不管是新店開業,還是老店翻新,做餐飲如何行軍打仗,既要有戰略又要有戰策,先布陣后行軍,做足準備,才能百戰百勝!
您準備好了嗎?
萬能黃金定律幫您妥妥地搞定餐飲門店一切問題!
如何根據業態進行門店選址!
如何根據地段選擇餐廳各類!
如何明確目標,瞄準市場,選好品類!
如何做好投資基本分析!
如何做好店內動線指標設計!
如何做好新店人員配備及培訓!
如何構建前廳后廚布局,實現高效運營!
如何解決餐廳開業前的各類矛盾!
如何給餐廳起個叫響的好名字!
如何樹立品牌和未來發展!
如何做好開業前的各項成本控制!
如何做好開業前的營銷!
以及,與本區域競爭對手的PK謀略!
……
課程提綱簡介
餐飲投資基本分析流程
餐飲最新經營理念
選擇最佳營業模式,做本地區最好的餐館
餐館選址的黃金定律(臨街店、商超店、社區、旅游景區等如何選址)
租賃門面的技巧
轉手盤店如何開張
加盟店如何選址
很關鍵的店內動線指標設計
面積、產能分析,注重容量與效益的關系
開業前的宣傳策略
促銷宣傳把握的原則
尋找目標顧客群的促銷方法
把餐館的名字叫響
本區域競爭對手的動向如何了解
與合伙人簽訂合同時的注意事項
理性看待餐館的不足
招聘中的人力成本控制
新開餐飲店如何看待利潤與質量的關系
餐飲品牌店如何打造
激烈的餐飲市場如何成功經營
特 別 說 明 本課程專業針對餐飲企業,不適合其他行業來學習! 最實用的方法現場學到,最落地的工具免費帶回,最火爆的旺店帶您考察,最新穎的美食一起品嘗,最美西安等你來享受…… 今夏清爽勁爆價:2680元/人 錯過一次,要等N年…… 時間:6月19-22日 地點:西安 適合人群: 餐飲投資人、老板、總經理、店長、運營總監、高管 SEE MORE →
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