傳三代茶人之神韻,賦私房宴以新形。茶人村老宅一百七十年的味蕾記憶仍在,更注入了中西古今之精華。一步一景一世代,一菜一味一盞茶。這家店的裝修風格不僅僅讓人眼前一亮,還蘊含了深刻的文化。
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空間沿襲了一貫復古典雅的風格。頂上的牌匾是由東陽12位專業木匠純手工雕刻的。朱紅門面典雅大氣,石墻頗有頂天立地的氣魄。
古樸的匾額,溫潤的油木,古樸典雅不會一片大紅大黃讓人視覺疲勞
。
黑瓦、宮燈、木窗,加上木制外墻,古典韻味的屏風,置身其中竟有一種不知今夕是何年的錯覺。
椅子結合了靈芝、馬蹄等古典吉祥圖案。燈光明黃,卻是在素雅間映出幾分鎏金的富麗出來。
在字畫、盆栽、復古燈具的點綴下,讓每一個包廂復古又不陳舊,每個細節都透著用心。
店里一共有6個包廂,每一個都結合杭州特色和歷史文化設計并命名的,有些設計靈感來自蘇東坡對于杭州的描寫,有些來自人們口口相傳的故事。
古時的室內景觀,一則講究造景,一則講究借景。桌上的微小盆栽是造景,為嚴肅的裝潢綴了點點生機。
在這里沒有任何重復冗長的元素,只有現代與古典融合的強大的視覺沖擊。
百年的古木材散發著獨特的清香味,別致的木窗、精致的牌匾,還有店內整齊又不一的各種陳設,讓人覺著恍如隔世息。
用餐區這種布局模仿了古代宮中宴會廳的布局格式,不僅看起來大氣,而且在視覺上拉伸了餐廳整體的長度。
店內的餐具也比較符合整個餐廳的風格,印花的餐具,刻著雕花的筷枕,細節滿滿,孔雀藍桌布配上鵝黃的軟椅,讓消費者用餐的時候就像在皇宮和皇帝用餐一樣。
紅藍兩色是清宮劇中經常出現的顏色搭配,再加上紅色的燈籠作為點綴,看起來非常舒服。
頂部掛著古代常見的紅燈籠,在帶給人隆重氣氛的同時也有幾分素雅在里面。
黃色與暗紅色,這種搭配一般只會出現在古代皇帝的龍袍上,加上青花瓷的擺件看起來還是挺有韻味的。
伴隨民族自信心的提高,中國傳統文化逐漸復興,并在時尚界、文娛界等刮起一股“國潮風”,有些宮廷風餐廳看起來好像把古典的元素應用都應用起來就成功了,但其中的意境和內涵卻是很難體現出來的。搞不好就像東施效顰,充滿濃濃的鄉土氣息。餐廳想要把宮廷風做好,現在還是有很多要學習的地方。
▲來源:餐飲視界,設計:金該畫圖壹哥,
圖:網絡,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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