蒸包
是名副其實的國民美食
無論是早餐店
還是快餐廳
無論早飯
還是正餐、夜宵
都有包子的身影
2021年5月底
中國大廚專家課堂
第一期百變蒸包技術培訓
在濟南成功開課
來自深圳的面點大師
楊之敏
公開包子調餡香料粉
的配比和研磨
詳細講授
豬、牛、羊、海鮮
萬能餡的制作
演示制作
豬肉大蔥、羊肉香菜、海鮮八帶
醬肉、灌湯、麻辣豆腐
等十多款熱銷蒸包
潔白的包子皮
似面包一樣松軟
豐富的餡料
鮮美多汁
現場學員吃得心滿意足
紛紛豎起大拇指！
更可貴的是
無需老面
無需起早貪黑
現和面現包包子
餳發15分鐘即可蒸制
近兩年流行的現蒸鮮包模式
完整帶回去
無論是開店還是增項
都是不錯的選擇
2021年6月28-30日
第二期百變蒸包技術培訓
即將在濟南開課
需要的親
不要觀望了
放心來
抓緊聯系文末小微報名吧！
蒸包培訓收獲最快落地喜報！5月30日課程結束，31日學員便試做成功！
（戳這里，看老板如何賣這只雞！）
課程內容展示
授課大師
楊之敏
中國烹飪大師，高級面點師，從廚23年，擅長中式面點、特色小吃，曾任上海新茗仕連鎖包子鋪技術總監，現為深圳高粱紅牦牛鮮肉包連鎖餐飲研發總監。
產品展示
潔白松軟的包子，想捏更想吃
豬肉大蔥包
牛肉大蔥包
羊肉香菜包
醬肉包
海鮮包
蒸包技術培訓特邀面點大師、深圳高粱紅牦牛鮮肉湯包技術總監楊之敏授課
所有食材全部現場稱量，公開配方，精準到克，回去就能落地
現場磨制包子調餡香料粉，加入少許檀香，是楊之敏大師的獨特之處
十多種餡料全部演示制作，輕松撐起一家包子店
制作醬肉餡，需要先將五花肉以自制料湯煲熟
大包子、小包子、柳葉包，楊老師手把手教給大家
邊學邊練，三天時間完全掌握手法
讓我們一起包包子，一起包包包~~
課下，學員一起練習包包子
這包子現和面現包，餳15分鐘即可蒸制，不再需要提前發面
這包子好吃，讓我仔細品嘗一下
畢業啦，老師為我頒發證書
編輯/陳長芳
培訓內容
1.豬肉、羊肉、牛肉、海鮮萬能餡的調制。
2.醬肉餡、素菜餡、海鮮餡、灌湯餡的調制。
3.豬肉、羊肉、牛肉系列包子的制作；麻辣豆腐包、紅糖豆沙包、灌湯水煎包的制作。
4.發面包、燙面包、紙皮包子、生煎包的和面制作。
5.速凍包子的制作方法。
6.包子開店的產品結構和經營知識分享。
培訓時間：6月28~30日
培訓費用：4200元
培訓地點：山東濟南
咨詢電話：
0531-87065151
18254135118（樂樂）
18253197859（洋洋）
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