玻璃乳鴿、脆皮乳鴿常見
你聽說過爆炒乳鴿嗎？
鴿肉緊實、較難成熟
怎樣才能炒得入味深透呢？
今天，小微就給大家
介紹一種好辦法
先將鴿子加
香料、醬料等炒透、煲熟
然后二次入鍋收濃湯汁
鴿肉極其鮮嫩又不失嚼勁
醬香入味、非常好吃
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編輯/張可丹
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