大虎壽司嚴選坐落于深圳前海萬象,整個空間采用統一的暖色調,選用天然材料如木材、石頭、涂料肌理,營造出一個溫暖又不失韻味的空間,或喧囂、或寧靜,都帶著屬于自己的歷史故事。
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設計師將大虎壽司“虎”的概念進行提煉,為了感官視覺上更具吸引力。
整個空間被劃分為兩個部分,分別是表演處與觀看處,試圖打開并引導從一個空間到另一個空間,創造安靜、舒適和溫暖的氛圍
。
整個餐廳廚房的設計作為重點主體,賦予其空間強烈的場所精神
。
照明對空間元素的表現是燈光設計的研究精髓,通過恰當的表達方式借物表意。大虎壽司四字造型富有張力,給人一種力量感
。
照度規劃及明暗表現結合材質分析完成,自然拼接的胡桃木使用在餐桌及家具,墻地面都選用相對粗獷的肌理材質
。
功能上板前與回轉壽司的結合將日本元素與現代風格融合在一起,打破人們對于回轉壽司店鋪的固有印象
。
空間具有明確清晰的區域劃分,在材料的運用上,選擇具有文化符號性質的原木元素,同時石元素增強了空間的硬度
。
造型獨特的燈具與墻面裝飾呼應,典雅精致的陳設,散發著日式的悠然感。
面光源與線光源的有機結合完美呈現空間視覺,光源突出重點、明確目標、加強對比。
店內以暖色調為主給人以溫暖之感,老虎的毛色虎紋的元素,給人第一印像生猛的感覺
。
以半開放的方式,同時與廚房體塊形成一個整體,
也使空間更有層次感。
卡座區域被放在靠里面的位置,隔間的設計使得顧客們互不干擾,在巧妙的燈光布置之下,食客們仿佛暫時脫離塵世的喧囂,能夠把精神凝聚在此刻,心無雜念的吃飯喝酒,與親密的友人互訴衷腸
。
本案是對日式料理店的新挑戰,風格上把野獸派建筑風格與日式審美相融合,材原始樸素、燈具造型富有張力,讓消費者能感受到餐飲品牌本身散發出的煙火氣和人情味兒
。
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圖:高騰云,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy《總編個人微信》
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