新中式茶飲品牌「山茶澗」完成千萬級天使輪融資；麥咖啡2023年將在中國新增約1000家門店；西式快餐「麥達仕」獲5000萬元融資

新中式茶飲品牌「山茶澗」完成千萬級天使輪融資；麥咖啡2023年將在中國新增約1000家門店；新茶飲春節火熱，西式快餐品牌「麥達仕」獲5000萬元融資……

新中式茶飲品牌「山茶澗」完成千萬級天使輪融資

近日，國韻文化茶飲品牌「山茶澗」，完成千萬元天使輪融資，由深圳國之強投資集團投資。本輪所獲融資金將用于品牌升級、產品研發以及渠道拓展等方面。

山茶澗產品海報

據悉，山茶澗是佛山市泰吉餐飲管理有限公司旗下以漢風新中式茶飲為主，配銷中式茶點的全新東方茶飲品牌。山茶澗以“承漢風國韻，創民族新生”為使命，傳承漢韻之文化，研創漢方韻味茶飲。

據了解，山茶澗的品牌聯合創始人王其福，在企業的股權投融資服務方面有著豐富經驗，曾服務過平安不動產、海航物流等頭部企業；首席運營經理鄭依桐，在奶茶行業前端運營板塊有著出色的成績，曾擔任喜茶運營部高級運營管理人員；而營銷策劃經理黃嘉堯，則曾服務于南航、三只松鼠、佐敦道等一眾大型企業。

山茶澗宣傳海報

此外，據官方介紹，山茶澗以高規格的研發、豐沛的物料產能與完善的質量管理系統為后盾，并有高標準產品研發體系加碼。在茶葉的選擇上，經過多方實地考察與深入了解，山茶澗與知名茶葉供應商駿荼家達成長期戰略合作。在輔料的選擇上，則選擇了與喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色等同品牌的輔料供應商廣州天聰。

山茶澗精選臺灣紅玉烏龍、閩南竹影寒青、潮州鳳凰單樅、杭州西湖龍井、福建金萱烏龍五款茶底作為代表作。將漢韻的文化與現代的多元創意相結合，打造出貼合當代市井煙火的全新中式茶飲產品，現已推出竹香沁雪、單樅檸夢、桃島烏龍、樅雪行、長樂夢、紫夜提星、桂滿庭瀾等系列產品。

山茶澗產品

此次獲得投資，為山茶澗品牌的發展注入了“源頭活水”，將成為山茶澗全面開展品牌升級，塑造新優勢，邁上新臺階的重要推力。

圖片來源于山茶澗

*本文基于中國經濟新聞網新聞稿整理

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麥咖啡2023年將在中國新增約1000家門店

1月31日，麥當勞（MCD.US）公布了2022年全年及第四季度財報。財報顯示，麥當勞2022年的營收為231.8億美元，與上年持平；凈利潤為62億美元，同比下降18%；每股攤薄收益為8.33美元，同比下降17%。第四季度的營收為59.3億美元，同比降低1%，剔除匯率變動因素后增長5%；凈利潤為19億美元，同比增長16%；每股收益為2.59 美元，同比增長19%。

2022年，麥當勞出售在俄羅斯的有關業務，涉及12.81億美元的稅前支出，對應每股1.44美元。全年業績還受到所有主要貨幣對美元疲軟導致的外幣轉換的負面影響。

盡管如此，在美國及其最大的歐洲市場強勁需求的推動下，麥當勞的同店銷售還是有良好的增長。第四季度的同店銷售增加12.6%，全年同店銷售增加10.9%。其中，美國同店銷售額增長10.3%，國際運營市場部門同店銷售額增長12.6%，國際發展許可市場部門同店銷售額增長16.5%。

麥當勞在財報中表示，公司預計2023年的資本支出將在22-24億美元之間，一半將用于在美國和國際運營市場的新餐廳部門擴張。公司預計將開設約1900家餐廳，美國和國際經營市場部門開設400多家，發展型特許公司和附屬公司將出資在各自市場開設約1500家。全年餐廳的凈增加數量約1500家。

今年年初，麥當勞CEO克里斯·肯普欽斯基在內部信中披露了裁員計劃，公司需要重新評估員工的作用和水平，提高工作效率、降低成本，并將更多資金投入到發展項目中。新的員工計劃將在4月3日前公布。這輪調整將是更廣泛地戰略轉型，還包括加快開設新餐廳、改進經典菜單項目以及擴大其線上點餐能力，計劃2023年比2022年多開設100家新餐廳。

值得一提的是，麥當勞旗下咖啡品牌麥咖啡（McCafé）于去年8月在中國宣布升級，推出“奶鐵系列”，并全面下架拿鐵。該款產品是其在了解中國消費者口味的基礎上，重磅研發的全新奶咖類產品。截止到2022年年底，北京、河北及山西市場麥咖啡總數突破400家，實現了線上線下全渠道的點餐外送。根據麥咖啡的最新計劃表，2023年將在中國新增約1000家門店，門店總數有望接近4000家，主要分布于三線城市。

此外，麥當勞預計短期通脹仍將持續，今年商品、勞動力和公用事業都會出現通脹。不過，隨著黃油的成本在一個月內下跌近16%，肉雞的批發價格越來越便宜，公司今年的利潤也可能有所回升。

*本文轉載自財經涂鴉

西式快餐品牌「麥達仕」獲5000萬元融資

2022年由于疫情原因，中國的餐飲市場可謂是一片哀嚎聲，不過，西式快餐仍然以其平價、速食等特點，支撐著其在市場中的地位。隨著全國均得到放開，餐飲市場得到緩步復蘇將會成必然之勢。這個復蘇的節奏將會隨著春節過后，加快復蘇的步伐。

麥達仕門店

圖片來源：麥達仕

近日，西式快餐品牌「麥達仕」迎來好消息，該品牌的所屬公司——無錫麥達仕品牌管理有限公司，獲得金凱基金管理有限公司的5000萬元融資。

無錫麥達仕品牌管理有限公司，旗下主要品牌麥達仕是一個西式快餐品牌，該品牌主打各種特色漢堡美食，通過研發將各種漢堡美食的味道做到極致，從而贏得了一大批粉絲的青睞，擁有較高的終端GMV和復購坪效比。在疫情影響下，老百姓的消費熱情受到一定的抑制，能夠速食、簡單、好吃的漢堡自然成為老百姓的首選美食，這樣的背景，進一步刺激了麥達仕漢堡在終端環節的銷售。

麥達仕旗下并非只有特色漢堡，旗下其它產品如炸雞、薯條等也通過優化的研發設計，成為具有特色、受到消費者歡迎的美食。

在獲得金凱基金管理有限公司的5000萬元投資之后，無錫麥達仕品牌管理有限公司的一名管理層成員表示，公司將在未來一年走向全新的擴張之路，將以無錫地區作為根據地，向整個華中地區以店鋪形式進行擴張，但該管理層成員也表示，在品牌擴張過程中，保證質量和品質永遠是第一位的，他們愿意將擴張的速度慢下來，直到一家店能夠達到出色的品質，真正在消費者心目中擁有較高的好評度后，再經營下一家店。最終，在整個華中地區的門店數量，不會很多。門店的質量，遠比數量重要。

金凱基金管理有限公司除了提供5000萬元的資金外，也將在研發、渠道、品牌建設、人力資源管理等方面，給麥達仕帶來幫助與指導。因此，此次投資被外界稱之為是一筆“雙贏的交易”。與此同時，在受到疫情影響，各大投資機構都在縮緊銀根，不敢貿然進行投資的背景下，金凱基金管理有限公司，能夠投資麥達仕，也是其對該品牌在終端消費市場——銷售能力看好的體現。

*本文轉載自一點財經說