餐飲觸達顧客的終端是門店,而門店的核心是店長。店長的能力與認知,決定了門店的盈利能力。
4月27日-29日,火鍋餐見金牌店長進階營—《360°全能大店長必修課》,讓個人能力轉化為門店業績增長力。
第 1086 期
文 | 餐見君
作為經營者、店長
你是否經常會遇到以下情況?
>員工不穩定,團隊氛圍不好,員工情緒低落
>工作執行力太差,員工積極性總是調動不起來
>門店營業額不高,客流少
>顧客投訴多,復購率低
>營收計劃不知道如何拆解完成
>梯隊人才復制困難,培養水平不夠
>店長每天辛苦忙碌,但門店工作卻很混亂,抓不住工作重點,達不到經營預期
……
4.27-4.29 金牌店長進階營 《360°全能大店長必修課》 讓個人能力轉化為門店業績增長力
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4.27-4.29
,火鍋餐見特
意推出《
360°全能大店長必修課》
,幫助門店
培養會經營、會管理、會學習的全能型大店長。
(商圈環境分析、消費群體錨定、同行競品洞察、差異營銷設計、財務數據把控);
(團隊、顧客、產品、安全、環境五大維度);
(釘標準、優流程、通體系、勤復盤、常學習)
對餐飲店長角色定位、關鍵職責、能力需求等的全面認知;
從單店獨立經營、到多店組織管理,再到個人及門店可持續發展,
層層遞進的能力進階方法
;
模塊
化
內容及落地工具(商圈分析、成本及費用管控、管理等多類表格)+
案例分析
+學習手冊
+學習卡+知識地圖
,有助于構建門店自上而下的完整運營邏輯及體系化認知;
專家授課導師+大咖領教導師雙護航。
>>聚焦,精準指向餐飲經營者、店長工作痛點,并提供有效的認知、能力提升方法。
>>專業,結合全行業、多品牌、多門店的發展實踐構建課程體系,有足夠的廣度和深度。
>>全面,從單店經營能力到多店管理能力,再到個人及門店共成長,內容涵蓋全面。
>>落地,有干貨、有工具、有案例、有表格,回去就能實踐。
適聽人群:
·單店運營1年以上遇到瓶頸的店長·小連鎖品牌創始人+門店店長·連鎖加盟總部督導+區域代理合伙人+單店合伙人·品牌培訓負責人、培訓經理
地點:鄭州
報名方式見下圖↓↓↓↓
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