• 虧損十億還能扭轉乾坤?無印良品千億營收的秘密到底是什么?



    無印良品是1980年,從西友集團內部創造出來的一個品牌,從誕生的那一刻起就帶著自己的理念:“有理由的便宜”。


    由于當時正處于全球經濟蕭條期,無印良品很明確地將“便宜”和“高質量”這兩個相互矛盾的要素結合在一起,創造了獨一無二的自有品牌理念。



    伴隨著“有理由的便宜”這一品牌理念,無印良品橫空出世,并且取得了巨大的成功。從誕生到1999年,無印良品保持了高速的增長。


    然而,到了2001年8月上半年財報出爐,卻出現了虧損38億日元的驚人數字,在那之前,無印良品一直都是年年增長,非常順遂。外界甚至用“無印神話”來描述無印良品的驚人的成長態勢。



    日本一度盛傳“無印良品不行了”的說法。松井忠三上任后,在兩年內扭虧為盈,在2005年創下營收1410億日元(約80.1億元人民幣)的最佳紀錄。


    那么無印良品究竟是如何實現這次成功涅槃的呢?



    1

    松井忠三的思考


    松井忠三曾表示,他思考很久后發現,他認為失敗的原因主要是源自于企業內部:首當其沖就是驕傲自大。由于在起步的十年當中一直保持快速穩健的增長,導致我們充滿自信,不再關注外部環境的變化。


    其二是我們當時也處于迷茫的狀態。無印良品主要有三大類的產品:服裝、家庭用品和食品。最早出現問題的是服裝,消費者認為它們缺乏時尚感。服裝業績銷售非常差,導致服裝部門3年換了5位領導。


    最大的原因是品牌的弱化。過去,我們是一直能夠走在顧客需求之前開發新產品,而當時“有理由的便宜”這個經營的理念已逐步被遺忘。


    戰略方面我們也做了一個錯誤的決策:快速地進行擴張。由于我們的品牌力在削弱,所開的大型門店基本都處于赤字狀態。店開得越來越多,虧損也就越來越大。


    外部原因是當時日本正處于通貨緊縮的年代,使得我們“有理由的便宜”和“保持百貨店商品的品質”理念已經不再通用。



    2

    頒布七條改革措施


    01

    焚毀不良庫存

    當時的無印良品有一個很大的問題是庫存過剩。物流中心的不良庫存堆積如山,當時松井忠三覺得如果不對庫存問題進行改革,就無法扭轉頹勢。



    最終決定將這些庫存運到焚燒廠進行焚燒。焚燒當天松井忠三把生產和銷售的相關人員帶到焚燒現場:自己親手做的產品沒法送到客人的手中,卻要付之一炬,對他們來說是最痛苦的一段經歷。只有認識到現實的殘酷,才能吸取教訓。


    02

    執行力>規劃

    無印良品,甚至大部分企業,采用的方法是“經驗主義”,過分重視規劃。然而現實是,規劃了95%,只能執行5%。規劃再完美,沒有執行等于零。于是無印良品重新提出口號——“規劃5%,執行95%”。


    03

    強化組織體制

    要強化組織體制,首先最重要的一點是責任到人,如果服裝品類銷售業績不理想的話,責任全部在于服裝部門的部長;第二點是推翻經驗主義;第三點是改革機制和結構。


    要通過機制和改革來不斷實現企業的進化,要實現進化還是需要依靠執行,所以無印良品提出了“進化與執行”這樣的一個口號。



    04

    構建一體化功能體系

    有理由的便宜是無印良品不變的理念,而子理念是“必須隨著時代的變化而變化”。無印良品對產品開發規劃作出了一個徹底的改革,提出了WORLD MUJI、FOUND MUJI。


    和全世界各個地方優秀的、有創造性的人才、設計師合作,把產品的策劃從日本放大到全世界。


    05

    量化銷售端開店標準

    根據早期的開店經驗提取出了“25項會影響開店的因素”,采用打分形式,逐一評估。如果實際開出的店并沒有達到預期,會不斷地調整評估的內容。


    從2004年建立這項機制開始,無印良品之后開出的十家店當中,九家店都能夠達到預期的目標。



    06

    執行工作手冊

    無印良品所有員工都有一本“工作手冊”,一共13冊指南,200頁。這是超越每個店長的個人風格之上的、統一“無印良品”的各項標準。


    這個“工作手冊”最大的一個特點是可執行性。每家門店的前輩和同事都會采取同一種工作方式,實現工作手冊的100%的執行。


    07

    移動配置人才

    無印良品成立了專門的人才委員會,其宗旨就是進行“移動配置”:通過人員的調動,因人而異地來安排人員的工作崗位。


    人才委員會每半年召開一次會議,所有的公司董事都參與到這個項目中,對人員進行考核,從“整體最優,全體優化”的理念出發,把合適的人放在最合適的崗位。



    3

    三條成功經驗


    01

    回歸“人”

    消費從何而來?一個核心就是“人”,所以“新零售”在很大程度上要回歸到“人”這個要素。


    無印良品一開始的商業邏輯就很清楚,第一個邏輯就是它做的是“一個人”的生意,而不是“所有人”的生意。換句話說,如果你是我的粉絲,我就提供更多的商品讓你選擇。


    無印良品從來不主動去爭取顧客,也從來不會把東西賣給所有人,他們所具備的就是針對客戶更加精準與精致的服務。



    02

    用戶體驗

    日本表參道上面的無印良品也好,美國洛杉磯的無印良品也好,還是歐洲瑞士商場里地下一層店面不足十平米的無印良品也好,他們都沒有不同:不論是格局、當季的貨物、員工的態度、物品的擺放。沒有什么比高度的統一性更能代表這個企業。



    03

    跨界多元化零售

    在全球擁有超過 800 家門店的無印良品,近年也在不斷開拓新空間,陸續開出了餐堂、生鮮店、無印酒店、無印良品小屋等。至少在全世界范圍內,無印良品是非常典型的、少數的能夠實現這種完全跨品類經營的公司。


    我們知道,各個領域都有其特點和管理難度,但無印良品的盈利能力非常好,從目前的零售業角度,它的盈利屬于中上等水平,這些年持續的盈利能力和凈利潤高達百分之十二,已遠遠超過了沃爾瑪。



    總結



    近年來,無印良品開始跨界餐飲業態,其實并不是簡單地進軍餐飲市場,而是有著更大的野心,希望通過餐飲跨界,更全面地傳遞無印良品承載的簡約生活方式,讓顧客從簡單地購買轉向價值觀上的認同。


    不管是餐飲跨界,還是其他跨品類的經營,相信無印良品的成功案例,會帶給你新的啟發。



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