• 年底全面禁用塑料吸管,商家還沒說話,消費者先吵起來了


    14.07.2020



    導讀消費者對禁用塑料吸管的態度兩極分化,餐飲商家站在中間又該何去何從?


    本文1942字;需6分鐘閱讀;閱讀建議:先收藏后細讀


    01

    確定了,年底將全面禁用塑料吸管
    據央視財經消息,今年1月,國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》,規定到2020年底,全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
    另外,《意見》要求在商場、超市、藥店、書店等場所,推廣使用環保布袋、紙袋等非塑制品和可降解購物袋。推廣生鮮產品可降解包裝膜(袋)。
    事實上,目前市面上已經有很多餐飲品牌已經開始積極響應這項政策。
    就在不久前,麥當勞中國宣布自6月30日起,北上廣深近千家餐廳的堂食及外帶率先停用塑料吸管,相關減塑舉措將于2020年內覆蓋中國內地所有餐廳。
    屆時,預計每年約減少400噸塑料用量。

    在此之前,星巴克也曾宣布2020年前全球所有門店將全面停用塑料吸管,預計此舉每年可減少超過10億根塑料吸管的消耗。
    而大家都熟悉的奶茶品牌喜茶、奈雪的茶等,也早在前兩年就開始推廣紙質吸管,這種吸管采用進口食品級牛皮紙制作,適用于各類飲品。
    喜茶媒體公關高級總監霍瑋更是表示:目前北京地區的外賣已全部默認配送紙吸管,未來也會在全國其它城市推行,截至今年6月,在全國范圍內我們已經減少使用塑料吸管超過1100萬根。

    喜茶的外送選項中提供選擇的吸管種類
    不得不說,減塑是保護生態環境的重要措施,是可持續發展的迫切需要。人民日報評論稱,禁絕塑料污染,當務之急就是想方設法減少塑料的使用。
    只不過“禁管令”來得有些突然,不少商家可能還需要時間來適應,尤其是對吸管使用依賴程度較高的奶茶店、飲品店來說,尋找可以替代塑料吸管的制品,并引導消費者使用都是一個需要時間的過程。
    不過即便如此,大部分商家依然積極響應號召,逐步減少塑料吸管的使用,一些門店還將塑料吸管的外包裝印上“減少使用吸管更環保”的標識,并且將紙吸管和塑料吸管的工具筒同時放在服務臺上,引導消費者使用。
    02
    關于“禁管令”,網友們吵翻了
    今天“禁管令”正式確定,隨之也被頂上微博熱搜,讀sir本以為應該是一片叫好,誰知點開評論區發現大家竟吵作一團。
    當然,許多網友還是表示支持,認為前幾年我們國家為了發展經濟而忽略了環境保護,現在是時候抓緊起來,為環保多做貢獻了。
    但也有不少網友并不愿意接受,認為“禁管令”有諸多弊端,比如全面禁用塑料管后,大家的生活將變得十分不便:
    在“禁管令”相關報道下,不少網友發問,“好奇以后奶茶怎么喝?”、“喝聽飲要吸管的怎么辦?”、“不用塑料吸管?那全部用蔥吧”……

    而對于使用紙質吸管替代的方式,網友則認為,“紙質吸管體驗太差,泡一會兒就軟了,不能完美替代。”

    其次,網友們認為塑料吸管每年造成的污染量,遠比不上塑料袋、塑料餐盒等其他塑料制品,一刀切地禁用塑料吸管,完全是本末倒置。


    另外,網友們還擔心禁止塑料吸管并不能執行到底,到時候反而給了商家“吸管收費”的借口。


    如此一來,不少商家倒是昏了頭,這塑料吸管到底是禁,還是不禁啊?
    禁了,那消費者來店里消費時,非要使用塑料吸管自己又該怎么辦?一家奶茶店的老板就表示,自己從去年開始也放了紙吸管在門店,但消費者大多不愿使用。
    不禁,那豈不是公開反對國家政策?
    哎,真叫人頭禿。
    03
    禁塑環保,必定是大勢所趨
    “禁管令”肯定是必須要遵循的,不僅是“禁管”,更主要的還有“禁塑”。
    將于9月1日起施行的《固體廢物污染環境防治法》規定,未遵守國家有關禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品規定的,將處以1萬至10萬元的罰款。
    由此可見,國家在落實“限塑減塑”方面,是下了決心、準備動真格了。
    而且塑料吸管所造成的污染量,也并不是大家所認為的那么“少”。
    數據顯示,我國去年塑料制品累計產量8184萬噸,其中塑料吸管近3萬噸,約合460億根,人均使用量超過30根;每一根的降解時間可能長達500年。
    更重要的是,塑料吸管比起塑料餐盒等物品,回收利用難度更大。
    此前網上曾流傳一段令人心驚的視頻:人們在一只海龜的鼻腔中發現了一根塑料吸管,費了九牛二虎之力才將其拔出,整個過程中海龜十分痛苦。

    海龜鼻腔中拔出的吸管
    “限塑減塑”是環境保護的必經之路,禁用小小塑料吸管,其實就是壓縮塑料使用的關鍵一環。
    不管吸管能給日常生活帶來多少便捷,都不能以毫無節制的破壞環境為代價啊。
    當然,這也不是說要讓消費者徹底不使用吸管。
    目前,國內正在鼓勵、扶持生產可降解材料的企業。
    天眼查專業版數據顯示,近十年來,我國可降解材料相關企業(全部企業狀態)年度注冊數量與增速呈穩定上漲趨勢。
    其中,2019年相關企業新增數量達514家,年增速為15.05%,是我國可降解材料相關企業注冊數量最多、增速最快的一年。
    值得注意的是,截至7月1日,以工商登記為準,我國新增可降解材料相關企業255家,同比增長約23%。
    生產源頭在努力,餐飲商家在努力,消費者也理當提升對塑料垃圾危害的認知水平。
    只有社會各個階層參與進來,落實這項利國利民的行動,才能真正實現我國“既要金山銀山,又要青山綠水的”偉大愿景。


    你覺得禁用塑料吸管是否必要?

    在評論區嘮嘮唄~

    本文作者:小白

    素材來源:央視財經、北京晚報

    轉載、商務合作請聯系微信:bidu0001


    大家都在看(狂戳下圖)

    ↓↓↓

    丨揭秘超級網紅文和友
    丨把火鍋店開上綠皮火車是一種什么體驗?
    丨疫情下,餐飲品牌該如何練內功?
    丨鹵味老字號廖記棒棒雞的核心策略

    丨疫情下的餐飲供應鏈

    點這里!點這里!點這里!


    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲人必讀,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/25665.html

    (0)
    上一篇 2020年7月14日 20:21
    下一篇 2020年7月14日 20:33

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放