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在這個美好的季節,上海食神供應鏈管理有限公司下屬【良辰美饌餐飲商學院】與【日本中產連】再度攜手,將參訪行程進一步細化升級,推出第三期中國餐飲業精益管理日本研修團,與企業家們一起論道餐飲,探尋日本料理享譽世界的成功之道。 中國餐飲業精益管理日本研修團第二期精彩回顧 第三期火熱開團 名古屋、東京2018年4月8日 – 4月15日拒絕走馬觀花,淺嘗輒止力求實用高效,舒適享受 研修團八大亮點 專業悠久培訓機構 資深導師全程同修 深入企業現場考察 智庫領袖論道研討 優秀同行廣結人脈 資本項目無縫對接 移動課堂經驗增值 東瀛風光美食尊享 中日培訓方夠 專 業 【日本中產連】全稱【中部產業連盟】日本國經濟產業省直屬的官方效率技術專業機構,是日本歷史最久規模最大的工業生產管理技術研究、指導和普及的專業集團之一。擁有廣泛產業資源,是日本最大的產業聯盟。《日本經營管理標準(JMS)》的制定者,因此本項目具有深厚的日本產業界背景,除中高層管理人員外,有機會邀請到多位行業巨擘、知名餐飲或供應鏈企業的董事長現場論道交流,更有機會走到企業的生產車間、中央廚房、門店后廚等實地考察學習。 上海食神供應鏈管理有限公司下屬【良辰美饌餐飲商學院】本著“論道餐飲,共襄美饌”的經營理念,致力于為中國餐飲管理者提供學習、交流經營解決方案的平臺,共同研習論道、授業解惑;搭建食材供應鏈、餐飲同行人脈圈;并提供餐飲設備、物料供應配套服務;為中國的餐飲企業提供安全、優質、高效的經營解決方案,提升中國餐飲業的專業水平和顧客體驗。公司核心團隊來自餐飲、食品飲料、餐飲設備、咨詢培訓、連鎖管理等相關行業國際國內知名公司, 有涵蓋采購、物流、研發、品控、營運、設備、開發、營建、財務和市場等細分功能的專家體系,擁有深厚的餐飲業、產業鏈行業背景,并獲得多位餐飲界泰斗助力加持。 隨團商業導師夠 分 量 【良辰美饌】的商業導師具有深厚的日本文化、商業管理背景,由他們隨團講解,授道解惑,團員將受益匪淺。 張朝陽 導師 前百勝中國高級副總裁 營運優化 遲煥濤 導師 深圳云味館創始人、董事長 知名文創風米線連鎖品牌 3年80家店的驕人業績 葉秀友 導師 前沁園集團高級副總裁 浙江沁園水處理科技有限公司總經理 現甬潮產業群管理中心總經理 王立保 導師 名古屋國際旅行社 董事長 名古屋中華商會 名譽會長 中日文化研修學者 熟知日本生產經營管理培訓經驗 擁有廣泛中日商界餐飲人脈背景 王 亮 導師 北京中產連經濟技術有限公司副總經理 東京外國語大學研究生院國際合作專業 推進中國企業精益管理10年 領隊精益管理訪日研修團超過30次 廣 交 摯 友積 累 人 脈 友們大都是餐飲或餐飲供應鏈企業的創始人或經營者,大家既有共同的話題又有不同的視角,經過幾天的相處切磋,團友們將結交更多志同道合的業界朋友。 本次旅程中,我們將參訪幾大行業領導企業、探秘十數家日本代表性餐廳,不僅深入企業內部,還有機會與知名企業家面對面交流,同時將涉足各式業態,嘗遍特色美食。 六大研修目標 01 日本匠人精神 匠人精神是近年的熱詞,它的基本內涵包括敬業、精益、專注和創新等。 日本的百年餐飲企業比比皆是,將匠心精神完美體現。日復一日,年復一年地專注于為數不多的特色產品的完美呈現,他們是怎么思考、怎么傳承的呢? 02 高效能中央廚房管理 日本的中央廚房比中國領先10年,中央廚房小型化,店鋪化是趨勢。 本次參訪的以下兩家企業皆是日本業界有名的中央廚房管理專家,對有意采用中央廚房供餐的連鎖餐廳管理者極具參考意義。 03 豐田精益管理模式 豐田精益管理模式世界知名,全世界各行各業都在學習,并從中獲益。 我們將走進豐田, 由豐田曾經的高管,現任中產連培訓專家親自為團友們授課,幫助您認識和理解。跨界的知識將帶給你全新的思維方式,激發您的經營靈感。 02 物流倉儲、冷鏈的打造 實地走訪日本中部冷鏈物流的領導企業every24。 這是一個家族傳承的企業, 現任社長接手時卻正值企業時運不佳,他是如何運用精益管理重整大業,實現了企業騰飛的呢?他將親自為我們講述創業故事和成功的秘訣。 05 獨家邀請到在行業頗負盛名的杰出企業家 06 百年基業常青的秘密 日本的餐飲企業動輒百年歷史,他們在瞬息萬變的商業環境中屹立不倒。 團友們不妨邊品味頂級料亭的珍饈美食,邊探尋“品牌基業常青”的成功奧秘。 07 人氣餐廳的創新思路 競爭激烈的餐飲界尤其需要創新思維,親自去看看這些人氣餐廳的經營模式,想必會對您有所啟發。 箱根溫泉、富士山、馬籠宿古道…… 一路行走,這些知名的國寶級景點都將留下我們的足跡。 泡完溫泉,品嘗美味的懷石料理,再和朋友小酌一杯清酒,這樣的旅途才夠完美! 報名須知 ◆適合人群: 餐飲企業創始人或高管 餐飲供應鏈企業經營者 游學研修團人數:限35人 ◆報名費用: RMB 39,800/人,4人同時報名9折優惠;報名后全額繳付 費用包括:往返國際機票費、研修培訓費、企業考察費、在日食宿(每人一間單人房),相當于國內四星酒店或準五星標準、在日行程內交通費、觀光費用、翻譯費用、境外保險(意外傷害身故·意外傷害殘疾·突發急性病身故40萬人民幣 醫療30萬人民 緊急救援20萬人民幣 ) 費用不包括:行程前后在國內發生的交通住宿費,簽證費、在日個人消費、正餐外酒水、行李超重費。如對食宿有其他特別要求請聯系我們。 報名后,良辰美饌餐飲商學院工作人員將協助安排簽證辦理和機票預訂。 此次活動的解釋權在法律允許范圍內歸上海市食神供應鏈管理有限公司下屬良辰美饌餐飲商學院所有。 ◆報名方式: 報名請提供參團人: 公司、職務、姓名、聯系郵箱、手機號、微信號、身份證號碼和護照首頁照片 ◆報名聯系: 上海食神供應鏈管理有限公司 聯 系 人: 何琴 電 話: 021-64203517 / 13524376818 電子郵箱: candy.ho@dmscm.net ◆報名截止時間:2018年3月7日 ◆付款方式: 支付全款搶訂席位,乙方可接受現金或轉帳方式付款 付款請注明姓名、職務、公司 ◆賬戶信息: 如需開發票,付款至以下銀行賬戶: 公司名稱:上海食神供應鏈管理有限公司 開 戶 行: 中國工商銀行股份有限公司上海市華虹支行 賬 號: 1001 1525 0980 0118 834 無需開發票,付款至以下銀行賬戶: 戶 名: 何 琴 開 戶 行: 中國建設銀行股份有限公司上海虹井路支行 賬 號: 6217 0012 1005 9214 724 你問我答 Q:日本簽證好辦嗎? A:報名后,我們會提供簽證資料清單并指導您完成申請。 Q:我不會日語行程中語言問題怎么解決? A:我們有資深的商業導師全程陪同翻譯,幫助您更深入地了解日本餐飲及社會文化。 Q:為什么要選擇良辰美饌赴日考察游學? A: 1、上海食神供應鏈管理有限公司良辰美饌餐飲商學院本著“論道餐飲,共襄美饌”的經營理念,致力于為中國餐飲管理者提供學習、交流經營解決方案的平臺,共同研習論道、授業解惑;搭建食材供應鏈、餐飲同行人脈圈;并提供餐飲設備、物料供應配套服務;為中國的餐飲企業提供安全、優質、高效的經營解決方案,提升中國餐飲業的專業水平和顧客體驗。 公司核心團隊來自餐飲、食品飲料、餐飲設備、咨詢培訓、連鎖管理等相關行業國際國內知名公司, 有涵蓋采購、物流、研發、品控、營運、設備、開發、營建、財務和市場等細分功能的專家體系,擁有深厚的餐飲業、產業鏈行業背景,并獲得多位餐飲界泰斗助力加持。 2、我們有專業的培訓合作方“中產連”為團友帶來深入的研修學習機會,與著名企業家面對面交流,獲得企業實地參訪和課程。 Q:我們從中國哪里出發? A:上海。 Q:酒店房間怎么安排? A:為了保護團友的個人隱私,創造舒適的旅途環境,我們安排一人一間房。 Q:我可否在考察期間購物呢? A:行程中我們會給大家留出適度的購物時間。 Q:我臨時有事要取消此次行程怎么辦? A:因為日本為信用制國家,因此酒店,用餐都需要提前預約。所以因故不能參加者需要按不同時間點支付已經發生的機票和酒店及用餐費用。望能理解!
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