日本人到底有多喜歡泡面?當年日本在評選“20世紀最偉大的發明”時,泡面當選第一名!他們甚至把每年的8月25日定為“泡面日”,還建起了一座泡面博物館。
按照日本平均每人每年都要吃掉43包泡面以及1.27億的總人口來算,他們一年就要吃掉54億份泡面!
說到日清Nissin食品,很多人并不熟悉,但若提到合味道、出前一丁、點心杯這些名字,大家一定相當耳熟。這些網紅泡面推薦中的常客,銷量排行榜上的佼佼者, 似乎并沒有受到外賣行業的影響,它們依然是許多年輕人回家以后的首選。
日清的年營業額高達26億人民幣,那么它是如何通過賣泡面做出這番成績的?原因是日清在品牌發展的歷史過程中,不斷地自我進化,做出了一系列主要針對年輕人的營銷活動。
日清的營銷活動
自1994年,日清就瞄準了大批熱衷玩游戲的目標消費者,玩起了跨界營銷,推出了一款SFC游戲。游戲的造型因為雷人夸張而讓人印象深刻,再加上簡單的操作這一優點,引起了不少消費者的注意。
嘗到了游戲跨界營銷的甜頭后,日清便開始與各大游戲IP合作,在《少女與戰車》、《如龍》、《FGO》等游戲中,都植入了品牌標識。
除此之外,日清旗下的合味道甚至還贊助了世界最大的格斗游戲的比賽EVO JAPAN,從此在游戲愛好者的心目中占據了不可替代的位置。
日清的營銷在動漫領域也有不可小覷的地位。日清通過一系列的品牌聯動不斷增加產品的曝光度和吸引力,顛覆了外界對品牌的認知。
在45周年慶的時候,日清杯面推出了新品“謎肉祭”,并聯合《周刊少年Sunday S》的超人氣漫畫《名偵探柯南:犯人犯澤先生》合作進行新品推廣,植入了一章以日清為主題的漫畫。
合味道還經常與人氣動漫《銀魂》合作,不僅將泡面植入到畫面中,還推出了IP定制產品。
日清泡面除了與游戲和動漫進行跨界營銷之外,還推出了很多腦洞大開的周邊產品。正是這些無厘頭的周邊產品,塑造了日清活潑的品牌形象,拉近了與年輕消費者之間的距離。
“假裝吃泡面”T恤▲
超大泡面毛線帽▲
熱水壺紙袋▲
外星人桌面墊板▲
在食品行業競爭日益激烈的今天,如果不順應時代的步伐迅速做出改變的話,老品牌很可能明天就被另外一個新品牌完全取代。而日清也正是深諳此道,所以一直以來不論是產品的研發,還是營銷策略的調整,都走在行業的前端。
日清的營銷之道
社會化營銷的最大價值就是讓品牌的傳播變得更加便捷高效。在社交媒體上,消費者不是簡單的進行消費,他們的消費行為不僅受到商品外觀的影響,更受到內在情感因素的驅動。
日清在每次搞大動作前,都會提前在網上預熱,然后根據受眾的反饋來決定,要不要將產品推向市場。肯德基、麥當勞的營銷也是同樣的成功案例。
以細節出名的日本人,總是對各種各樣的細小素材充滿好奇。有著純正日本血統的日清,則完全繼承了這一衣缽。
日清善于把對細節的專注體現在產品上,將我們經常忽略的特質加以放大,然后再以一個有沖突的組合刺激消費者的味蕾。
日清在品牌發展的過程中不斷地進行創新,除了在營銷方面的各種手段之外,它還開發了很多新口味。日清不會局限于正常的口味,而是將各種食材與方便面進行搭配,在這方面日清開過的腦洞可以繞地球一圈!
酸奶咖喱味▲
牛奶海鮮味▲
與大阪燒名店合作的炒面▲
麻婆豆腐口味▲
除了大開腦洞,日清還經常與日本資深老店進行合作,當然也非常熱衷于挖掘來自其他國家的好味道。
自黑是表象,發自內心的自信才是自黑營銷屢試不爽的原因。比如日清通過自黑的方式販賣歷史上滯銷的三款方便面。
給自己的黑歷史產品洗白,讓它們再一次流行不是日清的最初目的,無厘頭的營銷其實是為了吸引年輕消費者的注意。日清敢于直面黑歷史,祈求消費者再次嘗試黑歷史產品,這種自虐的方式成功收獲了年輕網友的一致好評。
雖說日清是當之無愧的泡面巨頭,但是想要在產品同質化程度高、可替代性強的快消行業坐穩寶座,還是要下狠功夫的。其實日清的廣告,口味、健康等功能性訴求已經退居下位,取而代之的是更深層的品牌形象塑造。
總結
在日清看來,那些爆紅的東西來得快去得也快,在時代的洪流中終究只是曇花一現。能被人長久記住的不是爆款、不是流行,而是溝通與陪伴帶來的愛與記憶。
主食也好、零食也好、嚴肅也好、有趣也好,日清泡面總是在年輕人心中占據著特別的位置。就像日清宣傳部長米山慎一郎所言:日清不僅是一碗填飽肚子的泡面,而是讓人對之有情感連接的,有溫度的品牌。
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