港大學博士文憑，老隋用實際行動完成了學渣到學霸的逆襲。
俗話說的好，一個優秀的老板都是頂級的銷售，這句話在老隋身上得到了深刻的體現。拿到大專文憑后，老隋做了8 年的銷售工作，期間提升了演講能力、管理能力，開闊了視野，為后面木屋燒烤的創立打下堅實的基礎。2014 年9 月22 日，對于木屋燒烤是一個里程碑式的日子。中式燒烤第一品牌與中國消費品投資第一品牌天圖資本達成簽署投資協議，根據協議內容，天圖資本將投資木屋燒烤1 億元人民幣，標志著木屋燒烤正式進入資本市場。在此之前，依靠創新商業模式，良好服務體驗，多年來積累的口碑，已在一線城市開設33 家直營店；在此之后，憑借餐飲行業源源不斷的現金流和A 輪融資，木屋燒烤不斷完善后臺建設，開始了全國范圍擴張之路。
木屋燒烤是什么，是一個重塑三觀的平臺。真正的世界觀是矛盾對立，競爭發展，我們要對失敗和挫折、痛苦和悲傷永遠保持一顆接受的心。什么是正確的人生觀，用理性和夢想來克制肉體的沖動。什么是正確的價值觀，勞動、分享、堅持。木屋燒烤傳達的三觀和個人所要具備的三觀是高度契合的。在這里，不看資歷，沒有經驗壁壘，沒有學歷歧視，沒有性別差異，有的只是一群朝氣蓬勃、勇于創新、敢于追夢、敢拼敢闖的木屋人。
餐飲行業作為傳統行業，進入門檻相對較低，魚龍混雜，競爭激烈。而在燒烤這個細分領域，更是如此，私人燒烤攤占據著國內市場的主導地位。仍然有不少人對其印象停留在路邊攤、油煙重、不健康、不入流等字眼上，因此燒烤在餐飲行業很難形成連鎖化、標準化。隨著人們的生活水平日益提高，越來越講究健康環保的消費理念。專做直營的木屋燒烤還有很大的潛力。
18 歲，邁向成年人行列的開始。對于萬億級餐飲行業，千億級燒烤行業來說，木屋燒烤的市場體量還有很大的空間。我相信，嚴抓食品安全，嚴控環境衛生，重視顧客服務體驗，做最好吃的燒烤不再是一句口號；我相信，堅持模式創新，加強團隊建設，完善組織架構，優化薪酬制度和激勵機制，引進行業優秀管理人才，千城萬店、有我一份不再是夢，而終將變成現實！
謹以此文祝福木屋18 周歲快樂！
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