雙十二的活動究竟是什么?
都有哪些寶貝參加?
重點來嘍!
從今天開始
到12月12日24點截止
大廚專業傳媒獨家編撰的
37本暢銷圖書
一律五折!五折!五折!
除偏遠地區外
全部包郵
原本只能買一本書的價錢
此次活動可以帶走
兩本圖書
不買可太虧了!!
參與此次雙十二
狂歡購物節的
37本暢銷圖書中
包括最近剛上市的
《百變刀工》
一本在手、醬鹵不愁的
原價都是78元、68元、58元的
精華圖書
雙十二購物節期間
全部半價!半價!半價!
不要猶豫
不要徘徊
徘徊等于白來!
抓緊時間搶!搶!搶!
來自菏澤的吳代理自從《大廚》創辦起就與我們深度合作。
前年,他身邊的廚師朋友從他這里購買了五本《味道春秋》,過了兩個月,又一次性訂購了三十多本。吳代理非常奇怪,于是詢問這位朋友:“一次購買這么多本干啥用啊?”這位朋友告訴他:我第一次買是作為師父收徒的“伴手禮”,當時我師父要收徒,但送給新徒弟的禮物卻遲遲拿不定主意,此時我便想到了《味道春秋》,因為我手頭有這本書,厚厚的,里邊詳細記錄了50多位烹飪大師的精湛技藝,就算是有錢都學不來,作為師父送給新徒弟的禮物意義非凡。沒想到這件“伴手禮”得到了大家的高度認可,其他朋友也聯系我想購買此書,所以我又一次性購買了30多本。
據吳代理介紹,現在這本《味道春秋》已經成為菏澤當地烹飪大師收徒拜師的御用伴手禮了,他時不時就要買上十來本。
我叫周俊杰,是《大廚》的忠實粉絲,基本購買了全套書籍,其中《大廚私藏菜》(第二輯)75頁有一款劉全剛大師制作的“檸檬鳳爪”,這是一道在抖音、快手等平臺上挺火的網紅小吃,我早就關注了,苦于沒找到詳細配方而無法試制,所以收到書后,我立即掃描二維碼觀看了大廚的現場演示,然后按照步驟完美復原,滋味、口感和賣相確實都很不錯!
我是安徽讀者唐先生,現在經營一家土菜館,大廚專業傳媒的原創圖書、光盤、畫冊我都有購買,覺得書中的內容能給我很多啟發,便在空閑時間經常翻看。我們靠近南京,飲食習慣和口味也與之相近,因此我看到關于南京餐飲的內容都會格外關注。
《單品店爆款發家菜》這本書里介紹了南京“丈母娘的飯局”餐廳的“臭豆腐燒鯧魚”
,這種“聞著臭,吃著香”的風味菜很適合我們安徽滁州食客的口味,我便比照配方,嘗試制作,沒想到一次就成功了,大家試吃之后都反映非常美味!
劉振華/山東威海讀者
我之前一直在做其他行業,一次偶然的機會讓我愛上了餐飲,為了能更加系統、深入地學習知識,我來到濟南藍翔技校報名參加了烹飪課程。在課余時間,我經常上網搜索相關內容,無意中添加了“大廚微閱讀”的公眾號,那清晰的圖片、詳細的流程令我非常震驚——要知道,現在網上充斥著許多抄襲起家的公眾號,他們不知從哪里復制的文章,不僅圖片模糊,內容質量也參差不齊,有的甚至半點干貨都沒有,讓人看了個“寂寞”。
在添加了《大廚》小編的微信后,我購入了2020年第5輯,迫不及待地翻看起來,發現這里不僅有詳細的流程、配方,還有多位大師的技術交鋒,例如84頁《九位大師辨勾芡》這篇文章,把勾芡目的、芡汁分類、影響勾芡的因素等問題講得明明白白,對于我這樣的初學者來說就像教科書一般,我將這篇文章反復研讀了四五遍,現在已能靈活運用濃稠度不同的芡汁做出效果理想的菜品了。
8月中旬,我在“大廚微閱讀”上看到“盤點后廚常用淀粉”的文章,便詢問小編與之前的“勾芡辨析”有何不同,小編得知我在濟南上課,便熱情地邀請我來“大本營”做客。我到達后發現這可真是一座寶庫,《醬鹵熏大全》《創意時蔬菜》《大廚私藏菜》等印刷精美的圖書分門別類地擺在架子上,而撰寫這些的內容創作者們,有的在噼里啪啦敲打鍵盤,有的則正用電話與大廚們積極溝通……
小編瑤瑤接待了我,并拿出《大廚》向我闡述了兩篇文章不同的側重點,通過一番交流我才明白,這些精彩的技術探討類文章,皆是各位小編的心血之作,整理這類稿件時,要先將起草的問題綱要發送到資深餐飲人手中,再向原作者仔細核實,最后帶著答案通過電話與各位行家里手切磋交流,這些酣暢淋漓的觀點碰撞、刨根問底的細節追蹤,通常需要花費相比于普通稿件數倍的時間和精力,因此,有時《大廚》并不能按時到達訂戶手中,但作為一名讀者,我認為好飯不怕晚,經過千淘萬濾,最后沉淀的才是黃金。
“雙十一”期間,《大廚》舉辦了“半價購讀物”的活動,我趁著這次優惠,再次來到總部,一共買下了21本書,加上之前在當當網上購買的16本,除了已經絕版的圖書外,我已將大廚傳媒編纂的這37本“寶貝”全部收入囊中,盡管花費千元,但覺得超值,感謝《大廚》,我會堅持寫好讀書筆記,認真在這個行業內鉆研下去。
許多朋友都是《大廚》的忠實粉絲,每次《大廚》專業傳媒獨家編撰的新書一上市,他們就會立即下單購買,已經不止一位朋友驕傲地告訴小微:我購買了你們所有圖書,可能比你們倉庫里的庫存還全呦!
精品圖書,年度鉅惠
機會難得,
活動結束即恢復原價
小算盤噼里啪啦
多本好書一起打包帶走
簡直賺到飛起!!
點擊圖片,長按識別下方二維碼即可添加任一小微,說清您想要的圖書后直接轉賬并留下您的姓名、電話、收貨地址即可。
注:小姐姐們都很熱情,因此您添加一位即可,建議大家分散添加,讓小姐姐們雨露均沾喲
本優惠活動僅針對“大廚微閱讀”微信公眾號會員
本活動最終解釋權歸《大廚》
編輯/張亞楠
0531-87065151
18254135118(樂樂)
18253196903(巖巖)
18253197805(靜靜)