2018年10月8日晚，
深圳市餐飲商會董事長聯誼會
在剛剛開業的巴撒佬新加坡潮式·有機肉骨茶舉行。
約四十位深圳餐飲屆的大咖參加了此次聯誼會。商會朱河會長、商會王英知執行會長、紅荔村袁錦華董事長、老西安李勇董事長、楊萍副會長、余劍鋒副會長、莫惠英副會長、鐘洪杰副會長、客家匯劉平董事長、香港新發燒臘鄭志偉董事長、味泉爐端燒柳友連董事長、新加坡媽媽烤包林政董事長、深湖記周睦喜董事長、澤榮視野李筱玲董事長、胡須佬周明照董事長、云味館遲煥濤董事長、友鄰科技馮鴻波董事長、新粵新疆菜王 蕾董事長、回味鴨血粉絲孫文董事長、國商會展李海波董事長、新大地農業集團后世榮董事長、金利龍陳誠總經理、炭舍周鑒涵董事長、順德公周定允董事長、香蜜軒歐玉甜總經理、子然餐飲吳海波董事長、潮泰陳銘總經理、綠茶田隆春華南總經理、十里桃林代冬梅董事長、藏巴拉方銳總經理、夜味瘋狂楊勇董事長、老碗會楊富強董事長、有機會朱介勛總裁、有機會祝文宇總經理
此次聯誼會上各位大咖都分享了自己做餐飲做品牌的感受。商會朱河會長也是浙禮餐飲管理有限公司的董事長他向大家介紹了當年開創浙禮輕餐品牌的想法以及品牌定位的設計、如何把文化與餐飲相結合，把品牌形象持續的扎根在消費者的心里。
云味館創始人遲煥濤董事長，從自身的云味館品牌的發展和升級創新為大家分享了如何進行品牌力的打造，以及怎樣做到細分品類的冠軍。
紅荔村袁錦華董事長，從餐廳的實際運營中為大家分享了他做餐飲的經驗包括了餐廳選址、管理層的設計、員工的培養等方面，袁董事長認為餐飲企業員工非常重要，要注重員工的培養，提升員工的整體素質，是整個餐飲企業成長的基石。
順德公周定允董事長分享到，他當年開創順德公這個品牌，不是因為自己喜歡自己擅長，而是因為當時市場上這個品類的餐廳不多，他覺得這是個機會，所以才有了現在順德公。周董事長覺得要我們做餐飲一定是要選擇市場有需求的品類，而不是自己去培育新的市場。
接下來我們商會會員單位老西安李勇董事長、香港新發燒臘鄭志偉董事長、云味館遲煥濤董事長、友鄰科技馮洪波董事長、炭舍周鑒涵董事長也紛紛為大家做了分享。
聯誼會的最后楊萍董事長邀請大家一起品嘗了具有異域風情的巴撒佬新加坡潮式·有機肉骨茶。有機會朱介勛總裁、有機會祝文宇總經理為大家介紹了巴撒佬這個新品牌的定位以及主打有機食材的發展方向，另外也為大家普及了有機食材的價值。
在聯誼會結束之際，大家一起參觀了商會會員單位在中國儲能大廈的門店有老碗會、浙禮、客家匯旗下的有飯扒屋等新模式創意餐飲門店。此次商會眾多會員單位門店齊開一個商圈是抱團經營的一種嘗試，是商會團結發展共同進步的象征。
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