WU.YAN.XIA#讀書的力量
無論和多么成功的人談話
也不過是
在一個時代之下的交流
但是讀書可以讓你
跨越時空，跨越朝代
和幾百年前的文人對話
和不在一個時代的人們
談天說地、暢享彼此的故事
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這是內參君為您分享的第717期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。頭條對于一家餐企，消費者、同行、投資人、媒體會有不同的解讀視角。消費者會從口味、環境、性價比上出發，而同行則會從客單價、滿…
你眼里的香港，是怎樣的？她應該有充滿了朋克味道的霓虹閃爍；她應該是人頭攢動的美食天堂；她應該有電影中令人動容的安靜街道；她應該是讓人驕傲的東方之珠。可現在的香港，是這樣的！（圖源：@寰亞SYHP 微博）…
FBIF2016食品飲料創新論壇將于2016年4月20-22日在上海舉辦。讓我們一起來回顧FBIF2015的精彩瞬間！“什么時候”，“為什么”，“什么地方”許麗平，大中華區創新咨詢副總裁 ，尼爾森 演講視頻【演講文稿（整理）】快銷…
《餐謀長聊餐飲》 一輩子只聊一件事 餐謀長?導讀：由于肖像權糾紛，兩家茶飲母公司被裁定，立即刪撤侵犯吳亦凡肖像權的廣告物料，并賠償經濟損失。 侵權已裁定，但由于兩家公司有履行能力而拒不履行生效法…
文章轉載自：齊魯晚報 來源：新聞晨報·周到APP 編輯：jiujiu 近日，上海奉賢區市場監管局執法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場中部分奶茶店，涉及的品牌有茶百道、7分甜、熊姬、1點點、COCO都可。 從檢查結果來看，奶茶們有做的不錯的方面，但每家也都有待改進的方
廣州是全國首個突破千億的餐飲大都市。 2019年，廣州住宿餐飲業營業額1524.97億元，增長9.8%，在全國城市中人均消費額居第一位； 2020年，疫情大考下，7月份，廣州餐飲行業復工率就達到了95%，復蘇率84%，在一線城市中排第一。 韌性極強、品牌力極強的廣州餐
互聯網已經成為當下人們工作、生活中不可或缺的部分，互聯網的到來讓時代翻開了全新的篇章。在互聯網的沖擊下，餐飲業開始由最初的對匠心、手藝等的產品追求，逐漸轉向了對技術管理、線上營銷、供應鏈改革等多維…
一提起粵菜，很多烹友會先入為主地想到燕鮑翅、生猛海鮮，殊不知現在流行的粵菜，多是一些口味大眾、食材普通的家常菜。憑借熟練的烹調技藝，普通食材在粵菜大佬們手中也變得不再平凡…
分享一家店的運營。 前兩天看到一家芝士蛋糕的店，看裝修不錯，覺得產品也應該不會差，決定試試。 我之前沒有聽過這個店，決定消費有兩個原因： 一是看門頭上寫著芝士蛋糕，以前吃過，味道還不錯。…
《會員數量有個坎》今天上午，一直關注我創業的同行老文給我私信，他深度認同我在會員上的思路，以及我所說的“千人理論”，他在自己的餐廳就去驗證我這套邏輯，動員全店員工死抓會員，對會員做備注和分類，從去年…
