7000+的書亦燒仙草獲首輪超6億元投資，估值超百億

近期，茶飲品牌書亦燒仙草拿到超6億元的投資，參與資方包括絕味、洽洽、特勞特等。

據悉，此次投資共有三支基金。

第一支為絕味、洽洽食品、騰訊、克明食品等一起成立新成立的基金—“成都新津肆壹伍”。這只基金在1月份的時候，剛完成對彭記坊的投資。

第二支為絕味新募的一支定向基金“湖南書帶草”，該基金的具體出資情況為，洽洽旗下的上海創味出資7000萬元，光大控股出資5263萬元，絕味的吳惠玲和王璞分別出資530萬元和400萬元等等，合計規模為2億元。

除了絕味牽頭的兩只基金之外，特勞特與勁酒的母公司勁牌，還有勁霸男裝等一起成立的一只基金——「青島諾偉」，也有參與書亦燒仙草的該輪融資。

在這次融資完成之后，絕味牽頭的兩只基金——「湖南書帶草」和「成都新津肆壹伍」，在書亦燒仙草中的持股比例分別為2%和1.6%，而特勞特牽頭的「青島諾偉」在書亦燒仙草中的持股比例為2.06%。

此次書亦燒仙草總共出讓了6.19%的股份，包括絕味牽頭的兩只基金、特勞特牽頭的「青島諾偉」，還有一家香港的公司——HK YST（持股比例0.5%）。

按照「湖南書帶草」這只定向基金的規模和持股比例來看，書亦燒仙草的此次估值已經去到百億人民幣。如果是按照百億估值來融資的話，書亦燒仙草此輪融資的規模會超過6億元人民幣。

書亦燒仙草創立于2007年，主打燒仙草茶飲，先后開發楊枝甘露燒仙草、小芋圓燒仙草、酸奶燒仙草等創新飲品，崇尚“時尚、健康”的茶飲理念，講求“客戶第一”的企業價值觀。

除了門店規模的高速增長，隨著Z世代消費者逐漸掌握話語權和經濟大權，書亦燒仙草在品牌策略上也進行了全面調整，積極擁抱后浪尋求年輕化轉型。

2021年10月，一改往日沉穩的印象，先后霸屏全國分眾電梯廣告、獨家冠名綜藝《大灣仔的夜》，并高調官宣陳小春出任書亦燒仙草首席巡店官，掀起了一股燒仙草熱潮。

在國內的茶飲品牌中，書亦燒仙草有超過7000家門店，以門店規模來看，書亦燒仙草就是排名第二的茶飲品牌，引領整個燒仙草品類賽道的發展。

燒仙草從一個地方街頭小吃到當紅茶飲品牌，從四川成都發展到全國各地，從一個品牌的發展到一個品類的成熟，書亦燒仙草在帶領燒仙草品類一路崛起和發展。

從數據來看，書亦燒仙草的全國門店已經有7215家，近90天新開門店201家，閉店71家。

從書亦燒仙草的門店分布上來看，湖南、四川和廣東是門店最多的三個省份，湖南省的門店最多，一方面是湖南的市場足夠大，另外一方面就是書亦燒仙草的創始人王斌是湖南人，雖然品牌起家于四川，但是在四川以外，選湖南為基礎盤來發展，可以與蜜雪冰城、甜啦啦等產生錯位的區域競爭。

而從書亦燒仙草的門店點位來看，多店型多渠道開店，主要是社區店，其次是商場店，還有圍繞學校和辦公區域開出的門店。

以放加盟為主的奶茶品牌，其賬上的現金流是非常充裕的，此次書亦燒仙草拿絕味的錢，可能想解決的是兩個事情：

一個是供應鏈和門店的管控，國內破萬家門店的連鎖品牌，絕味是其中一家。

絕味在連鎖管控，以及供應鏈的賦能上已經有自己的一套成熟方法論，可以幫助書亦燒仙草解決，目前所碰到的連鎖管控瓶頸。

另外一個方面，就是為了繼續擴張和上市。

2021年下半年，書亦燒仙草把陳小春簽了下來，成為其首席巡店官，做了一波大范圍的品宣活動，擴大自身的品牌影響力，此外書亦燒仙草已經在海外市場開始拓展門店。

其實，按照書亦燒仙草這樣的規模，下一步也應該必須奔著上市去的。

還有值得注意的另一投資方“特勞特”，該企業也是全球領先的戰略定位公司。

根據書亦燒仙草此前強調的10~20元中端價格茶飲市場領導者來看，品牌方已經將主要戰略定位放置于奈雪的茶、喜茶為代表的高端茶飲，蜜雪冰城為代表的平價茶飲之外，為搶占消費者心智找到方向。

而在進入品牌化競爭的茶飲市場中，戰略方向也將對品牌發展起到關鍵作用。

零售、戰略咨詢、供應鏈管理等多方資金與資源的接入，將會讓7000多家的書亦燒仙草發生何種“化學反應”，結果令人期待。

大年初四迎灶神：

三陽開泰，四方來財

五虎獻瑞，六合通順

電話/微信號：13392164760