國內首個黑科技餐桌驚現，一餐可給顧客五次驚喜

位置偏僻的地方，靠什么能夠吸引更多的顧客進店？

在人力成本居高不下的今天，如何能夠讓自己的餐廳不過度依賴人工？

裝修風格年年都在變，如何花一次錢卻能不斷變化永不過時？

無論是無人餐廳、自助結賬、還是通過聲音就能掌控一個餐廳，這些無不在告訴我們餐飲人餐飲黑科技時代已經來臨。

這不，最近小編在深圳探店期間，就意外的發現在深圳有一家石代智能餐廳，就是利用餐飲黑科技讓餐廳滿為患，沒有淡旺季之分……

到底如何做到的呢？可以說桌子每家餐廳的必備物品，可你見過能播放電影、打游戲、無線充電、自動布置場景的餐桌嗎？原來是在它的店里有一款黑科技餐桌，不僅節省了房租，節省裝修還節省了人工。

到底是怎么回事呢？

那么，能有沒有一種方式，我的店往那一杵就有人來呢？

深圳的這家石代智能餐廳就讓這些變的不再是夢，巧用這款黑科技餐桌的5大高科技，在不做任何宣傳的情況下，顧客自發轉發朋友圈，從而帶來客流，拉高了營業額。

到底這張餐桌有哪5大黑科技呢？

可以在餐桌上打游戲，從此等餐不再無聊

在時間比金錢更值錢的當下，沒有人愿意把時間浪費在無限的等餐上，最關鍵的是等餐的時間實在是太無聊了，除了刷手機就是刷手機，很多餐飲企業雖然通過發零食的方式，可是并沒有取得太好的效果。

而有了這款智能餐桌以后，因為植入了當下最流行的游戲，餐桌本身就是一個游戲桌，一桌人可以在上面熱火朝天打游戲，等餐的過程不再無聊。

最關鍵的是，在有智能餐桌的餐廳，你壓根就聽不到催菜聲了。

不用租賃充電設備，手機可在無線充電

“服務員，你們有充電設備嗎？”

“服務員，能幫我給手機充下電嗎？”

如果說，比問你們家招牌菜說的更多的是什么話語，那大概就是問有沒有充電設備了。

有了這款智能餐桌后，顧客再也不用擔心手機沒電的事情了，它不需借助任何的充電設備和線路，只需要把手機放在指定的餐桌圖標上，就可以充電了，顧客可以邊吃飯邊充電，邊玩手機邊充電，充電從此So easy，顧客直呼餐廳好貼心哦！

在餐桌上可以看“3D動畫”，吸引年輕人就餐

餐飲行業的貢獻率74%來自于年輕人，他們對快樂的就餐體驗有著天然的需求，很多時候對他們來說，好吃已經沒那么重要了，好玩才重要。

而，有了這款智能餐桌以后，不光可以吃飯，餐桌有3D創意動畫播放，電影播放，顧客可以體驗科技、學習、娛樂所帶來的快樂體驗。

顧客就座后，桌面上回出現觸摸區的提示，輕觸觸摸區，將出現一段炫酷的開機動畫，餐盤上出現的神奇的虛擬動畫，絕對吸引顧客的眼球，讓他們在餐前體驗道科技創意的樂趣。

不再需要紙菜單，

自帶虛擬點餐頁面，手指滑動便可點餐

如果說“3D創意動畫”已經讓你拍案叫絕，那么再來看看桌面上這幾盤色香味俱全的菜品，是不是三觀都有種被顛覆的感覺了。

水煮魚、油燜大蝦……這些桌面上正在放的菜品逼真吧？當你正在流口水的時候，可千萬誤以為這些菜是真的，除了你自己的手是真的，其它都是虛擬的，你想要的各種美輪美奐的場景，這款餐桌都可以做到！

不用電磁爐，可在餐桌上直接加熱

中國人喜歡吃熱的，無論是吃中餐、吃火鍋，對溫度的要求都是極高的，但總不能一個餐位上擺一個電磁爐吧，光布線也夠丑的了。

有了這款餐桌可就不一樣了，不僅不需電磁爐，只要放在桌子上的圈圈處就可以自動加熱，如果你是個火鍋企業，那你可賺到了，還可以省下N個電磁爐的錢。

有了這些何愁客流呢？

餐飲裝修變化可以用日新月異來形容，今年流行工業風、明年流行的就是性冷淡、后天流行的就是原木風格……

今年剛剛砸了上百萬元做裝修，明天隔壁老王開了一家裝修更好的，顧客轉頭就去隔壁了，這種情況下拆了重裝吧又覺得可惜，不拆了重裝吧隔壁老王又在搶客流，這種情況下怎么辦呢？

想象一下，不用舟車勞頓在一個餐廳里就可以看到風吹草地見牛羊的壯美草原景象，就可以看到星空大海，就可以看到一大片玫瑰園……除了黑科技餐桌以外，石代智能餐廳還有動畫墻面，5D大片就這樣展現在你面前。

此外，智能餐桌和動畫墻面還可以配合使用，比如有顧客過生日的時候，餐桌上會首先出現生日快樂等字樣，當顧客還在沉醉的時候，動畫墻面也開始出現生日蛋糕的場景，整個畫面溫馨感人，它有的不僅是千變萬化的場景體驗更是一份對顧客的貼心。

“海底撈在做智慧餐廳”；

“香他她煲仔飯在做無人后廚”；

……

這兩年越來越多的品牌餐飲企業不惜花費重金開始布局無人餐廳、無人后廚。

說到底還是想擺脫對人工的依賴程度，因為人工成本連年瘋漲，即便如此還招不上人來，后期培養人才難度又大這些都讓餐飲老板頭疼。

而有了這款黑科技餐桌以后，不但不用像傳統餐飲依靠服務員看桌子，點餐，還能不過度的打擾服務員和其它顧客，著實方便。

未來智能化、科技化是解決餐飲三高一低的唯一出路，誰用高科技武器裝扮自己，誰就有可能在同質化競爭中殺出一條血路。

中央電視臺專題報道石代“智能餐桌”

來源 職業餐飲網 作者 王春玲