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夫妻燒烤店旺季日銷1000個
燒烤店沒有硬菜？不知如何引流？
烤品銷量不溫不火？點單率低？
做出來的蒜蓉生蠔不香？
蒜蓉醬做好后沒一會就發黑發苦？
新客入店率低，老客不進門？
天天忙得很，一數沒賺多少錢？
你是不是也遇到過這樣的問題？
今天邀請原豐茂燒烤研發大師曲福強
為大家帶來一款：燒烤專用蒜蓉醬，
可做2大高毛利熱銷烤品：
蒜蓉生蠔+蒜蓉焗香菇！
此款燒烤專用黃金蒜蓉醬，
步驟簡單，講解詳細。
可批量預制，不發黑不發苦，
做出的烤品蒜香味濃、生蠔肥美多汁。
像生蠔市場價拿貨平均2元左右，
燒烤店售價在7元左右，
香菇、茄子毛利更高達75%+
非常適合做門店引流爆款，
賣得好的門店旺季可日銷500+個！
而且制作都是0大廚標準化，
不需燒烤師傅，阿姨也可出品！
課程核心亮點
蒜蓉烤生蠔
燒烤專用高毛利蒜蓉醬100%傳授
這款燒烤專用黃金蒜蓉醬，1款蒜蓉醬可出5道熱銷烤品（生蠔、香菇，還可做扇貝、茄子、金針菇等），提高出餐速度，延長使用時間，使烤出來的生蠔具有獨家香味口感！
全套技術0保留 看1遍可學會
在本次課程中老師將多年燒烤經驗，0保留傳授，全面剖析技術要點，從食材選擇處理、烤制手法，烤制火候、烤制時間、細節注意點等，手把手傳授2大爆品的操作，讓小白少走彎路，1遍就學會！
成本低、毛利高、銷量可觀
這款蒜蓉醬是專門做燒烤的，像生蠔市場價拿貨平均2元左右，燒烤店售價在7元左右，而香菇、茄子、金針菇等毛利可高達75%+左右，單日凈利潤就可賺1500元+！
操作簡單，旺店必備，大媽可做
這款蒜蓉生蠔幾乎每家燒烤店都有，賣得好的門店旺季可日銷千個，美食街推車就能賣，提前預制蒜蓉醬，0基礎的大媽也能做出美味燒烤，而且堂食夜攤大排檔都可賣！
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講師介紹
課程核心步驟
蒜蓉烤生蠔
第1步：燒烤萬能蒜蓉醬
1、調味粉料配比及調制方法；
2、粉料的批量預制及保存方法；
3、蒜蓉醬炒制油溫及下料順序；
4、蒜蓉在炒制前的預處理和小竅門；
5、炒制時長、溫度及關鍵點教授。
第2步：蒜蓉烤生蠔制作
1、生蠔的選擇（規格、產地等）；
2、標準化出品放置蒜蓉醬的比例；
3、在烤制時，生蠔如何擺放？
4、生蠔的烤制時間及注意事項。
第3步：蒜蓉焗香菇制作
1、香菇的處理的方法和技巧；
2、標準化出品放置蒜蓉醬的比例；
3、2次烤香菇預制法和小竅門和時間；
4、蒜蓉焗香菇的裝盤及出品。
課程福利
試做不滿意，憑出品圖免費換課！
加客服微信，分享試做出品圖+評價，審核通過后領取，再送滿100減50元全場優惠券！
電話：13161569662
課程常見問題
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