餐飲共戰疫 在蕭條中飛躍的大智慧

據國家統計局發布數據顯示，2022年第一季度餐飲收入10653億元，增長0.5%；限額以上餐飲收入2408億元，同比增長0.9%。3月份餐飲收入2935億元，下降16.4%；限額以上餐飲收入728億元，同比下降15.6%。

可以看出疫情反彈對餐飲行業產生了一定影響。面對常態化的疫情防控，餐飲企業家們需要不斷用新的經營理念、運營思維為企業“拓展經營”！

4月20日，由盛和塾聯合小組主辦，天財商龍承辦的線下學習交流分享會，暨天津餐飲分塾發起籌備會，在天財商龍總部如期召開。

塾生小組成員合影

天津餐飲企業家在會議現場合影留念

會議現場座無虛席，天津餐飲人共聚一堂，齊心探索蕭條中飛躍的大智慧！

眾多天津盛和塾塾生及餐飲企業家參與活動

盛和塾是由白手起家創建京瓷和KDDI兩家世界500強企業的稻盛和夫先生發起成立的、供經營者學習、實踐“稻盛經營學”的非營利性學習平臺，旨在幫助企業家提高心性、拓展經營，解決經營難題和困惑。

天津盛和塾成立于2018年12月23日，至今有300余位塾生，200余家企業在這個利他平臺學習稻盛經營學。企業業態豐富，包括建筑業、科技金融業、制造業、餐飲旅游、物業物流等服務業以及各類商貿行業。

稻盛經營學包含了人生哲學、經營哲學以及經營實學，涵蓋了稻盛先生61年經營企業所積累的經驗和哲學思想，特別適合企業經營者在經營企業時，將其作為自己的指路明燈和良師益友。

2022年4月20日，盛和塾天津餐飲分塾正式發起！與會來賓蒞臨天財商龍總部，并參觀了企業及餐飲數字化實景展廳。

餐飲企業家參觀數字化實景展廳

當天，天財商龍董事長丁暉、天財商龍CEO孫洪霞、河南盛和塾講師洪偉、天津市刁饞餐飲管理有限公司創始人王鳳軍、有點玩藝文化傳媒創始人呂夢露、盛和塾理事長胡農華作為會議嘉賓，分別上臺進行了有關餐飲經營的分享。

會議開場，天財商龍CEO孫洪霞為天津餐飲分塾的成立致辭，并代表天財商龍歡迎與會餐飲企業家的到來，期待企業家們能夠在盛和塾感受經營能量的不斷積蓄和爆發。

天財商龍CEO 孫洪霞

洪偉老師指出，在能力、熱情、思考方式這3個要素中，稻盛先生最看重的是思考方式和熱情。他認為，內心不渴望的東西，就不可能靠近自己，一個人能夠實現的只是他內心渴望的東西:一個人如果觀念一錯，非但勞而無功，反而起反作用。有的人“思考方式”很消極，這通常會帶來消極的結果。轉化員工的消極思考方式與激發他們的工作熱情，就是經營者要考慮的重中之重。

對企業家來說，只想“輕而易舉賺大錢”，會把事情弄糟。例如，職工為了公司的事業拼命工作，企業主就應該想著為職工謀取幸福，而不是單純地讓職工為自己賺錢。不然，就無法調動員工的激情和思考方式。當然除此之外還需要有制定戰略戰術的能力，還要具備熱情與執著，有拼命力求完美的精神。

王總表示，從最初好友邀請進入盛和塾，參與讀書打卡學習、沙龍交流、經營課程，到將學習感悟落實到企業經營，自己和團隊都有很大收獲。這一年的學習，王總表示獲得了無窮的動力，磨煉了心志、感悟到在人生體驗過程中，比財富更自由的是豐盈的精神世界。

刁饞餐飲創始人 王鳳軍

抖音平臺作為目前主流的短視頻營銷平臺，聚集了大量用戶，特別是年輕群體。在餐飲行業目標客群日益年輕化的今天，抖音平臺的營銷運營日益重要。會上，呂總從抖音平臺的企業賬號裝修發布BGC內容及數據分析、達人OGC視頻玩法、UGC二次宣傳等內容，為天津餐飲分塾的餐飲企業帶來了抖音營銷增長力！

有點玩藝文化傳媒創始人  呂夢露

稻盛經營哲學在天財商龍得到了很好的落地實踐，丁總從商龍哲學的發表、到公司各部門使命價值的優化提升和落地執行，為在座來賓分享了天財商龍踐行稻盛經營學的全過程。

員工幸福、客戶幸福、為和諧社會做出貢獻，為中華民族的崛起努力……天財商龍將以使命的力量持續拓展經營，讓商龍戰艦行穩致遠！

在分享的最后環節，丁總闡述了成立餐飲分塾的目的和意義是要“落地’稻盛經營學’，幸福餐飲遍津門”！丁總指出：餐飲是民生行業，餐飲門店具備成為“愛的出口”的基因，是營造和諧社會、提升國民素質的重要力量。

天財商龍董事長 丁暉

胡理事長在會議的最后一個環節上表示，盛和塾傳播的是企業的經營哲學，是能夠為各個行業的企業培根鑄魂的能量場，為企業家們找到經營的本質。